Dub av qoob loo Sourcing: XMSD Buyer Guide

"Grown nyob rau hauv cov av dub" tuaj yeem yog cov ntsiab lus tseem ceeb, tab sis nws tsis yog qhov ua tiav - qib khoom, daim ntawv pov thawj kev nyab xeeb, lav lav, lossis pov thawj ntawm kev ua liaj ua teb ruaj khov. Cov av dub yog cov khoom siv av tiag tiag thiab tseem ceeb, tab sis lub npe siv thoob plaws ntau lub teb chaws thiab cheeb tsam. Tus neeg yuav khoom tseem xav tau qhov tseeb ua liaj ua teb, teb, qoob loo, caij nyoog, kev tswj kev ua liaj ua teb, cov khoom seem thiab cov ntaub ntawv pov thawj, kev ua haujlwm, thiab khov- cov khoom specification.

Cov lus qhia no hloov ib qho - kab lus kab lus uas hu ua av dub muaj nuj nqis tshaj li roj lossis kub thiab txuas nws dav rau kev ruaj ntseg zaub mov hauv tebchaws. Kev hloov ua rau kev ua liaj ua teb cuam tshuam tab sis hloov mus rau hauv txoj kev yuav khoom. Nws kuj tseem nyob sib cais ntawm qhov chaw txuas ntxiv "dub av lub teb chaws qeb duas" nplooj ntawv: tsab xov xwm no piav qhia cov pov thawj thiab kev txiav txim siab, tsis yog lub rooj sib tw ntawm lub teb chaws.

Cov av dub txhais li cas-thiab Cov Kab Lus Qhib Dab Tsi

FAO's International Network of Black Soils piav qhia cov av dub raws li cov av ntxhia nrog lub qab ntug tsaus nti uas muaj cov organic carbon thiab qhov tob tsawg kawg 25 cm. Nws cov ntsiab lus tam sim no lees paub ob pawg nrog cov txheej txheem ntxiv rau thawj qeb, suav nrog cov pa roj carbon monoxide, cation- pauv peev xwm, thiab lub hauv paus saturation. Qhov ntawd muab "dub av" ib qho kev siv, tab sis kev siv kev lag luam tseem tuaj yeem ua raws li lub teb chaws av lub npe, kev cai hauv cheeb tsam, lossis kev lag luam luv luv.

USDA Natural Resources Conservation Service piav txog Mollisols raws li cov av uas tsaus nti, organic- teeb meem - nplua nuj nto qab ntug uas yog cov nplua nuj nyob hauv thiab feem ntau fertile. FAO sau tseg tias cov ntsiab lus dub - av tuaj yeem cuam tshuam rau cov kab ke sib txawv, suav nrog Mollisols, Chernozems, Kastanozems, Phaeozems, thiab lwm pab pawg muaj npe hauv tebchaws. Nug seb qhov kev faib tawm thiab cov pov thawj twg siv tau rau cov liaj teb uas tau hais tseg tsis yog xav tias txhua qhov av tsaus yog tib yam.

Xim ib leeg tsis txaus. Cov av tuaj yeem pom qhov tsaus ntuj vim yog cov organic teeb meem, noo noo, ntxhia muaj pes tsawg leeg, kev tswj hwm, lossis lub npe hauv zos. Cov duab thaij duab tsis tuaj yeem pom lub qab ntug qhov tob, cov pa roj carbon monoxide, kua dej, salinity, pH, cov kab mob, kev yaig, lossis kev ua liaj ua teb. Yog tias lub hauv paus ntsiab lus tseem ceeb rau koj lub hom phiaj, daim ntawv cog lus, kev txhawb nqa kev ruaj ntseg, lossis cov neeg siv khoom, txhais nws hauv cov ntsiab lus ntsuas thiab cov ntaub ntawv.

    Tswv yim piv txwv:ob tus neeg muag khoom ob leeg muab "dub- qos yaj ywm av." Ib qho tsuas yog muab cov lus hais hauv cheeb tsam. Lwm daim duab qhia chaw cog lus, txheeb xyuas lub teb chaws cov chav kawm av, muab cov neeg sawv cev ntawm cov av analyses tsis ntev los no, sau cov qoob loo thiab cov ntaub ntawv keeb kwm, thiab txuas txhua qhov kev noj ntau rau hauv daim teb chaws. Cov ntaub ntawv pov thawj thib ob yog qhov muaj zog dua, tab sis cov qos yaj ywm tseem yuav tsum dhau tib qhov ua tiav khov lawm -lub voos xwmfab specification.

CovXMSD buyer solutionsnplooj ntawv tuaj yeem pab tus ncej keeb kwm, kev qhia tshwj xeeb, cov ntaub ntawv, pob khoom, thiab cov khoom xa tuaj ua ntej yuav tshuaj xyuas cov khoom siv.

Txhais qhov kev thov kev lag luam ua ntej thov cov ntaub ntawv pov thawj

Sau qhov koj xav hais thiab qhov twg nws yuav tshwm sim. "Sau los ntawm kev ua liaj ua teb hauv cheeb tsam A," "loj ntawm daim duab dub- av teb," thiab "ua nrog cov qoob loo los ntawm FAO-qeb cov av dub" yog cov lus thov sib txawv. Lub hauv paus loj hauv cheeb tsam tsis ua pov thawj txhua qhov chaw hauv av. Daim ntawv tshaj tawm ua liaj ua teb yuav tsis txhawb nqa lub khw muag khoom - pob thov tshwj tsis yog tias ntau thiab cov saw ntawm kev saib xyuas tseem nyob ruaj khov.

Txheeb xyuas lub luag haujlwm ua lag luam thiab tus saib xyuas. Keeb kwm, ib puag ncig, sustainability, ntuj, zoo, thiab implied superiority wording tej zaum yuav poob nyob rau hauv cov kev cai sib txawv los yog cov neeg siv cov cai. Tsis txhob hais cov lus uas ua rau cov av dub tau txais kev nyab xeeb dua, noj zaub mov zoo dua, tastier, lossis ntau dua. Yog hais tias muaj txiaj ntsig zoo tau thov, txhais qhov kev sib piv thiab cov pov thawj es tsis yog qiv lub koob npe nrov ntawm thaj av av.

Muab daim ntawv thov, txhais, thaj tsam, txheej txheem pov thawj, tus tswv cov ntaub ntawv, hnub tshuaj xyuas, thiab rov ua dua tshiab hauv ib daim ntawv thov. Qhia seb nws siv rau ib thaj teb, ua liaj ua teb, pab pawg neeg cog qoob loo, lub caij ua, SKU, daim ntawv lo, lossis xa khoom xa tuaj. Yog tias qhov kev thov tsis xav tau kev lag luam, tsis txhob tsim cov ntawv pov thawj kim vim tias cov lus zoo nkauj.

Ua liaj ua teb, teb, qoob loo, thiab ntau daim ntawv qhia txog tus kheej

Pib nrog cov neeg cog qoob loo raws cai lossis lub npe ua liaj ua teb, chaw nyob ua liaj ua teb, cov lis dej num, thaj tsam ntawm thaj tsam, tag nrho thiab cog lus thaj chaw, cov qoob loo thiab ntau yam, hnub cog thiab sau qoob loo, qhov chaw cog qoob loo, kev sib hloov, qoob loo yav dhau los, keeb kwm kev hloov kho av, cov phiaj xwm tshuaj tua kab, cov neeg cog qoob loo, sau cov ntsiab lus, thiab cov txheej txheem. Qhia meej seb thaj av puas yog tswv, xauj, lossis muab los ntawm kev cog qoob loo.

Txheeb xyuas qhov kev sib raug zoo ntawm qhov ntim tau thov thiab daim ntawv qhia kev tsim khoom. Ib qho kev pab cuam keeb kwm tuaj yeem ua tsis tau txawm tias txhua daim ntawv zoo li plausible yog tias thaj chaw cog lus tsis tuaj yeem muab cov khoom xa tuaj. Siv cov qoob loo-cov ntaub ntawv tawm los tshwj xeeb thiab qhov hnyav npaum li cas, tsis yog qhov kev xav tau thoob ntiaj teb. Tshawb xyuas qhov ntim tsis tau piav qhia, sib xyaw cia, qhov chaw yuav khoom tsis tau pom zoo, thiab cov lej hauv cheeb tsam uas tshwm sim thoob plaws cov neeg cog qoob loo tsis sib xws.

Thaum sau thiab tau txais, txuas daim teb chaws, hnub tim, lub tsheb, qhov hnyav, ntau yam, qib, cov ntaub ntawv nkag, tshuaj xyuas, cia rau hauv, thiab ua ntau ntau. Yog tias ob peb lub teb raug muab sib xyaw, khaws cia cov ntaub ntawv thiab ntau npaum li cas. Yog tias dub - av thiab tsis yog - cov qoob loo tau lees paub muab cov cuab yeej siv lossis kev khaws cia, txhais cov txheej txheem cais, tshem tawm, sau npe, sib koom ua ke, thiab cov txheej txheem sib txawv.

    Piv txwv ua haujlwm:ib qhov kev pab cuam cog qoob loo qhia txog 48 hectares ntawm thaj chaw pom zoo. Cov ntaub ntawv sau tseg raws caij nyoog pom zoo tag nrho 1,440 metric tons, sib npaug rau qhov nruab nrab ntawm 30 t / ha. Tus txheej txheem tau txais 1,360 t tawm tsam cov lis dej num hauv teb, siv 1,250 t hauv qhov kev thov khov kho, sau 85 t raws li kev txheeb xyuas thiab kev ua haujlwm poob, thiab nqa 25 t rau pem hauv ntej hauv kev tswj cia. Qhov nyiaj tshuav loj kaw ntawm 1,360 t. Yog tias cov khoom xa tuaj thov hloov pauv 1,600 t ntawm raw khoom, qhov ntau dhau yuav xav tau kev tshawb xyuas ua ntej qhov kev thov tuaj yeem lees txais. Cov duab qhia txog kev sib haum xeeb; qoob loo, thaj tsam, caij nyoog, thiab txheej txheem txiav txim siab cov txiaj ntsig tiag tiag.

Covkhov zaub qebqhia tau hais tias muaj pes tsawg cov qoob loo sib txawv thiab cov qauv ntawm cov khoom lag luam yuav xav tau kev sib cais-rau- cov pov thawj ntawm lub Hoobkas.

Siv Kev Xeem Av los teb cov lus nug

Daim ntawv qhia txog av yog qhov muaj txiaj ntsig tsuas yog thaum tus qauv sawv cev rau thaj chaw thiab cov qauv teb qhov kev txiav txim siab. Txhais qhov tob sampling, tus naj npawb thiab cov qauv ntawm kev nce ntxiv, txoj kev sib xyaw, thaj chaw thaj chaw, lub sijhawm, lub chaw kuaj mob, cov txheej txheem tshuaj ntsuam xyuas, units, kev txwv tsis pub muaj, thiab daim ntawv qhia siv. Khaws cov txiaj ntsig raw thiab cov ntawv sau tseg, tsis yog daim ntawv pov thawj cov ntsiab lus xwb.

Kev ntsuas agronomic muaj xws li kev ntxhib los mos, organic carbon lossis organic teeb meem, pH, hluav taws xob conductivity, cation - pauv peev xwm, bulk ntom, muaj cov as-ham, thiab cov dej soj ntsuam. Lub vaj huam sib luag tsim nyog nyob ntawm cov ntsiab lus ntawm av, qoob loo, keeb kwm teb, kev tswj hwm, thiab kev thov. Cov organic siab - cov txiaj ntsig tshwm sim tsis ua pov thawj muaj txiaj ntsig muaj txiaj ntsig, qib kev nyab xeeb, lossis kev siv lub luag haujlwm.

Rau kev pheej hmoo kis kab mob, tshuaj xyuas thaj av keeb kwm, kev lag luam nyob ze, dej nyab, dej hauv dej, kev hloov kho, thiab kev saib xyuas hauv zos. Xaiv cov analytes thiab txwv los ntawm lub hom phiaj cov zaub mov thiab kev ua liaj ua teb cov cai thiab cov kev ntsuam xyuas qhov tseeb. Cov txiaj ntsig av tuaj yeem coj kev tswj hwm hauv thaj teb, tab sis cov qoob loo noj tau thiab cov khoom tiav kuj tseem xav tau kev kuaj tus neeg sawv cev vim tias kev hloov pauv nyob ntawm cov khoom paug, av chemistry, qoob loo, cov khoom noj khoom haus, thiab kev ua tiav.

    Tswv yim piv txwv:ib thaj chaw tsaus ntuj ntawm ib sab ntawm thaj chaw muaj kev lag luam qub ntsib qhov pom dub -cov lus piav qhia av. Tus neeg yuav khoom tsis kam lees lossis pom zoo los ntawm cov xim. Qhov kev pab cuam tshuaj xyuas thaj av- siv keeb kwm, ib cheeb tsam sampling raws li kev pheej hmoo, kuaj cov av thiab cov qoob loo analytes nrog cov txheej txheem siv tau, thiab muab piv cov qoob loo uas noj tau nrog cov kev txwv tsis pub dhau ua ntej txais.

Rau lub hauv paus-crop project, piv cov ntaub ntawv pov thawj nrog qhov tseebkhov qos yaj ywm daim ntawv, suav nrog ntau yam, khib nyiab, tsis xws luag, txiav, blanching, kib lossis ua noj ua haus, thiab siv tau.

Txheeb xyuas Fertility, Erosion, Rotation, thiab Av Hloov Kho

FAO piav qhia cov av dub ua tau zoo heev tab sis nkag siab rau kev degradation. Tsaus, carbon- nplua nuj topsoil tuaj yeem poob los ntawm kev yaig thiab kev tswj xyuas hnyav. Txheeb xyuas cov av npog, tillage, cua thiab dej yaig tswj, kev hloov qoob loo, kev tswj cov seem, kev sib cog lus, kev tso dej, kev npaj zaub mov, thiab saib xyuas. Lub hom phiaj tsis yog sau ib qho kev ua liaj ua teb los ntawm chaw ua haujlwm; nws yog kom nkag siab seb cov peev txheej tau thov puas raug tswj hwm thiab seb qhov kev hloov pauv puas tuaj yeem cuam tshuam rau kev xa khoom.

Nug seb cov chiv thiab kev hloov pauv li cas raug xaiv, tau txais, khaws cia, siv, sau tseg, thiab txheeb xyuas. Cov khoom siv muaj xws li cov ntxhia chiv, chiv, chiv, txiv qaub, gypsum, biochar, lossis lwm yam ntaub ntawv. Ntsuas qhov chaw, kev kho mob, cov kab mob thiab cov kab mob txaus ntshai, daim ntawv thov tus nqi, lub sij hawm, txoj kev, cov cuab yeej siv, tus neeg teb xov tooj, teb, thiab lub sijhawm ua ntej sau qoob thaum muaj feem xyuam.

FDA's Produce Safety Rule muab ib qho piv txwv hauv Teb Chaws Asmeskas ntawm kev tswj hwm kev pheej hmoo rau kev hloov kho av lom neeg ntawm cov tsiaj keeb kwm, suav nrog cov kev xav tau thiab kev taw qhia ntsig txog cov chiv tsis tau kho thiab kho cov chiv. Siv nws tsuas yog qhov chaw uas nws qhov haum; lwm lub khw thiab cov qoob loo muaj lawv tus kheej txoj cai. Cov lus qhia dav dav ntawm cov neeg yuav khoom yog kom paub qhov txawv ntawm kev hloov kho thiab kev kho mob es tsis txhob lees txais "organic fertilizer" raws li daim ntawv qhia kev nyab xeeb.

Tshawb xyuas cov ntaub ntawv tiag tiag tawm tsam txoj kev npaj ua liaj ua teb. Ib qho kev hloov pauv uas tau npaj tseg tsis ua pov thawj tias kev siv. Cov duab nyob deb, kev mus ntsib, cov ntawv sau nyiaj, cov khoom siv, cov ntaub ntawv thov, daim duab qhia kev cog qoob loo, kev ntsuam xyuas av, thiab cov ntaub ntawv sau qoob loo tuaj yeem txhawb nqa ib leeg. Txhim kho qhov tsis sib xws thiab sau cov ntawv kho kom raug ua ntej sawv cev rau qhov kev pab cuam rau cov neeg siv khoom.

Tswj cov tshuaj tua kab los ntawm cov qoob loo thiab qhov chaw

Dub- av keeb kwm tsis txiav txim siab ua raws li tshuaj tua kab. Tsim cov kev pab cuam nyob ib ncig ntawm cov qoob loo tiag tiag, cov khoom muaj txiaj ntsig, kev tso cai hauv zos, daim ntawv thov tus nqi thiab lub sijhawm, lub sijhawm ua ntej khaws cia, qhov chaw MRL, cov neeg siv khoom txwv, thiab cov ntsiab lus seem. Codex piav qhia txog MRL raws li qib siab tshaj plaws ntawm cov tshuaj tua kab uas raug cai nyob hauv cov zaub mov lossis pub thaum siv tshuaj tua kab kom raug raws li kev ua liaj ua teb zoo; cov kev txwv qhov chaw yuav txawv.

Siv cov ntaub ntawv kev lag luam tam sim no thiab cov khoom lag luam kom raug, suav nrog cov pab pawg qoob loo lossis cov pab pawg. Paub meej txog qhov edible thiab residue txhais. Tsis txhob xav tias kev ntxuav, tev, blanching, los yog khov yuav kho qhov kev zov me nyuam tsis ua raws. Cov txheej txheem txheej txheem yuav muaj teeb meem hauv kev ntsuam xyuas kev cai lij choj, tab sis lawv xav tau cov pov thawj siv tau thiab tsis tuaj yeem tsim tau tom qab qhov tshwm sim ua tsis tiav.

Tsim kom muaj kev pheej hmoo -raws li kev sim phiaj xwm siv cov ntaub ntawv hauv teb, cov phiaj xwm tshuaj tua kab, qhov chaw, kev ua haujlwm ntawm tus neeg xa khoom, qoob loo, caij nyoog, thiab cov teeb meem paub. Txhais cov qauv pejxeem, sijhawm, qauv, kuaj, kev txiav txim siab, thiab kev nqis tes ua. Khaws daim ntawv pov thawj txuas rau thaj chaw thiab ua tiav ntau; cov txiaj ntsig huv los ntawm lwm qhov ua liaj ua teb lossis lub caij ua ntej tsis yog pov thawj rau kev xa khoom tam sim no.

    A khov pob kws program, piv txwv li, tseem xav tau nws tus kheej ntau yam, kev loj hlob, noob, tshuaj tua kab, kev ua, yield, thiab cov ntaub ntawv pov thawj tsis hais txog kev lag luam hauv av.

Tsis txhob cia cov ntaub ntawv keeb kwm hloov pauv tiav -Kev pom zoo cov khoom

Tus neeg yuav khoom yuav khoom khov, tsis yog av profile. Pom zoo meej cov qoob loo, ntau yam, kom loj hlob, noj ib feem, qhov loj los yog txiav faib, xim, tsw, kev ntxhib los mos, tsis xws luag, khoom txawv teb chaws, blanching los yog ua noj raws li txoj cai, free ice, clumping, net hnyav, microbiological thiab tshuaj cov qauv, pob, daim ntawv lo, txee lub neej, cia, thiab npaj siv.

Kuaj cov khoom xyaw hauv daim ntawv thov tiag. Cov av thiab kev loj hlob tuaj yeem cuam tshuam cov txiaj ntsig lossis cov khoom nyoos- cov yam ntxwv ntawm cov khoom, tab sis lub Hoobkas xaiv, txiav, blanching, khov, cia, thiab ua noj kuj hloov pauv kev ua haujlwm. Ib daim av dub - av thov tsis tuaj yeem txiav txim siab seb cov qos yaj ywm cubes kib li cas, pob kws nyob twj ywm qab zib thiab sib tw, los yog cov txiv laum huab xeeb ua tau raws li qhov yuav tsum tau muaj xim.

    Tswv yim piv txwv:ib tug dub - av carrot qauv muaj cov ntaub ntawv keeb kwm muaj zog tab sis muaj ntau cov ntoo cores thiab oversize tsuav rau ib qho npaj noj mov - kab. Txoj kev tsis raug pom zoo los ntawm keeb kwm lub koob npe nrov. Cov tog neeg kho ntau yam, kev loj hlob, kev txiav, txiav kev faib tawm, kev txwv tsis raug, thiab kev sau qoob loo- rau- lub sijhawm ua, tom qab ntawd rov ua lag luam - ntau daim ntawv thov mus sib hais.

Kev Tshawb Fawb Kev Tshawb Fawb, Kev Sib Tw Loj, thiab Kev Hloov Tswj

Txheeb ib cov ntaub ntawv tiav rov qab mus rau ntau qhov ntau lawm, cov khoom siv raw, cia rau hauv, cog qoob loo, teb, hnub sau qoob, thiab cov ntaub ntawv nkag. Taug qab mus tom ntej los ntawm ntau qhov chaw xaiv mus rau txhua tus lej tiav, cov neeg siv khoom, tshuav nyiaj li cas, rov ua dua, thiab cov ntaub ntawv pov tseg. Reconcile ntau thiab sijhawm. Ntsuam xyuas ob qho kev qhia vim tias ib qho zoo ib yam - txoj kev saw yuav zais cov khoom tsis txuas.

Txhais kev sib cais ntawm kev sau, thauj, txais, khaws cia, ua, rov ua dua, ntim, thiab xa tawm. Tshawb xyuas cov cai tsim thiab tswj daim ntawv lo. Yog hais tias daim ntawv thov teb tshwm rau ntawm cov neeg siv khoom ntim, lub kaw lus kos duab yuav tsum tiv thaiv cov yeeb yaj kiab lossis cov ntawv tsis raug siv los ntawm cov khoom tsis tsim nyog.

Cov kev hloov pauv muaj xws li cov teb tshiab, tus cog qoob loo, cov ntsiab lus hauv av, cov kev pab tswv yim, cov dej, ntau yam qoob loo, lub caij, kev xyaum sau, qhov chaw cia khoom, lub Hoobkas, txheej txheem, daim ntawv qhia, pob, xeem txoj kev, kev cai, los yog thov cov lus. Xav tau daim ntawv ceeb toom, tshuaj xyuas kev pheej hmoo, cov pov thawj txhawb nqa, kev pom zoo ua qauv, thiab kev txiav txim siab kos duab ua ntej qhov hloov pauv yuav raug tso tawm.

Xauv lub RFQ, Pob, Kev Xa Khoom, thiab Kev Xa Mus Los

Koj RFQ yuav tsum hais txog cov qoob loo, ntau yam, keeb kwm, teb-Tsoomfwv cov ntsiab lus, cov ntsiab lus ntawm av thiab cov pov thawj, kev pom zoo cog qoob loo, kev ua liaj ua teb- tswj kev cia siab, tshuaj tua kab thiab kab mob sib kis, lub qhov rais sau, txheej txheem, khov specification, daim ntawv thov, pob, lo lus uas peb, txhua xyoo thiab sim ntim, cov ntaub ntawv xav tau, thiab hloov pauv - cov cai ceeb toom.

Ua ntej ua zaub mov xa tuaj, txheeb xyuas cov ntawv pom zoo thiab cov lej ntau, traceability, tso tawm cov ntawv xeem, cov ntaub ntawv cov ntaub ntawv, cov khoom hnyav, cov khoom kub, ntim kev ntseeg siab, suav, ntim khoom, qauv thauj khoom, thiab foob. Thaum tuaj txog, khaws cia ntau tus kheej thaum kuaj xyuas qhov kub thiab txias, cov thawv ntawv, pawg, cov dej khov dawb, xim, qhov tsis xws luag, hnov ​​​​mob, thiab kev ua haujlwm ntawm daim ntawv thov. Tshawb xyuas qhov tsis sib haum xeeb ntawm cov ntaub ntawv keeb kwm thiab cov ntaub ntawv lis dej num ua ntej muab faib.

Khaws cov ntawv luam ntawm cov av, teb, ua liaj ua teb, cov tswv yim, kuaj, txheej txheem, tso tawm, ntim, thauj khoom, thiab cov neeg siv khoom cov ntaub ntawv rau lub sijhawm pom zoo. Cov kab lus kev lag luam dhau los ua kev tiv thaiv tsuas yog thaum cov ntaub ntawv pov thawj mus txog qhov tseeb SKU thiab cov khoom xa tuaj.

Txiav txim siab seb qhov kev thov ntxiv rau tus neeg yuav khoom txaus

Ib qho dub -kev pab cuam av ntxiv daim ntawv qhia, piv txwv, cov ntaub ntawv, cais, txheeb xyuas, kos duab, thiab ua haujlwm tshiab. Siv nws tsuas yog thaum qhov kev thov pab rau cov neeg siv khoom txiav txim siab thiab cov saw hlau tuaj yeem tuav cov pov thawj. Yog tias koj tus neeg yuav khoom feem ntau xav tau qhov loj me, ua kom zoo nkauj, ua raws li cov tshuaj tua kab, ntiag tug - cov ntawv ntim khoom, kev ruaj khov ntawm tus nqi, thiab kev ua haujlwm xa khoom, cov kev tswj xyuas no yuav tsim nyog tau txais qhov tseem ceeb ntawm cov kab lus hauv av. Keeb kwm piav dab neeg yuav tsum tsis txhob siv cov peev txheej uas xav tau rau kev nyab xeeb khoom noj lossis khoom sib xws.

Sib piv cov lus thov thov nrog cov kev xaiv. Ib cheeb tsam uas muaj npe, daim ntawv qhia ua liaj ua teb, ntau yam tshwj xeeb, qoob loo- tswj lub caij, kev xyaum ua dua tshiab, lossis kev soj ntsuam tus qauv kev ua liaj ua teb ntawm nws tus kheej yuav pom tseeb dua thiab yooj yim dua los txheeb xyuas. Tsis txhob muab cov lus thov tshwj tsis yog txhua tus muaj nws tus kheej txhais thiab pov thawj. "Dub- av, ruaj khov, hwm, khoom noj khoom haus-nplua nuj qoob loo" tsim ob peb lub nra hnyav, tsis yog ib pob pov thawj.

Khiav qhov kev sib tw ua ntej nrog kev muag khoom, kev ua haujlwm, kev cai lij choj, kev yuav khoom, tus neeg muag khoom, thiab cov neeg sawv cev. Nug seb cov lus txhais li cas, cov ntaub ntawv twg ua pov thawj rau lawv, yuav ua li cas cov neeg siv khoom tsis ntseeg tuaj yeem sim lawv, yuav ua li cas yog tias ib daim teb hloov pauv, thiab seb qhov kev thov yuav tseem muaj tseeb thaum lub caij xaus. Tshem tawm cov lus uas tsis tuaj yeem muaj sia nyob cov lus nug.

Tib qhov laj thawj siv tau rau cov av -txuas cov txiv hmab txiv ntoo. Covkhov txiv hmab txiv ntoo qebnpog cov khoom uas nws lub vaj txiv hmab los yog cov pov thawj hauv teb, sau qoob loo, tu, khov, qhov kev pab cuam residue, pob, thiab daim ntawv thov kev ua tau zoo yuav tsum raug txheeb xyuas nyias los ntawm ib qho kev nthuav dav hauv av.

    Tswv yim piv txwv:ib lub khw muag khoom nyiam dub - av berry zaj dab neeg tab sis xav tau ib xyoos tsis cuam tshuam - khoom. Lub cheeb tsam pom zoo tsuas yog ib feem ntawm lub caij. Cov tog neeg xaiv ib lub caij nyoog thov SKU nrog cov duab kos thiab cov qauv sib cais - keeb kwm SKU kom txuas ntxiv mus. Qhov no muaj kev tiv thaiv ntau dua li ntsiag to muab cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis yog - tsim nyog rau hauv ib xyoos - kev thov.

Cov lus nug nquag

Cov av dub puas tsim cov zaub khov zoo dua?

Tsis muaj kev txiav txim siab tsis siv neeg yog qhov tseeb. Cov av tuaj yeem txhawb nqa kev ua liaj ua teb, tab sis ntau yam, huab cua, kev tswj hwm, kev loj hlob, kev sau qoob loo, kev ua tiav, khov, cia, thiab kev qhia tshwj xeeb txhua yam cuam tshuam rau cov khoom tiav. Pom zoo ntsuas cov khoom ua tau zoo.

Puas yog xim av tsaus txaus los ua pov thawj qhov dub - av thov?

Tsis yog. Txhais cov kev faib lossis cov txheej txheem uas siv tau thiab siv cov ntaub ntawv pov thawj ntawm cov neeg sawv cev. Xim tsis tsim lub qab ntug qhov tob, cov pa roj carbon monoxide, lub hauv paus txheej xwm, cov kua dej, kev tswj hwm, cov kab mob, lossis ntau yam keeb kwm.

Kev kuaj av huv puas ua pov thawj tias cov qoob loo ua tau raws li cov zaub mov txwv?

Tsis yog los ntawm nws tus kheej. Kev hloov pauv txawv los ntawm kev tshuaj ntsuam xyuas, av chemistry, qoob loo, cov khoom noj khoom haus, thiab cov txheej txheem. Siv cov keeb kwm av thiab kev sim coj los tswj, tom qab ntawd sim cov qoob loo uas tau noj tau lossis ua tiav ntau thaum qhov kev ntsuam xyuas kev pheej hmoo thiab qhov chaw xav tau.

Yuav ua li cas thov daim teb ntim tuaj yeem kuaj xyuas?

Ua raws thaj chaw uas tau teev tseg, qoob loo- cov qoob loo tshwj xeeb, sau hnyav, tau txais, khaws cia, kev tawm tswv yim, pov tseg, rov ua dua, Tshuag, thiab xa khoom. Tshawb xyuas qhov ntim ntau dhau lossis ploj lawm thiab txheeb xyuas qhov tseeb ntawm ob qho kev qhia.

Dab tsi yuav tsum yog dub - av khov - qoob loo RFQ suav nrog?

suav nrog qhov tseeb thov thiab txhais, kev ua liaj ua teb thiab thaj chaw, qoob loo thiab ntau yam, kev tswj kev ua liaj ua teb, cov pov thawj ntawm av thiab qoob loo, cov khoom seem thiab cov kab mob sib kis, traceability, qhov sib npaug loj, txheej txheem, tiav specification, daim ntawv thov, pob, kev ua lag luam, cov ntaub ntawv, thiab kev hloov pauv.

Cov ntaub ntawv

• FAO Ntiaj Teb Av Kev Sib Koom Tes, Lus Txhais: Dab Tsi Yog Av Dub?
• FAO International Network of Black Av.
• USDA Natural Resources Conservation Service, Mollisols.
• Codex Pesticide Residues hauv Food Online Database.
• US FDA, FSMA Txoj Cai Kawg ntawm Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb, suav nrog cov khoom siv kho av lom neeg.