Koj puas yuav tsum tau thaw lub caij nplooj ntoos hlav yob ua ntej frying?

Qhov tseeb, lub caij nplooj ntoos hlav yob tsis tas yuav thawed ua ntej kib. Muaj ntau yam txiaj ntsig rau kib lub caij nplooj ntoos hlav yob ncaj qha los ntawm lub xeev khov. Ua ntej, thaum khov lub caij nplooj ntoos hlav yob muab tso rau hauv cov roj kub, qhov sib txawv ntawm qhov kub thiab txias yog qhov loj, uas yuav ua rau lub cev qhuav dej sai sai thiab ua rau nws crispy, yog li tsim lub nkig saj. Yog hais tias lub caij nplooj ntoos hlav yob yog thawed ua ntej, lub caij nplooj ntoos hlav yob daim tawv nqaij yuav nqus noo noo los ntawm huab cua thiab ua damp, ua rau nws nyuaj rau ua tiav qhov zoo tagnrho crispness thaum kib.

Thib ob, nyob rau hauv cov nqe lus ntawm kev ua hauj lwm yooj yim, nws yog ntau npaum rau kib ncaj qha tsis thawing. Koj tsis tas yuav tos rau lub caij nplooj ntoos hlav thaw, yog li koj tuaj yeem txaus siab rau lub caij nplooj ntoos hlav qab sai. Ntxiv mus, frying khov caij nplooj ntoos hlav yob ncaj qha tuaj yeem tswj tau lawv cov duab zoo dua. Tom qab thawing, lub caij nplooj ntoos hlav yob yuav ua mos thiab yooj yim rau deform thaum muab tso rau hauv lub lauj kaub roj, cuam tshuam rau qhov tsos.

Tau kawg, kuj tseem muaj qee yam uas yuav tsum tau them sai sai rau thaum kib lub caij nplooj ntoos hlav khov. Xyuas kom cov roj kub yog nruab nrab. Feem ntau hais lus, cua sov cov roj mus rau nruab nrab-siab kub. Yog tias cov roj kub qis dhau lawm, lub caij nplooj ntoos hlav yob yuav nqus cov roj ntau dhau thiab ua greasy; yog tias cov roj kub siab dhau lawm, nws yooj yim rau kib. Thaum lub sij hawm cov txheej txheem frying, tig lub caij nplooj ntoos hlav yob los ntawm ib lub sij hawm los xyuas kom meej tias lawv sib npaug rhuab thiab hais tias txhua sab yog kib kom txog thaum Golden thiab crispy.