Frozen Ntsuab taum nyob rau hauv qhov cub: Sijhawm thiab tais kev sim
Sep 20, 2024
Rau cov taum ntsuab khov khov rau hauv ib txheej, qhov tseem ceeb tshaj tawm pib qhov rais yog 15-30 feeb hauv qhov cub preheated ntawm 425℃F, kwv yees li 220 degree. Cov Menyuam Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Atlanta's Strong4Life roasting phau ntawv qhia muab lub qhov rais rau cov zaub khov khov thiab txheeb xyuas taum ntsuab nyob rau hauv cov softer - pawg zaub. Kho nws raws li qhov zoo- sim siv, tsis yog lub sijhawm ua noj ua haus rau txhua lub hnab, tais lossis qhov cub ua lag luam. Cov khoom tiag tiag cov lus qhia ua noj yog qhov tseem ceeb.
Pib tshawb xyuas qhov kev sim nyob ze rau thaum ntxov kawg ntawm lub qhov rais. Saib thoob plaws lub tais rau saum npoo av noo, xim thiab txawm tias npaj, tom qab ntawd txuas ntxiv raws li qhov xav tau los ntawm cov lus qhia khoom thiab cov kev xav zoo nkauj. Ib qho browned ntsis yog ib qho laj thawj tsis zoo kom nres; ib qho ntxiv kaum feeb yog cov lus teb tsis zoo rau txhua lub tais ntub dej. Cov khoom siv, chaw thau khoom thiab qhov cub hom yuav tsum tau txuas nrog lub sijhawm kaw.
Rau kev pabcuam zaub mov, cov lus teb muaj txiaj ntsig yog ib txoj hauv kev rov ua dua: cov khoom lag luam taum npe, ntsuas qhov ntsuas ntawm lub tais uas tau teev tseg, qhov kev pab cuam qhov cub thiab qhov tshwm sim uas tseem siv tau ntawm kev pabcuam. Ib qho kev sim me me tuaj yeem tsim cov xwm txheej zoo. Nws tsis hloov lub hauv paus kev nyab xeeb rau kev ua noj cov khoom, thiab lub qhov cub cua qhov chaw txawv ntawm qhov kub mus txog hauv cov zaub mov.
Txhais cov taum ua ntej xaiv qhov cub qhov cub
Siv cov taum ntsuab khov khov rau qhov kev sib piv no. Breaded taum, taum hauv cov ntses thiab ib lub casserole uas muaj lwm cov khoom xyaw muaj nyob rau hauv kev npaj cais. Lub txheej, kua thiab sib sau ua ke qhov tob hloov dab tsi yog rhuab. Ib lub sij hawm tsim rau cov taum xoob ntawm lub tais ntiav yuav tsum tsis txhob hloov mus rau hauv lub tais sib sib zog nqus vim taum ntsuab tshwm hauv ob qho lus piav qhia.
Tag nrho cov pods, luv luv - txiav daim thiab lengthwise strips kuj tsim nyog cov ntaub ntawv sib cais. Tshawb xyuas qhov tseeb ntawm qhov tuab thiab qhov ntev, nrog rau cov khoom me me. Lub npe txiav lub npe tuaj yeem nkaum ntau qhov sib kis. Yog tias cov txiaj ntsig xav tau yog qhov lees paub tag nrho - taum sab, kev pom zoo yuav tsum xav txog qhov zoo li qub nrog rau kev sib tw; rau kev txiav luv luv, txawm tias kev npaj thiab kev ua haujlwm feem ntau yuav muaj teeb meem ntau dua qhov ntev.
CovIQF khov taum ntsuab khoom nthuav qhiamuab lub ntsiab lus pib rau kev sib tham txiav. Peb yuav muab piv rau cov qauv muab nrog nws cov lus piav qhia me me ua ntej hloov qhov kev pab cuam qhov cub kom them rau nws. Thaum cov khoom nqaim qhuav tawm thaum cov tuab tuab tseem xav tau kev npaj, sau qhov sib kis loj. Txwv tsis pub lub chav ua noj yuav sim daws cov khoom nyoos- cov teeb meem tsis sib xws nrog kev hloov kho ib zaug.
Khaws cov ntaub ntawv keeb kwm thiab kev npaj zaum kawg cais. Covblanching thiab npaj tau-rau- ua noj txawvpiav qhia vim li cas kev kho cua sov ua ntej tsis tuaj yeem tshem tawm qhov yuav tsum tau ua noj. Rau qhov cub mus sib hais, tau txais cov lus qhia khoom tseeb thiab txheeb xyuas seb qhov cub npaj puas yog txoj hauv kev pom zoo. Qhov twg tsuas yog lwm txoj kev tau teev tseg, siv txoj kev ntawd kom txog rau thaum lub luag haujlwm kev sib cuag tau tsim cov txheej txheem cub tsim nyog.
Pib nrog cov xwm txheej uas tau teev tseg. Rau kev ua noj -los ntawm- cov khoom khov, hnyav thiab thauj nws khov es tsis tso cai rau ib qho kev sim kom muag thaum lwm qhov tseem nyuaj. Nco ntsoov xoob pieces, clumps thiab xoob saum npoo dej khov ua ntej ua noj. Cov kev soj ntsuam no pab piav qhia txog qhov sib txawv tom qab, tab sis daim duab ib leeg tsis tuaj yeem tsim cov khoom lag luam kub keeb kwm lossis tsim nyog rau kev siv. Kov puas los yog xav tias Tshuag los ntawm cov txheej txheem tau txais, sab nraum qhov kev sim zoo.
Kho lub tais, thauj khoom thiab qhov cub hom
Cov ntawv siv Strong4Life siv cov zaub khov khov pov nrog roj, ib daim ntawv ci preheated thiab ib txheej. Khaws cov xwm txheej no nrog nws lub sijhawm. Siv lub tais thiab ib lub hnab ntim rau qhov ntsuas kub uas tau xaiv, thiab tuav cov hlau kub nrog kev tiv thaiv tsim nyog. Cov lus qhia yog kev npaj siv, tsis yog qauv-cov lus qhia tshwj xeeb ntawm qhov cub lossis ntsuas XMSD.
Rau kev sim rov ua dua, txheeb xyuas lub tais uas siv tau qhov chaw, khoom siv, qhov tob thiab liner. Sau qhov loj ntawm taum tso rau ntawm nws thiab seb lawv faib li cas. "Ib lub tais" tsis tiav thaum ib tus neeg teb xov tooj txhais tau tias ib daim ntawv ntiav ntiav thiab lwm tus txhais tau tias lub lauj kaub tob tob. Tib pawg txheej txheem nyob rau hauv overlapping pawg kuj yog ib tug txawv load los ntawm ib tug sib npaug zos faib txheej.
Khaws cov roj kom muaj nuj nqis thiab kev sib xyaw ua ke tas li thaum thawj qhov sib piv. Sau nws tawm tsam cov taum khov khov kom qhov kev sim tom ntej tuaj yeem tsim ua tib yam ntxiv. Tsis txhob hloov cov seasoning, roj thiab tais ntim khoom ua ke thaum sim nrhiav lub sijhawm ua noj. Ib qho yooj yim pib sib tov ua rau nws yooj yim dua kom pom seb qhov teeb meem yog taum npaj los yog kev kho mob ntawm lwm cov khoom xyaw.
Sau cov qauv qhov cub, xaiv hom, qhov kub thiab txias, qhov chaw khib thiab txheej txheem preheat. Rau lub qhov cub nrog cov kiv cua xaiv los yog cov av noo, sau cov ntawd thiab. Lub voj voog qhuav - cua sov thiab lub tshuab ua pa yog cov txheej txheem sib txawv txawm tias cov zaub qhia tib tus lej. RATIONAL's official SelfCookingCenter phau ntawv qhia, piv txwv li, cais cov kev pab cuam zaub thiab muab cov cuab yeej siv- cov chaw tshwj xeeb thiab cov ntaub ntawv thauj khoom. Cov lus qhia no yog cov khoom siv npe, tsis yog txhua qhov cub.
Tsis txhob siv daim pam ntxuam- qhov cub kho rau cov ntaub ntawv luam tawm. Ua raws li cov chaw tsim khoom siv cov lus qhia, tom qab ntawd sim cov phiaj xwm tiag tiag. Yog tias ob lub qhov cub tsim cov txiaj ntsig sib txawv, sib piv lawv cov xwm txheej kaw thiab qhov ua tau zoo ntawm qhov kub thiab txias los ntawm chav ua noj cov cuab yeej kuaj pom zoo. Kev nce lub sij hawm yam tsis tau txheeb xyuas qhov hloov pauv lossis cov qauv thauj khoom tuaj yeem zais qhov ua rau tsis yog ua rau txoj kev txhim khu kev qha.
Saib xyuas lub tais tiav, tsis yog thawj cov taum browned xwb
Txhais thaum lub sijhawm pib. Rau ib qho kev sim yooj yim, siv qhov taw tes thaum lub tais ntim khoom nyob rau hauv qhov chaw thiab lub qhov rooj kaw, thiab sau lub rooj sib tham. Yog hais tias ib qho kev pab cuam tsis siv neeg siv qhov pib sib txawv lossis preheat ua ntu zus, khaws nws tus kheej txhais. Tsis tas li ntawd nco ntsoov cuam tshuam xws li lub qhov rooj ntev qhib lossis lwm qhov txias txias nkag rau hauv qhov cub; ib lub sij hawm tsis muaj nws cov ntsiab lus kev khiav hauj lwm yog qhov nyuaj rau rov ua dua.
Siv qhov pib ntawm lub qhov rais los ua qhov chaw soj ntsuam tau npaj tseg, tsis tso cai los ua haujlwm. Tshawb xyuas qhov chaw, cov ces kaum thiab cov khib nyiab sib txawv qhov muaj feem cuam tshuam. Sau cov kua thiab cov xim uas pom pom ua ntej txav taum, tom qab ntawd rov faib lawv mus tas li yog tias qhov ntawd yog ib feem ntawm txoj kev npaj. Khaws qhov kev soj ntsuam luv luv thiab muaj kev nyab xeeb yog li qhov kev sim tsis raug cuam tshuam los ntawm kev rov qhib qhov rooj.
Rau qhov zoo, piav qhia qhov xav tau qhov kawg hauv cov ntsiab lus zoo tib yam: npaj sib npaug, tom qab haum rau cov tais diav, cov xim zoo nkauj thiab tsis xav tau lub pas dej da dej ntawm kev pabcuam. Ib sab ci yuav tsum tsis txhob ua xim av, thiab xim me ntsis tsis zoo ib yam li cov khoom nkig. Ua qhov kev ntsuam xyuas qhov hnov tsw tsuas yog tom qab ua tiav cov txheej txheem ua noj yuav tsum tau ua tiav; Kev tshuaj xyuas qhov muag thaum lub sijhawm sim yog cais los ntawm cov khoom noj tasting rau kev pom zoo.
Thaum xav tau sijhawm ntxiv, sau qhov kev soj ntsuam tom ntej tiv thaiv tib lub tais thiab cov phiaj xwm. Xaiv ib lub sijhawm luv luv, zoo ib yam kev soj ntsuam uas haum rau cov khoom siv thiab cov khoom es tsis yog tawm hauv lub tais mus txog thaum lwm qhov dav tau dhau mus. Yog tias qhov kev sim overshoos qhov xav tau kev ntxhib los mos, rov ua dua nrog cov ntsuas tshiab. Sim ua kom rov tsim kho lub xeev ua ntej tau txais los ntawm cov khoom noj dhau los ua pov thawj tsis muaj zog.
Ib lub tais ua tau zoo yog ib txoj kev sib tw. Rov ua dua nrog cov khoom qub thiab cov xwm txheej, tom qab ntawd tawm tsam cov xwm txheej uas yuav sib txawv hauv kev pabcuam. Nug seb cov haujlwm sib txawv puas tau txais txiaj ntsig ua ke thiab seb tus neeg ua haujlwm thib ob puas tuaj yeem ua raws li cov ntaub ntawv. Lub hom phiaj yog txhawm rau nrhiav lub qhov rais npaj siv tau, nrog cov lus pom zoo rau kev sib txawv, tsis yog qhov zoo siab - saib cov feeb meej uas nyob ntawm ib qho kev ua kom zoo.
Ntsuas taum ntub, cov lus qhia qhuav thiab xim tsis sib xws
Sau qhov tsis xws luag ua ntej kho txoj kev. Ib lub tais nrog cov kua nyob ib ncig ntawm cov taum, lub tais nrog cov khoom tawg qhuav thiab lub tais browned ntawm ib sab tsuas yog hu rau kev sib piv sib txawv. "Xav tau ntev" yog qhov dav heev kom paub qhov txawv ntawm lawv. Khaws cov lus piav qhia cov khoom tuaj thiab cov duab thauj khoom nrog cov kev soj ntsuam tiav kom qhov kev sim tuaj yeem tshuaj xyuas yam tsis muaj kev cia siab rau kev nco.
| Kev soj ntsuam | Thawj qhov sib piv | Cov kev tswj xyuas tom ntej |
|---|---|---|
| Ua kua ib ncig ntawm cov taum sib tw | Kev thauj khoom, kev faib tawm thiab cov khoom tuaj | Restore lub npaj thauj khoom ua ntej ntxiv sijhawm |
| Cov lus qhia qhuav los yog cov khoom tsaus nti | Cov pab pawg loj thiab cov tais diav | Cais qhov teeb meem loj los ntawm tag nrho -batch endpoint teeb meem |
| Ib sab lossis khib sib txawv | Qhov cub layout thiab program | Rov ua dua qhov kev tso cai thauj khoom |
| Txais tau ntawm kev tawm, tsis zoo ntawm kev pabcuam | Thawv thiab kev pabcuam ib ntus | Kuaj cov khoom me me lossis tom qab ua tiav hauv kev tswj hwm kev nyab xeeb |
Rau qhov tshwm sim ntub dej, ua ntej sib piv kev thauj khoom thiab pib mob nrog rau kev siv mus sib hais. Puas yog lub tais ntim ntau dua, cov khoom lag luam ib nrab thawed, lossis cov khoom ntim tsis sib xws? Xyuas seb hom qhov cub xaiv puas zoo ib yam. Rov ua dua nrog cov phiaj xwm faib ua ntej nce cua sov lossis lub sijhawm. Yog tias cov taum twb muaj qhov yuav tsum tau tom tab sis zaum hauv cov kua, ua noj ntxiv tuaj yeem pauv qhov tsis xav tau rau lwm qhov.
Rau cov lus qhia qhuav los yog cov nplais tsaus, tshuaj xyuas cov khoom xa tuaj thiab txoj kev ntim cov tais ntim. Puas yog cov khoom tawg me me ua rau ntawm ntug? Puas yog ib lub ces kaum nthuav tawm txawv? Sib piv cov pab pawg loj tib yam thoob plaws txoj haujlwm. Yog tias tag nrho cov batch qhuav dhau lawm, tshuaj xyuas qhov program thiab qhov kawg; yog tias tsuas yog ib feem me me ntawm cov khoom me me raug cuam tshuam, tshuaj xyuas kev txheeb xyuas, tuav thiab pom zoo cov khoom faib ib yam.
Cov xim tsis sib xws ntawm ntau lub tais tsim nyog rau qhov cub- kos duab. Khaws ib daim ntawv yooj yim uas lub tais nyob hauv txhua txoj hauj lwm thiab seb puas tau tsiv mus. Ua raws li cov lus qhia ntawm cov cuab yeej rau kev sib nrug thiab thauj khoom. Kev sib hloov yuav dhau los ua ib feem ntawm txoj kev lees paub yog tias tsim nyog, tab sis sau nws thiab rov ua qhov kev sim nrog qhov kev txav ntawd suav nrog. Tsis txhob pom zoo ib txoj hauv kev uas ntsiag to nyob ntawm tus neeg teb xov tooj ua qhov kev kho tsis tau sau tseg.
Khaws cov tsw hloov tawm ntawm qhov kev kuaj mob no kom txog thaum kev npaj ruaj khov. Covntsuab taum sauce thiab seasoning qhiahais ntxiv raws li qhov kev txiav txim siab cais. Lub qab zib glaze los yog topping yuav tsum tau soj ntsuam raws li ib feem ntawm daim ntawv qhia tiav, tsis txhob siv los nkaum unevenly npaj taum thaum lub sij hawm sib piv cov khoom.
Scale los ntawm lub tais ntim khoom ua ntej ntsuas qhov cub lub sijhawm
Piv txwv li ua haujlwm: piv txwv li chav ua noj kev sim siv 600 g ntawm cov taum khov rau ntawm lub tais nrog 0.12 m² ntawm qhov siv tau. Nws loading ceev yog 0.6 kg muab faib los ntawm 0.12 m², los yog 5 kg / m². Muab 900 g rau tib qhov chaw muab 7.5 kg / m², nce 50%. Cov no yog cov duab kos rau kev suav, tsis pom zoo rau lub tais ntim lossis XMSD qhov txiaj ntsig kev ua haujlwm.
Yog tias lub tais hnyav dua muab cov txiaj ntsig ntub dej, thawj qhov kev sib piv yog rov qab 600 g ntawm tib lub tais thaum khaws lwm yam kev mob. Tus lej lej qhia tau hais tias qhov kev sim hloov pauv, tsis yog tag nrho cov khoom. Nws tsis qhia tias lub sijhawm ua noj kom raug yuav tsum yog 50% ntev dua. Ib qho piv txwv nce hauv feeb yuav xav tau nws tus kheej cov pov thawj thiab tuaj yeem tsim qhov sib txawv ua ntej nws daws qhov teeb meem.
Tom ntej no, sim cov lus thov ntawm cov tais hauv qhov cub thaum khaws cov khoom xaiv rau ib lub tais. Qhov ntawd cais ob lo lus nug: dab tsi txhua lub tais tuaj yeem nqa tau, thiab qhov cub tuaj yeem npaj sib npaug hauv ib lub voj voog. Nyob twj ywm hauv cov chaw tsim khoom cov lus qhia kev thauj khoom thiab sib nrug. Sau txhua txoj haujlwm nyob hauv, vim tias ob lub qhov dej zoo - qhov chaw sib cais thiab cov khib nyiab tag nrho yog qhov sib txawv ntawm kev ua haujlwm txawm tias txhua lub tais muaj tib lub noob taum.
Peb yuav ntsuas qhov tsawg tshaj plaws txaus siab txoj hauj lwm es tsis yog qhov nruab nrab ob peb lub tais txaus nyiam rau hauv ib qho dhau. Kev ua haujlwm pabcuam tau txais tag nrho cov khoom thauj, suav nrog lub tais uas tseem ntub dej lossis npaj tsis sib xws. Yog tias ib txoj haujlwm pheej rov ua tsis tiav, tshawb xyuas qhov kev teeb tsa lossis cov cuab yeej ua haujlwm thiab rov ua qhov kev sim. Thaum lub load tag nrho tsis tuaj yeem ua tau raws li qhov xav tau ua ke, txo cov batch los yog kho qhov kev pab cuam los ntawm lwm qhov kev sib piv.
Kuj suav nrog kev thauj khoom tom ntej. Lub qhov cub pib tom qab lub preheat ntev thiab ib tug loaded dua thaum lub sij hawm ib tug tibneeg hu tauj coob kev pab cuam yuav ua raws li cov qauv sib txawv. Siv cov kev ua haujlwm tiag tiag hauv kev sim thiab sau lub sijhawm xav tau ntawm cov khoom siv. Qhov ntawd hloov ib zaug - ua qauv qhia phaj rau hauv txoj kev tsim khoom siv tau yam tsis muaj kev xav tias ntau lub tais, ntau taum lossis ntau lub qhov rooj qhib tawm lub sijhawm qub tsis hloov.
Khaws kev nyab xeeb ua noj thiab kev pabcuam zoo sib cais
Kev khov tsis yog qhov hloov pauv rau kev ua noj. FDA sau tseg tias feem ntau cov kab mob muaj sia nyob khov thiab qhia ua raws li cov lus qhia ua noj rau cov khoom noj khov. Rau cov txheej txheem kev pabcuam zaub mov, cov qauv kev nyab xeeb yog rau cov khoom lag luam, txheej txheem thiab cov kev xav tau. Lub ntsej muag xim av, cov qauv kev sib tw lossis lub tais qhuav yog qhov kev soj ntsuam zoo, tsis muaj pov thawj tias qhov kev kho cua sov yuav tsum tau ua tiav thoob plaws hauv lub load.
Raws li txoj cai lij choj-cov ntaub ntawv tshwj xeeb, GOV.UK zaub mov- kev taw qhia kev lag luam muab qhov kub ntawm 70℃rau 2 feeb raws li cov lus qhia ua noj thiab 63℃lossis siab dua rau kev tuav kub ib txwm. Cov no yog cov zaub mov kub nrog lub hom phiaj sib txawv, tsis yog qhov cub qhov cub lossis lub hom phiaj sib hloov. Siv cov kev xav tau thiab kev pom zoo rau koj txoj haujlwm; lub qhov cub teem ib ncig ntawm 220℃hais tias tsis muaj dab tsi los ntawm nws tus kheej txog ntev npaum li cas cov taum 'centre tau ua raws li qhov yuav tsum tau ua.
Siv cov kev sojntsuam huv, tsim nyog thiab kev ntsuas pom zoo thaum kuaj xyuas cov zaub mov kub. Nyias pods thiab daim luv luv yuav tsum tau saib xyuas: kev nyeem ntawv cuam tshuam los ntawm cov tais hlau lossis cov huab cua ntawm cov khoom tuaj yeem teb cov lus nug tsis raug. Muaj lub luag haujlwm los yog khoom noj khoom haus- tus neeg muaj kev nyab xeeb tsim ib txoj hauv kev tsim qauv rau cov khoom siv tiag tiag thiab kev thauj khoom, suav nrog cov haujlwm tsis zoo, tsis yog ua kom muaj kev nyeem ntawv yooj yim.
FDA- tuav HACCP kev taw qhia qhia qhov txawv ntawm kev ruaj ntseg siv tau los ntawm kev saib xyuas thiab kev txheeb xyuas niaj hnub. Cov kev sib piv ntawm cov tais ntawm no yog cov kev ua tau zoo thiab kev sim rov ua dua. Tsim kom muaj kev tswj hwm kev ua noj ua haus tswj hwm kev phom sij yuav tsum muaj nws tus kheej kev tshawb fawb thiab kev paub. Khaws lub hauv paus ntawd nrog rau cov lus qhia ua haujlwm, thaum sau cov xim, kev ntxhib los mos thiab tawm los hauv lawv qhov chaw zoo. Kev ua tiav tasting yuav tsum tsis txhob piav raws li kev siv tau ntawm microbial.
Tom qab ntawd txheeb xyuas lub sij hawm muab kev pab cuam raws li kev pom zoo muaj kev nyab xeeb. Siv lub thawv tiag tiag, sau qhov tob thiab cov qauv ntxiv, thiab sib piv cov thawj thiab zaum kawg. Yog tias tos ntev ntev muab ib qho khoom noj uas tsis tuaj yeem txais, tshawb xyuas cov khoom ua noj me me lossis qhov ua tiav tom qab. Txo qhov ntsuas kub kom khaws cia zoo li tsis yog ib txoj hauv kev zoo los daws qhov ua tsis tau zoo.
Xam cov khoom siv tau los ntawm kev sim ua tiav
Daim ntawv thov piv txwv: kev txiav txim siab catering xav tau 60 feem uas muaj 80 g ntawm taum npaj, yog li qhov yuav tsum tau ua tiav yog 4.8 kg. Rau qhov kev suav lej no, xav tias taum -tsuas yog sim tsis muaj cov khoom xyaw ntxiv: 600 g ntawm taum khov ua rau 480 g ntawm taum npaj tau. Cov piv txwv yield yog 480 faib los ntawm 600, lossis 80%. Cov no yog cov khoom siv nyiaj txiag hypothetical, tsis yog ib qho kev tawm los lossis ib daim ntawv qhia roasting; lub caij nyoog version xav tau nws tus kheej tiav- hnyav hauv paus.
Raws li qhov xav tau, 4.8 kg faib los ntawm 0.80 muab 6 kg ntawm taum khov. Yog hais tias qhov kev xaiv sim load tseem tshuav 600 g ib lub tais, txoj kev npaj muaj kaum lub tais. Nws tsis ua raws li tias tag nrho kaum nyob hauv qhov cub ua ke, lossis tias qhov kev pabcuam tuaj yeem ua tiav hauv ib lub voj voog. Qhov kev pom zoo ib txhij lub tais suav thiab soj ntsuam batch ua ntu zus txiav txim siab seb cov loads haum li cas.
Qhia qhov uas suav tias yog siv tau. Yog tias qhov kev ua haujlwm tshem tawm cov khoom tawg, tawm cov taum ntawm cov tais los yog cov khoom poob thaum lub sij hawm hloov, cov nyiaj no cuam tshuam rau cov khoom muaj. Sau lawv es tsis kho txhua qhov sib txawv qhov hnyav li evaporation. Ib yam li ntawd, cov roj ntxiv lossis cov kua ntses tuaj yeem cuam tshuam qhov sib piv ntawm qhov hnyav -. Khaws qhov hnyav thiab cov khoom xyaw-txoj kev suav nyiaj tib yam thaum piv cov qauv lossis siv cov txiaj ntsig sim rau kev yuav khoom.
Covdaim ntawv thov zaub movxav tau qhov kev sib txuas ntawm kev npaj thiab kev pabcuam. Ib txoj hauv kev tuaj yeem tsim cov phaj thawj zoo nkauj tab sis tawm ob peb feem, yuav tsum tau tuav lub tais tsis muaj tseeb lossis nco lub sijhawm ntxiv. Ntsuam xyuas cov khoom siv hluav taws xob thiab kev hloov pauv ua ntej pom zoo rau txoj kev npaj. Kev yuav khoom khov txaus tsuas yog ib feem ntawm kev xa cov khoom tiav tiav.
Khaws qhov kev npaj ua kom pom tseeb raws li koj tus kheej cov txiaj ntsig thiab kev ua haujlwm; tsis muaj universal ntxiv feem pua ntxiv rau ntawm no. Yog tias cov txiaj ntsig sib txawv, tshawb xyuas seb cov khoom lag luam tuaj, qhov kawg lossis cov nyiaj tau los hloov pauv. Kev yuav khoom dav dua tuaj yeem them rau qhov tsis txaus tam sim no tab sis cia qhov teeb meem npaj tsis daws. Sau qhov laj thawj rau ib qho kev kho dua tshiab kom nws tuaj yeem tshuaj xyuas thaum txoj kev ua kom zoo sib xws.
Muab ib txoj hauv kev uas lwm qhov kev hloov pauv tuaj yeem rov ua dua
Cov lus qhia pom zoo xav tau cov khoom txheeb xyuas thiab txiav, cov khoom tuaj, cov ntsiab lus ntawm lub tais, thauj khoom ib lub tais, tus naj npawb thiab txoj hauj lwm ntawm cov tais, qhov kev pab cuam qhov cub, lub sij hawm sib cog lus, txhua kauj ruam rov qab thiab cov ntawv txheeb xyuas qhov kawg. suav nrog qhov kev pab cuam thaum nws hloov kev lees txais. Khaws qhov luv luv no siv rau ntawm qhov cub; Cov ntaub ntawv qhia ntxaws ntxaws tuaj yeem zaum tom qab cov lus qhia ua haujlwm es tsis muaj neeg coob coob ntawm txhua kab ntawm nws.
Covpacking hom ntawvyuav tsum txhawb qhov ntsuas loading niaj hnub. Ib lub hnab tuaj yeem muaj ntau lub tais ntim khoom, yog li lub hnab suav tsis yog qhov hloov pauv rau cov taum pom zoo. Khaws cov khoom thiab kev txheeb xyuas ntau tom qab qhib, thiab ua kom cov khoom seem yooj yim txheeb xyuas thiab ua raws li nws cov lus qhia. Ib pob loj sib txawv yuav tsum tsis txhob yuam kom tsis txhob muaj qhov nce ntxiv ntawm txhua lub tais.
Rau kev sib piv tus neeg muag khoom, xa cov ntawv qhia tib yam nrog rau txhua daim ntawv thov. Sib piv qhov loj me me, kev sib cais, tiav kev ntxhib los mos thiab siv tau ib feem tawm los ntawm txoj kev ntawd. Yog tias tus qauv xav tau ib txoj haujlwm sib txawv los ua kom tau txais txiaj ntsig, sau cov kev hloov pauv thiab xav txog nws txoj haujlwm thiab kev teem sijhawm yuav tshwm sim. Tus nqi qis dua tsis yog qhov sib piv ua tiav thaum nws hloov cov haujlwm uas xav tau los xa cov tais sab.
Rov xyuas qhov cuam tshuam ntawm txoj kev tom qab cov khoom hloov pauv: kev txiav txawv, cov khoom specification, tais, liner, qhov cub hom, thauj khoom lossis kev pabcuam qauv. Khaws cov ntaub ntawv yav dhau los thiab hloov kho kom paub qhov txawv. Cov lus teb rau "ntev npaum li cas?" yog tom qab ntawd lub sijhawm txhawb nqa los ntawm koj cov xwm txheej thiab kev kuaj xyuas, nrog rau ntau yam luam tawm ua haujlwm pib siv tsis yog kev cog lus tas mus li.
Muab cov taum txiav, qhov cub hom, lub tais ntim khoom, qhov xav tau thiab cov qauv kev pabcuam. Peb tuaj yeem tshuaj xyuas cov khoom xyaw thiab cov qauv ntaub ntawv xav tau rau kev sib piv cov khoom noj khoom haus sib piv, nrog rau cov khoom npaj yuav tsum tau khaws cia rau hauv saib.
Cov ntaub ntawv
- Cov Menyuam Kev Noj Qab Haus Huv ntawm Atlanta, Strong4Life: Phau Ntawv Qhia rau Zaub Zaub - khov- zaub roasting
- FDA: Koj puas khaws cov zaub mov zoo?
- GOV.UK: Ua zaub mov kom nyab xeeb-qhov kub thiab txias tuav
- FDA- tuav NACMCF: HACCP Cov Ntsiab Lus thiab Cov Lus Qhia Txog Daim Ntawv Thov - siv tau thiab pov thawj
- RATIONAL: SelfCookingCenter Daim Ntawv Thov Phau Ntawv -cov phiaj xwm zaub thiab khoom siv- kev thauj khoom tshwj xeeb
- XMSD kev ua haujlwm pom ntawm kev txiav kev sib piv, kev sim cov tais thiab kev ntsuas cov khoom noj. Ob qho piv txwv siv cov tswv yim hypothetical, tsis qhia cov neeg tau txais txiaj ntsig lossis lav cov khoom ua tau zoo.