Puas yog Frozen Green Peas Tsawg FODMAP? Tshawb xyuas qhov seem

Frozen peas tsis yog qhov txwv tsis pub tsawg -FODMAP zaub. Monash University teev cov taum ntsuab ntawm cov khoom noj siab -FODMAP, thaum nws phau ntawv qhia zaub mov piav qhia tias kev ntsuas tuaj yeem hloov pauv nrog qhov loj me. Rau ib tus neeg ua raws li qib qis -FODMAP txoj kev npaj, cov lus nug muaj txiaj ntsig yog qhov twg ntawm cov txiv laum huab xeeb tiag tiag haum rau qhov kev npaj-tsis yog tias txhua lub hnab ntawm cov txiv laum huab xeeb puas tsim nyog muaj lossis tsis muaj daim ntawv lo.

Tshawb xyuas cov khoom noj tam sim no rau cov kua txiv hmab txiv ntoo, nrog rau nws cov lus piav qhia txog kev npaj thiab cov nyiaj gram. Ib qho me me nrog kev ntsuas ntsuab, qhov twg tau teev tseg, txawv ntawm cov zaub mov zoo tib yam lossis ib lub tais ntawm cov kua zaub. Kev khov, ib daim ntawv teev cov khoom xyaw yooj yim thiab noj qab nyob zoo - saib cov khoom noj khoom haus tsis yog hloov rau cov ntaub ntawv pabcuam. Qhov kev taw qhia no txhawj xeeb txog cov taum pauv tau tshem tawm ntawm lawv cov pods, tsis yog daus peas lossis qab zib snap peas.

Yog tias koj twb tau ua haujlwm nrog tus kws kho mob noj zaub mov, nqa cov khoom lag luam thiab cov phiaj xwm rau kev sib tham. Txoj hauj lwm tswv yim hauv chav ua noj yog tom qab ntawd kom cov txiv hmab txiv ntoo yog tus kheej, ntsuas tus nqi thiab daim ntawv qhia zoo ib yam. Nws tsis yog siv kev sim ua noj los kuaj xyuas IBS lossis tsim koj tus kheej qhov pib kho mob.

Qhov tshwm sim qhia cov khoom xyaw; daim duab tsis yog FODMAP kuaj.

Qhov qis -FODMAP qhov ntsuas tau piav qhia tiag tiag

FODMAPs yog qee yam luv luv -chain carbohydrates uas tsis zoo absorbed los yog digested. Lawv tuaj yeem nqus dej mus rau hauv txoj hnyuv thiab raug fermented los ntawm cov kab mob plab, tsim cov roj. Rau qee cov neeg uas muaj mob plab plob tsis so tswj, qhov no ua rau cov tsos mob. Cov carbohydrates no tsis muaj tshuaj lom, thiab lawv qhov muaj nyob hauv zaub tsis yog vim li cas rau txhua tus kom tshem tawm ntawm lawv cov zaub mov. Monash cov lus piav qhia txawv qhov kev zom zaub mov no los ntawm kev ua siab ntev ntawm ntau tus neeg tsis muaj IBS.

Kev ntsuas zaub mov piav qhia txog kev ntsuas ntsuas, tsis yog cov cuab yeej ruaj khov uas siv rau txhua qhov ntau. Monash siv nws lub teeb tsheb loj rau ntawm qhov kev pabcuam thiab muab cov teeb pom kev me me rau ntau qhov sib txawv. Nws piav qhia siv 75 g ua piv txwv ntawm kev noj zaub mov. Daim duab ntawd yogtsis yog ib qho pov thawj qis -FODMAP pub rau cov taum ntsuab khov. Ib feem ntawm kev siv khoom noj khoom haus thiab FODMAP- feem ntsuas teb cov lus nug sib txawv.

Nyeem qhov kom muaj nuj nqis nrog rau xim. Yog tias ib qhov chaw muab lub cim ntsuab nkaus xwb yam tsis tau txheeb xyuas daim ntawv qhia zaub mov lossis tus nqi, nws tawm cov ntaub ntawv xav tau los siv qhov ntsuas ntawd. Qhov sib npaug, qhov ntsuas siab ntawm ib tus nqi yuav tsum tsis txhob txhais hais tias txhua qhov me me raug cais mus ib txhis. Qhov kev nkag tam sim no thiab theem ntawm koj txoj kev npaj noj zaub mov txiav txim seb cov ntaub ntawv no siv li cas.

Peb yuav ua kom muaj cov lus piav qhia tshwj xeeb txaus los siv nrog rau cov lus qhia txog kev noj haus. Plain tag nrho peas, peas nyob rau hauv butter sauce thiab cov zaub sib xyaw ua ke muaj nyob rau ntawm cov kab sib cais hauv cov khoom sib piv. Khaws daim ntawv teev cov khoom xyaw thiab cov lus qhia kev npaj txuas rau txhua qhov kev xaiv. Tom qab ntawd tus neeg xaiv cov zaub mov muaj cov ntsiab lus xav tau los ua kom haum rau lawv txoj kev npaj, suav nrog txhua qhov ntxiv uas cov npe khoom luv luv tawm.

Ntsuab peas, edible pods thiab processed peas cov khoom xyaw

Pib nrog cov zaub mov nws tus kheej. Lub vaj los yog plhaub peas tau noj raws li cov noob tau tawm ntawm lub plhaub. Snow peas muaj cov txiv hmab txiv ntoo uas siv tau yooj yim, thaum qab zib snap peas muaj plumper edible pods. University of Maine Extension piav txog cov no raws li ntau hom pea. Qhov kev sib txawv tseem ceeb ntawm no vim tias kev nkag mus rau cov ntaub ntawv rau ib qho tsis yog txoj cai ua haujlwm rau lwm tus, txawm tias thaum lub khw siv lo lus dav "peas" ntawm lub txee kos npe.

Nyeem ob lub npe khoom thiab cov npe khoom. Sib tw cov taum ntsuab ntsuab mus rau lub plhaub -pea nkag. Cov txiv laum huab xeeb qhuav qhuav, cov kaus poom taum pauv, taum pauv hmoov nplej thiab cov kua txiv hmab txiv ntoo uas tau muab rho tawm yuav tsum tau lawv tus kheej nkag lossis cov khoom lag luam -cov txiaj ntsig tshwj xeeb. Lawv cov keeb kwm ua tiav thiab cov zaub mov noj tiag tiag txawv. Lub puree xav tau ib qho tshuaj xyuas ib yam nkaus: nws yuav yog peas sib tov nrog dej, los yog ib qho kev npaj tiav nrog ntau cov khoom xyaw ntxiv.

Rau peb, cov lus piav qhia cov khoom muaj txiaj ntsig pib nrog "dawb, tag nrho, shelled ntsuab peas" thiab tom qab ntawd qhia txog cov khoom siv thiab npaj. Qhov ntawd yog cov ntaub ntawv ntau dua li "yooj yim rau zom" lossis "tsim rau lub plab rhiab." Nws kuj ua rau pom kev hloov pauv. Yog tias chav ua noj hloov pauv los ntawm cov khoom siv khov khov rau hauv lub hnab ntim khoom raws caij nyoog, tus neeg npaj zaub mov tuaj yeem tshuaj xyuas cov npe khoom noj tshiab thiab sib piv cov zaub mov nkag ua ntej siv cov khoom hloov.

Lub npe petit pois los yog me me pea loj tsis txaus los tsim kom muaj kev sib cais ntawm kev zom zaub mov. Qhov loj tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo rau kev tuav lossis kev ntxhib los mos, tab sis qib pom kev yog qhov txawv ntawm qhov kev ntsuam xyuas FODMAP. Siv cov ncauj lus kom ntxaws los yog cov khoom lag luam- cov ntaub ntawv tshwj xeeb, tsis yog daim duab lossis cov lus piav qhia me me, thaum xaiv cov khoom noj.

Daim duab qhia txog lub plhaub taum pauv, tsis yog daus-pea lossis qab zib-nap phau ntawv qhia thiab tsis muaj pov thawj ntawm lub xeev khov.

Nrhiav cov lus qhia ua ntej ntsuas

Siv daim ntawv qhia zaub mov muaj cai tam sim no, xws li Monash FODMAP app, thiab qhib cov ncauj lus kom ntxaws es tsis txhob cia siab rau kev tshawb nrhiav - cov kab lus tshwm sim. Sib piv cov txiv laum huab xeeb, khov los yog cov kaus poom, thiab cov lus hais txog thawing, ua noj lossis tso dej. Tom qab ntawd nyeem cov nyiaj gram uas txuas rau qhov ntsuas qhov cuam tshuam. Yog tias qhov kev nkag tsis meej meej raws li koj lub pob lossis kev npaj, coj qhov tsis sib haum xeeb rau tus kws kho noj haus pab nrog koj txoj kev npaj es tsis yog qiv tus lej los ntawm cov zaub mov txawv.

Cov nplooj ntawv Monash pej xeem tau hais los ntawm no tsis muab qhov tam sim no, qhov tseeb gram txiav tawm rau daim ntawv khov no -pea. Ib tug laus hauv online tablespoon lossis khob pom zoo yog li yuav tsum tsis txhob dhau los ua kev qhia kev pabcuam thoob ntiaj teb. Cov khoom uas ploj lawm yog qhov tshwj xeeb: qhov nce - rau- hnub khoom noj - tus nqi nkag thiab nws cov hauv paus npaj. Thaum muaj, koj tuaj yeem ntsuas nws ncaj qha. Tsis tas yuav kwv yees qhov hloov pauv los ntawm calories, qab zib lossis tag nrho cov carbohydrates.

Sau cov lus nrog tus nqi thaum ua daim ntawv hauv chav ua noj. "Peas, 20 g" tsis tiav yog tias tsis muaj leej twg paub seb qhov ntawd txhais tau tias yog cov khoom xyaw khov, thawed thiab drained peas, los yog peas tom qab tso dej. Cov dej txuas nrog rau cov khoom thiab cov kua uas khaws cia tom qab ua noj ua haus cuam tshuam qhov ntsuas qhov hnyav. Tsis txhob siv cov khoom noj ua noj - hnyav qhia rau ib lub thawv khov xwb vim tias tus lej gram uas pom zoo ib yam.

Lub chav ua noj me me yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau kev siv tus nqi uas twb tau xaiv lawm. Teem lub thawv khoob rau ntawm nws, tev qhov hnyav, thiab ntsuas cov zaub mov hauv lub xeev tau teev tseg los ntawm txoj kev npaj lossis nkag. Ib rab diav tuaj yeem yog qib lossis heaped thiab tuaj yeem tuav ntau tus lej ntawm peas. Khaws ib rab diav ntsuas raws li qhov yooj yim txheeb xyuas qhov hnyav, tsis yog kev txwv kev noj zaub mov tshiab. Rau ib qho me me, siv qhov ntsuas uas nws qhov kev daws teeb meem tuaj yeem txhais tau qhov txawv ntawm qhov ntsuas.

Siv lub xeev cov zaub mov uas teev nyob rau hauv cov zaub mov nkag thaum ntsuas ib feem.

Kev ua noj thiab cov kaus poom tsis yog qhov luv luv sib hloov

Kev noj zaub mov kom nyab xeeb thiab ua noj ua haus kom hloov pauv FODMAP kev faib tawm yog qhov sib txawv. Monash's ua noj FAQ hais tias qhov cuam tshuam ntawm kev ua noj ntawm FODMAP qib sib txawv thiab kev ua noj tsis yog ib qho kev cia siab rau kev hloov pluas noj rau hauv qis -FODMAP ib qho. Ntxiv boiling, ntev steaming los yog blending kom txog thaum du yuav tsum tsis txhob siv los ua pov thawj rau ib qho loj dua. Ib qho kev ntxhib los mos yog qhov pom ntawm chav ua noj; Qhov sib txawv FODMAP concentration xav tau cov ntaub ntawv pov thawj tsim nyog.

Kev ua haujlwm tseem tseem ceeb. Monash piav qhia tias qee cov dej-soluble oligosaccharides hauv legumes tuaj yeem txav mus rau hauv cov kaus poom lossis ua kua. Kev ntws tawm thiab yaug tuaj yeem tshem tawm qee cov kua dej ntawd. Qhov no yuav pab piav qhia tias yog vim li cas cov kaus poom thiab cov boiled -thiab- cov khoom noj uas tsis muaj dej yuav muaj cov khoom sib txawv. Nws muab tsis tau universal txo feem pua ​​​​rau ib lub hnab ntawm khov ntsuab peas, thiab nws tsis ua ib lub kaus poom -pea pab tau siv tau rau khov peas nyob rau hauv tsev.

Xav txog dab tsi tshwm sim rau cov kua hauv lub tais. Draining peas rau ib sab thiab khaws tag nrho lawv cov kua ua noj hauv cov kua zaub yog cov kev npaj sib txawv. Thaum xaiv qhov nkag, khaws qhov sib txawv ntawd pom tsis yog tias kev sib cuag nrog dej ib txwm tshem tawm qee yam ntawm pluas noj. Ib qho dej ntws tawm - zaub mov tau piav qhia txog cov khoom noj uas ntws. Ncuav cov kua rov qab rau hauv cov kua ntses hloov cov khoom noj.

Peb yuav khaws cov ntaub ntawv npaj luv luv tab sis meej: cov khoom lag luam, pib lub xeev, daim ntawv lo - qhia ua noj, seb cov kua yog muab pov tseg, thiab thaum twg qhov hnyav. Hloov ib qho ntawm cov ntsiab lus thiab tshuaj xyuas qhov sib piv. Lub hom phiaj yog kev tuav zaub mov rov qab, tsis yog FODMAP hauv tsev- txheej txheem txo. Txoj hauv kev no tseem tiv thaiv qhov kev nyiam ntawm kev ntxhib los mos- xws li xaiv ib qho smoother puree- los ntawm kev nthuav tawm ua pov thawj ntawm kev txhim kho digestive kam rau ua.

Ua raws li pob cov lus qhia ua noj txawm tias cov ntaub ntawv noj zaub mov piav qhia txog cov qauv thawed. Khoom noj khoom haus-lub xeev cov lus piav qhia siv rau kev tshuaj xyuas tsis yog ib qho kev qhia kom noj cov khoom tsis ua noj. FDA tawm tswv yim ua raws li cov lus qhia ua noj rau cov khoom noj khov vim tias khov tsis tua cov kab mob feem ntau.

Cov khoom muag nkaus xwb; cov lus qhia ua noj thiab cov ntaub ntawv qhia txog kev noj zaub mov muaj cais ua haujlwm.

Suav cov peas hauv pluas noj, tsis yog hauv saucepan xwb

Thaum xaiv tus nqi tsim nyog lawm, khaws cia nws mus qhov twg. Peas tawg los ntawm mov tuaj yeem saib tsis sib xws, thaum tib qhov hnyav tau txais kev sib cais zoo li qhov tseeb dua. Tsis pom qhov hloov pauv tus nqi noj. Ib lub tais sib xyaw yog yooj yim dua los tswj thaum daim ntawv qhia qhia txog cov txiv laum huab xeeb thiab cov khoom siv, thiab txoj kev ua noj ua rau qhov kev faib ua kom zoo sib xws.

    Piv txwv ua haujlwm:Piv txwv li ib tsev neeg ua noj muaj 80 g ntawm siav, drained peas faib thoob plaws plaub pluas noj. Kev faib vaj huam sib luag muab 80 ÷ 4=20 g ib pluas mov. Yog tias tib lub pob tau muab faib ua peb pluas noj, txhua tus tau txais li 26.7 g hloov. Cov no yog hypothetical arithmetic inputs,tsis qis -FODMAP pab cov lus pom zoo. Qhov kev txiav txim siab yog rov xam dua thaum cov zaub mov hloov pauv, tom qab ntawd muab cov txiaj ntsig sib piv nrog tus kheej xaiv cov khoom noj ntawm tus kheej ntawm cov zaub mov raug- xeev.

Yog hais tias qhov kev npaj faib yog 20 g hauv qhov piv txwv no, hnyav plaub feem ua ntej muab lawv rau cais cov pluas noj ua kom pom tseeb dua li kev sib tov txhua yam thiab noj plaub qhov sib npaug. Qhov ntawd yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum ib tus neeg xav tau ib daim ntawv qhia tshwj xeeb thaum lwm tus tsis ua. Nws khaws cov khoom muaj txiaj ntsig pom yam tsis tas yuav tsum muaj cov neeg hauv tsev neeg ua raws tib txoj kev npaj noj haus.

Lwm cov khoom xyaw tseem ceeb. Dos los yog qej nyob rau hauv Tshuag, ntses, seasoning los yog npaj accompaniment hloov cov pluas noj uas koj tab tom ntsuam xyuas. Tshawb xyuas cov qauv tsim tiag tiag es tsis xav tias yog ib qho yooj yim -pea txiav txim siab npog cov tais tiav. Monash cov npe zaub mov txheeb xyuas cov dos thiab qej raws li qhov muaj txiaj ntsig siab -FODMAP cov khoom xyaw; nws kuj ceeb toom tias cov kua ntses tuaj yeem muaj lawv. Kev hloov khoom tsim nyog yuav tsum tau nyeem daim ntawv lo tshiab, txawm tias lub hauv ntej ntawm pob zoo li paub.

Tsis txhob tig qhov no mus rau hauv kev ntshai ntawm kev sib xyaw cov khoom noj. Monash txoj kev sib tham ntawm stacking piav qhia tias kev sib xyaw ua ke ntawm ntsuab - cov khoom noj muaj txiaj ntsig feem ntau zam tau thiab hais txog kev ua tus kheej. Yog tias cov tsos mob tseem muaj teeb meem, tshuaj xyuas cov qauv noj mov nrog tus kws kho noj zaub mov tsis yog tsim kom muaj tag nrho cov qhab nia -FODMAP los ntawm cov ntaub ntawv tsis tiav. Daim ntawv qhia chav ua noj sau cov nyiaj; nws tsis yog ib qho kev soj ntsuam ntawm tag nrho cov pluas noj.

Cov duab piv txwv hauv chav ua noj, tsis yog tsev neeg hypothetical lossis noj mov- piv txwv tsim khoom.

Lub vaj huam sib luag khoom noj khoom haus tsis tuaj yeem muab cov txiaj ntsig FODMAP

Peas tuaj yeem pab txhawb cov khoom noj muaj txiaj ntsig thaum ib feem tsis tsim nyog rau ib tus neeg txoj kev npaj FODMAP tam sim no. USDA FoodData Central cov ntaub ntawv 170017 piav qhia txog cov taum ntsuab khov uas tau siav, boiled, drained thiab npaj tsis muaj ntsev. Hauv 100 g, nws qhia 14.3 g carbohydrate, 4.5 g fiber ntau thiab 5.15 g protein. Cov duab no piav qhia txog cov khoom noj siv; 100 g yog ib qho kev qhia hauv qab no, tsis yog qhov qhia qis -FODMAP feem.

Cov carbohydrate tag nrho tsis yog ntsuas tag nrho ntawm FODMAP pawg neeg. Tshem tawm cov fiber ntau, rho tawm cov suab thaj, lossis sib piv ob daim duab calorie yuav tsis tsim kom muaj kev ntsuas ntsuab. Daim ntawv tshaj tawm txog khoom noj khoom haus thiab FODMAP kev tshuaj xyuas zaub mov ua haujlwm sib txawv. Siv cov qub kom nkag siab txog cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj uas tau hais tseg, thiab qhov kawg rau cov lus nug tshwj xeeb fermentable -carbohydrate.

Fiber kuj xav tau nws tus kheej cov ntsiab lus. NIDDK piav qhia tias fiber ntau tuaj yeem pab nrog cem quav hauv IBS, tab sis kev ntxiv ntau dhau ib zaug tuaj yeem ua rau muaj roj, thiab kev hloov pauv kev noj haus pab tib neeg sib txawv. Sib tham txog kev noj fiber ntau tag nrho ua ib feem ntawm txoj kev npaj noj zaub mov, tsis yog xaiv peas nkaus xwb vim tias lub vaj huam sib luag teev cov fiber ntau. Khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig thiab cov lus teb rau ib feem tshwj xeeb raws li qhov sib txawv ntawm qhov kev sib tham ntawd.

Peb cais qhia rausiav ntsuab pea feem thiab cov as-ham pabpiav qhia txog kev suav zaub mov zoo tib yam. Siv qhov kev suav ntawd rau nws lub hom phiaj. Nws yuav tsum tsis txhob muab hloov rau cov zaub mov- nkag mus kuaj thaum koj ua raws li FODMAP txoj kev npaj.

Rau cov khoom npaj, thov cov ntaub ntawv uas phim rau daim ntawv qhia tiav. Ib tus neeg muag khoom cov ntaub ntawv muaj pes tsawg leeg tawm tawm cov kua ntses thiab lwm yam khoom xyaw. Hloov pauv, daim ntawv qhia zaub mov tiav tseem yuav tsis muaj cov ntaub ntawv kuaj FODMAP. Nug lo lus nug twg ib daim ntawv teb cov lus teb yog qhov ua tau zoo dua li kev sau ntau cov ntaub ntawv thiab kho lawv qhov muaj pov thawj ntawm kev noj zaub mov kom haum.

Khaws cov khoom thiab cov ntaub ntawv qhia ua ke

Hauvzaub mov thiab catering, ib qho tshwj xeeb - kev thov zaub mov yuav tsum ncav cuag tus neeg npaj thiab ua noj mov hauv cov ntsiab lus siv tau. Sau cov khoom pom zoo, nws lub xeev, tus nqi npaj, tso cai hloov pauv thiab daim ntawv qhia version. Ib daim ntawv luv luv xws li "peas noj qab nyob zoo" ua rau tus neeg noj zaub mov tsis muaj txoj hauv kev kom paub txog qhov tsis zoo. Khaws cov lus qhia txog kev noj haus los ntawm tus kws tshaj lij lossis cov ntaub ntawv npaj zaub mov nrog cov ntsiab lus ntawm daim ntawv qhia.

    Tswv yim piv txwv:Piv txwv tias tus neeg tsim khoom noj zaub mov piv ob qhov kev xav tias cov txiv hmab txiv ntoo khov rau ib daim ntawv qhia tsim. Qauv A teev tsuas yog peas; qauv B muaj xws li ib tug seasoning muaj dos hmoov. Ob leeg tuaj yeem muab qhov xav tau ntsuab tsos ntawm tib daim ntawv qhia qhov hnyav. Qhov kev xaiv tsis yog qhov uas qab qab zoo dua. Khaws cov qauv B sab nraum daim ntawv qhia pom zoo kom txog rau thaum tag nrho cov qauv tsim thiab cov lus qhia luv luv tau raug tshuaj xyuas. Qhov pom kev sib tw thiab qhov hnyav tsis hloov pauv tau ua rau qhov kev hloov pauv hloov tsis tau daws. Qhov tshwm sim yog qhov kev txiav txim siab hloov pauv, tsis yog qhov kev xav tias ob qho qauv muaj qhov tsawg -FODMAP ntawv pov thawj.

Txuas qhov kev txiav txim siab rau cov khoom siv tiag tiag thiab cov lus tshaj tawm cov khoom, yog li kev xa khoom tom qab tuaj yeem raug kuaj xyuas cov qauv uas tau tshuaj xyuas. Yog tias daim ntawv lo lossis cov qauv hloov pauv, rov qhib qhov kev txiav txim siab hauv daim ntawv qhia ua ntej muab nws raws li cov lus piav qhia. Qhov no yog qhov tshwj xeeb tshaj yog thaum muaj kev hloov pauv thaum lub sijhawm ua haujlwm tsis khoom: tus ua noj tuaj yeem txheeb xyuas qhov tsis sib xws ntawm cov ntaub ntawv es tsis txhob cia siab rau kev nco. Ib qho piv txwv pom zoo yuav tsum hais tias qhov twg tau raug soj ntsuam - tus kheej, cov khoom xyaw, kev npaj lossis kev hnov ​​​​lus haum- thiab leej twg yog lub luag haujlwm rau kev tshuaj xyuas kev noj haus.

Rauzaub mov- ua cov ntawv thov, peb yuav cais cov khoom siv tshwj xeeb los ntawm qhov ua tiav -cov khoom thov rov xyuas dua. Tag nrho -pea tus kheej, kev tshaj tawm cov khoom, cov lus qhia thiab cov ntaub ntawv coj mus kuaj yog nyob nrog cov khoom luv luv. Ib qho qis -FODMAP thov kom muaj pov thawj tsim nyog rau cov khoom tiag tiag, feem thiab kev lag luam npaj. Monash ua haujlwm rau cov khoom lag luam thiab daim ntawv pov thawj daim ntawv pov thawj; zaub mov dav dav- daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb tsis yog daim ntawv pov thawj ntawd.

Daim duab qhia txog kev ntim khoom dav dav, tsis yog kuaj lossis ntawv pov thawj qis -FODMAP pea pack.

Siv cov lus qhia meej ntim yam tsis muaj kev txwv ntev

Khaws cov khoom qub thiab tuav cov ntaub ntawv muaj tom qab lub hnab qhib los yog decanted. Ib lub thawv cim tsuas yog "peas" tuaj yeem poob qhov sib txawv ntawm cov khoom lag luam thiab cov caij nyoog los yog kev sib txuas rau cov lus qhia ua noj. Nqa cov khoom ntiag tug thiab cov lus qhia hauv daim ntawv qhia rau hauv chav ua noj, ces hloov cov ntaub ntawv thaum cov khoom hloov. Rau cov pob khoom lag luam,ntim thiab cov ntaub ntawv handoffyuav tsum khaws qhov sib txuas ntawm cov khoom xyaw thiab nws siv.

Hauv tsev, xa cov khoom tsis siv rau lub tub yees kom sai thiab tiv thaiv lub pob qhib. FDA cov kev taw qhia lub freezer hauv tsev yog 0℃F (-18 degree). Xaiv ib lub pob uas tuaj yeem qhib, ntsuas thiab kaw tau yooj yim pab ua kom lub sijhawm ua haujlwm yooj yim. Ib lub hnab loj yuav tsum tsis txhob dhau los ua ib pluas noj loj, tab sis kev tuav thiab ua noj cov lus qhia tseem siv tau rau cov nyiaj tshem tawm.

Qhov qis -FODMAP noj zaub mov tsis yog npaj ua daim pam mus tas li txwv tsis pub peas lossis lwm yam khoom noj. Monash piav txog peb theem: kev txwv thawj zaug, rov pib dua thiab ua tus kheej. Nws thawj theem feem ntau yog 2-6 lub lis piam, ua raws li kev tshuaj xyuas thiab theem tom ntej nrog cov kws qhia tshwj xeeb. Lub hom phiaj yog kev noj zaub mov ntau dua, tsis yog ib txwm muaj - cov npe khoom noj ntev dua kom zam. Qhov no yog keeb kwm yav dhau ntawm txoj hauv kev, tsis yog lub sijhawm rau kev kho tus kheej -.

Yog tias koj muaj cov tsos mob digestive tsis tu ncua, nrhiav kev ntsuam xyuas kev tshaj lij es tsis xav tias peas txheeb xyuas qhov ua rau. NIDDK pom zoo tham txog kev hloov pauv kev noj haus thiab kev txhawb nqa kev noj zaub mov nrog tus kws kho mob. Yog tias qhov qis -FODMAP txoj kev npaj tau nyob rau hauv qhov chaw, muab cov khoom lag luam thiab cov lus piav qhia zaub mov rau kev tshuaj xyuas: cov taum pauv dab tsi, npaj li cas, ntau npaum li cas, thiab lwm yam tau noj. Cov ntaub ntawv ntawd muaj txiaj ntsig ntau dua li qhov kev thov cais tawm tias tag nrho cov peas khov muaj kev nyab xeeb lossis txwv tsis pub.

General carton illustration; Cov khoom ntiag tug thiab cov ntaub ntawv tuav yuav tsum nrog cov ntsiab lus.

Cov ntaub ntawv

• Monash University: High thiab Low FODMAP Khoom Noj
• Monash University: Yuav ua li cas FODMAP Tsheb Teeb Pom Kev
• Monash University: FODMAP Mechanisms thiab Cooking Questions
• Monash University: suav nrog Legumes ntawm Kev Noj Qab Haus Huv FODMAP qis
• Monash University: FODMAP Stacking
• Monash University: Pib lub FODMAP Kev Noj Qab Haus Huv
• NIDDK: Noj, Noj thiab Khoom Noj rau IBS
• University of Maine Extension: Pea Hom
• USDA FoodData Central: Frozen Peas, Siav, Drained, Tsis Muaj ntsev, 170017
• Monash University: Khoom thiab Daim Ntawv Qhia Ntawv Pov Thawj
• FDA: Khoom noj khoom haus nyab xeeb
• FDA: Khoom noj khoom haus ua xua thiab daim ntawv lo