Pumpkin yog zaub los yog starch? Phau Ntawv Qhia Kev Qhia

Cov khoom lag luam tuaj yeem yog cov txiv hmab txiv ntoo botanical, zaub ua zaub mov thiab carbohydrate - muaj cov khoom xyaw tib lub sijhawm.

Lus Teb luv luv

Yog tias lo lus nug yog hais txog cov qauv cog, taub dag yog txiv hmab txiv ntoo. Lub taub dag tuaj yeem txhim kho los ntawm paj paj paj thiab qhwv cov noob. Texas A&M AgriLife Extension siv lub paj ntawd - thiab - noob hauv paus los piav qhia cov lus teb botanical.

Yog hais tias lo lus nug yog hais txog kev ua noj los yog ib pawg zaub mov dav dav, taub dag feem ntau kho raws li zaub. USDA MyPlate suav nrog mashed taub dag hauv pawg zaub liab thiab txiv kab ntxwv. Qhov kev faib tawm ntawd pab tib neeg sib txawv xaiv zaub; nws tsis lees paub cov qauv botanical.

Yog hais tias cov lus nug yog hais txog kev npaj carbohydrate, qee lub tshuab hu ua taub dag ua zaub mov. Lub koom haum American Diabetes Association zaub mov- pab pawg qhia cov npe taub taub nrog qos yaj ywm, qos yaj ywm qab zib, lub caij ntuj no squash, plantain thiab pob kws. Ntawd yog pluas mov- npaj qeb, tsis yog qhov kev thov tias taub dag muaj tag nrho cov hmoov txhuv nplej siab lossis sib npaug qos yaj ywm gram rau gram.

Rau ib daim ntawv qhia, daim ntawv lo lossis cov khoom noj kho mob, hla qhov kev sib cav thiab txhais cov khoom: ntau yam khoom noj, tshiab los yog khov, nyoos los yog siav, drained los yog pureed, grams ib qho kev pab thiab txhua yam ntxiv. Siv cov ntaub ntawv khaws cia zoo sib xws lossis kev tshuaj xyuas cov khoom. Peb qhov dav duataub dag noj zaub mov thiab feem qhiatus tswv ntawm kev noj qab haus huv- nqe lus nug; nplooj ntawv no muaj kev faib tawm thiab nws cov txiaj ntsig.

Plaub nqe lus nug zais hauv ib kab lus

Lub rooj tiv thaiv ib qho yuam kev: import cov lus teb zoo los ntawm ib qho system mus rau lwm qhov. "Fruit" tsis qhia tus kws ua zaub mov kom tso taub taub rau hauv cov txiv hmab txiv ntoo nyias. "Nqaij" tsis qhia tus kws kho mob txog pes tsawg grams carbohydrate nyob rau hauv ib pab. "Starchy" tsis txiav txim siab txog kev lis kev cai lossis ua pov thawj ib yam khoom muaj feem pua ​​​​ntawm cov hmoov txhuv nplej siab.

Pib ib qho kev faib cov lus teb los ntawm kev hu nws lub hom phiaj. Yog hais tias tsev kawm ntawv zaj lus qhia nug seb cov nroj tsuag twg tau noj, teb cov txiv hmab txiv ntoo thiab qhia cov paj-thiab- noob hauv paus. Yog tias daim ntawv qhia zaub mov nug seb txoj kab twg los yog sab twg - pab pawg zaub mov haum, zaub yog qhov ua tau zoo. Yog tias txoj kev npaj pluas noj yuav nug seb yuav suav qhov twg carbohydrate, ua raws li cov phiaj xwm ntawd cov hmoov txhuv nplej siab lossis tsis yog- cov npe starchy thiab cov kev pabcuam.

Thaum ob qhov chaw tsis pom zoo, sib piv lawv cov ntsiab lus ua ntej tshaj tawm tias ib qho tsis yog. Daim ntawv qhia zaub mov- pab pawg yuav npaj cov khoom noj; botanical qhov chaw npaj cov qauv cog; ib yam khoom txheem npaj cov ntaub ntawv ua lag luam. Sau cov ntsiab lus ntawm ib sab ntawm cov lus teb kom tus neeg tom ntej tuaj yeem tsim qhov kev txiav txim siab.

Yog vim li cas botanists hu Pumpkin txiv hmab txiv ntoo

Cov txiv hmab txiv ntoo botanical yog lub zes qe menyuam ntawm cov paj ntoo, feem ntau muaj cov noob. Pumpkin paj yog pollinated, thiab cov qauv uas tsim hauv qab ib tug poj niam paj ua lub taub dag. Cov nqaij nyob ib ncig ntawm lub noob kab noj hniav. Nplooj, stems thiab cov hauv paus hniav yog cov nroj tsuag sib txawv, yog li lawv tsis yog txiv hmab txiv ntoo raws li lub ntsiab lus no.

"Pumpkin" kuj tsis yog ib hom kab mob botanical. Cultivars hu ua taub dag tuaj yeem tshwm sim hauv ob pebCucurbitahom, suav nrogC. peb, C. maximathiabC. moschata. Iowa State Extension sau tseg tias qhov sib txawv txhua hnub ntawm taub taub thiab squash tso siab rau qhov zoo li thiab siv. Ib qho kev lag luam tshwj xeeb yog li xav tau ntau dua li lo lus taub dag thaum cultivar lossis kev ua haujlwm tseem ceeb.

Botanical tus kheej pab nrog kev cog qoob loo, kev pom zoo cultivar, agronomy thiab authenticity. Nws tsis piav txog qhov qab zib, qhuav teeb meem, ua kom tawg lossis tsim nyog rau puree. Ob lub txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv tib hom tuaj yeem muaj xim sib txawv, qhov loj me thiab kev ua noj ua haus, thaum cov khoom muag hauv cov npe sib txawv yuav raug kaw botanically.

Cov nqaij noj tau los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo botanical, tab sis cov khoom diced yog ua raws li cov khoom noj khov.

Vim li cas Cooks thiab MyPlate Hu Nws Cov Zaub

Cov pawg ua zaub mov piav qhia seb cov zaub mov coj li cas thiab qhov twg nws siv. Pumpkin feem ntau roasted, steamed, simmered los yog pureed rau soups, curries, sab, fillings thiab npaj zaub mov. Nws lub luag haujlwm savory ua rau "zaub zaub" ua tau zoo hauv chav ua noj txawm tias tib lub cev nqaij daim tawv tshwm hauv ncuav qab zib lossis dej qab zib.

USDA MyPlate muab cov qos yaj ywm siav rau hauv pawg zaub liab thiab txiv kab ntxwv. Cov pab pawg yog cov khoom noj khoom haus - npaj cov cuab yeej raws li cov qauv kev noj haus; nws tsis yog ib zaj lus qhia taxonomy. Ib khob ntawm mashed mash suav ua ib khob zaub hauv lub rooj tshaj tawm, tab sis lub khob siv yuav tsum tsis txhob muab theej rau txhua qhov puree, kua zaub, mloog zoo lossis sweetened filling.

Dej thiab daim ntawv qhia muaj pes tsawg leeg hloov lub khob sawv cev. Loosely packed raw cubes muaj qhov chaw. Mash packs ntau cov khoom rau hauv tib lub ntim. Roasting tshem tawm dej; kua zaub ntxiv. Ib lub ncuav ci tuaj yeem ntxiv qab zib thiab rog. Rau kev rov ua dua, lub xeev cov grams thiab kev npaj tsis yog sau ntawv xwb "ib khob taub dag."

Daim ntawv thov savory ua rau "zaub" pab tau rau tus ua noj; daim tawv nqaij, txiav thiab maturity tseem hloov tawm los thiab kev ntxhib los mos.

Puas yog Pumpkin yog Starchy Zaub?

Nws tuaj yeem muab faib ua txoj hauv kev hauv carbohydrate- tsom rau kev npaj noj mov. ADA cov peev txheej "Kev Noj Qab Haus Huv rau Lub Neej: Pawg Khoom Noj thiab Qhov Loj" suav nrog taub dag hauv nws cov hmoov txhuv nplej siab- cov npe zaub. Ib tsab xov xwm ADA Diabetes Phaj tam sim no zoo ib yam tso cov taub taub nrog cov khoom noj carbohydrate zoo dua li nrog nws ib nrab - phaj tsis- piv txwv starchy.

Qhov ntawd tsis txhais tau tias txhua lub koom haum siv cov npe zoo ib yam. ADA qhov dav uas tsis yog- hmoov txhuv nplej siab- nplooj zaub suav nrog qee hom squash, thaum nws cov piv txwv starchy npe taub taub, pob kws thiab butternut squash. Ntau yam, kev loj hlob thiab kev ua haujlwm zoo ib yam tuaj yeem sib txawv. Thaum qhov kev faib tawm cuam tshuam rau kev saib xyuas ntshav qab zib, ua raws li cov phiaj xwm tshwj xeeb muab los ntawm tus kws kho mob lossis kws kho mob uas tsim nyog thiab suav cov khoom tiag.

"Starchy zaub" kuj tsis txhais hais tias "ntshiab starch." Pumpkin nqaij muaj dej, carbohydrates, fiber, carotenoids, minerals thiab lwm yam khoom. Cov hmoov txhuv nplej siab yog ib feem ntawm carbohydrate. Qab zib thiab hmoov txhuv nplej siab tuaj yeem hloov pauv nrog cov qoob loo, kom loj hlob, cia thiab ua noj. University of Florida cov lus qhia rau calabaza sau tseg tias cov suab thaj - mus rau - starch ratio cuam tshuam qhov tsw thiab kev ntxhib los mos, thaum kuaj cov kab sib txawv hauv cov dej noo thiab cov dej soluble.

Siv cov ntaub ntawv muaj pes tsawg leeg los teb cov lus nug muaj pes tsawg leeg. USDA FoodData Central tuav cov ntaub ntawv sib txawv rau cov khoom noj nyoos, siav thiab muaj npe. Ib qho txiaj ntsig los ntawm cov taub dag boiled yuav tsum tsis txhob siv rau cov kaus poom ncuav qab zib sib tov, qab zib puree, lub cev qhuav dej los yog kua zaub tiav. Ua raws cov ntaub ntawv piav qhia thiab cov hauv paus noj tau, lossis tau txais cov khoom lag luam - kev tshuaj xyuas tshwj xeeb.

Daim ntawv thiab daim ntawv qhia tuaj yeem muaj txiaj ntsig ntau dua li cov lus qeb

Cov khov nab kuab, ci taub dag, boiled mash, coj mus muag puree, ncuav qab zib filling thiab taub dag hmoov tsis hloov pauv. Tshem tawm cov dej concentrates solids ib gram. Ntxiv broth dilutes lawv. Ntxiv qab zib nce carbohydrate; cream thiab roj ntxiv rog thiab lub zog. Noob yog ib qho zaub mov txawv nrog ib qho sib txawv ntawm cov txiv kab ntxwv nqaij.

Lub edible tawm los kuj hloov. Ib lub taub dag tag nrho suav nrog rind, noob, cov khoom siv kab noj hniav thiab qia uas yuav tsis nkag mus rau hauv daim ntawv qhia. Peeled khov tsuav yog twb nyob ze rau lub hauv paus siv tau, txawm hais tias thaw drip, breakage thiab rejected defects tseem yuav txo tau cov zis. Txhais seb tus qauv siv tau txais, thawed, drained, siav los yog tiav qhov hnyav.

Kev ntxhib los mos tuaj yeem teeb pom kev muaj pes tsawg leeg yam tsis ua pov thawj nws. Lub taub dag qhuav, plua plav yuav hnov ​​​​qab ntau dua; ib tug moist cultivar yuav ua softer thiab zoo li sweeter. Brix ntsuas soluble solids, tsis starch ib leeg. Qhuav-kev ntsuam xyuas qhov teeb meem, kev tshuaj xyuas cov khoom noj thiab kev sim ua noj ua haus teb cov lus nug sib txawv. Tsis txhob siv ib qho kev xav zoo li tag nrho peb.

Rau kev siv khov, phau ntawv qhia XMSD uas twb muaj lawmua noj taub dag los ntawm khovnpog ncaj qha ua noj piv rau thawing. Txoj kev xaiv ntawd hloov cov dej noo thiab kev ntxhib los mos tswj, tsis yog botanical tus kheej.

Sib piv cov khoom tsim thiab qhov hnyav hnyav ua ntej hloov tus nqi khoom noj khoom haus lossis daim ntawv qhia tawm.

Piv txwv ua hauj lwm: xam qhov kev pab, Tsis yog lub npe

    Piv txwv ua haujlwm:Lub hauv paus chav ua noj siv cov taub dag puree nrog cov lus qhia tseeb tshaj tawm 7.0 grams ntawm tag nrho cov carbohydrates ib 100 grams. Nws cov qauv kua zaub tso 180 grams ntawm cov kua txiv hmab txiv ntoo hauv txhua qhov ua tiav. Carbohydrate pab txhawb los ntawm cov khoom xyaw taub dag yog:

180 g ÷ 100 g × 7.0 g=12.6 g carbohydrates

Hauv chav ua noj ces ntxiv 12 grams qab zib thiab 40 grams qab zib rau ib qho kev pab. Cov kua zaub kawg ntawm cov carbohydrates thiab lub zog tsis tuaj yeem sawv cev los ntawm lub taub dag ib leeg. Nws suav tag nrho cov khoom xyaw thiab txheeb xyuas qhov kev tshaj tawm txog kev noj zaub mov tiav raws li txoj hauv kev.

Tus nqi 7.0-gram yog hypothetical thiab ua qauv qhia. Siv daim ntawv tso cai xa khoom lossis kev soj ntsuam cov khoom tiav. Seb daim ntawv hu ua taub taub zaub los yog cov hmoov txhuv nplej siab tsis hloov qhov sib npaug; cov ntaub ntawv khoom thiab kev pabcuam hnyav ua.

Piv txwv li: Sau ib daim ntawv luv luv uas tsis tuaj yeem nyeem tsis raug

    Tswv yim piv txwv:Ib tus neeg yuav khoom xa "Xav tau taub taub zaub, cov hmoov txhuv nplej siab" rau peb tus neeg muag khoom. Ib tug muab dej loj chunks, ib tug muab zoo qhuav tsuav, thiab ib tug muab sweetened puree. Txhua tus tuaj yeem piav qhia lawv cov khoom raws li taub dag, tab sis tsis muaj leej twg yuav haum rau cov kua zaub.

Tus neeg yuav khoom rov sau qhov luv luv: edibleCucurbitataub dag rau savory kua zaub, peeled IQF tsuav, lub hom phiaj txiav thiab kam rau ua, tsis muaj suab thaj los yog additives, yuav tsum tau ntau yam xim, xav kom siav zoo nkauj, khoom noj khoom haus thiab noo cov ntaub ntawv, pob, lo lus uas peb thiab txhua xyoo ntim. Tus neeg muag khoom xa rov qab cov qauv thiab cov lus qhia. Lo lus "zaub" tseem muaj txiaj ntsig, tab sis ntsuas tau txais cov ntsiab lus txiav txim siab.

Kev faib tawm txhais tau li cas rau cov ntawv sau zaub mov thiab kev lag luam

Lub khw muag khoom yuav tsum siv lub npe khoom tsim nyog thiab cov lus tshaj tawm rau nws lub khw. "Pumpkin" tej zaum yuav txaus rau ib qho - cov khoom noj khov khov hauv ib qho kev txiav txim, thaum lwm hom lossis kev lag luam yuav xav tau cov lus ntxiv. Botanical trivia tsis override labeling law.

Khoom noj khoom haus vaj huam sib luag yuav tsum siv cov khoom raws nraim thiab ib qho kev soj ntsuam lossis cov txheej txheem database tso cai los ntawm qhov chaw. Tus neeg muag khoom yuav tsum tsis txhob hloov "liab thiab txiv kab ntxwv zaub" rau hauv cov khoom noj khoom haus, thiab tsis hloov "nplua nuj zaub" rau hauv siab - cov hmoov txhuv nplej siab yam tsis muaj pov thawj. Kev thov xws li tsis muaj qab zib ntxiv, qhov chaw ntawm fiber ntau lossis sodium tsawg yuav tsum tau lawv tus kheej cov qauv thiab cov ntaub ntawv.

Kev faib tawm kev lis kev cai yog txiav txim siab los ntawm hom, khov lub xeev, kev npaj, ntxiv qab zib thiab lwm yam muaj feem raug cai. Kev xaiv txhua hnub ntawm cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub tsis yog kev txiav txim tariff. Tus neeg xa khoom thiab cov kws tshaj lij kev lis kev cai yuav tsum siv lub sijhawm tam sim no, cov khoom muaj pes tsawg leeg, txheej txheem thiab cov ntaub ntawv txhawb nqa. Sau qhov kev txiav txim ntawm kev faib khoom rau kev xa rov qab.

Tib txoj kev qhuab qhia siv rau cov neeg siv khoom databases. Lub tsev loj yuav tso cov taub dag khov rau hauv qab zaub; ib qho khoom noj khoom haus app yuav muab tso rau hauv cov zaub starchy; botanical catalog yuav muab tso rau hauv qab fruiting qoob loo. Daim ntawv qhia qhov chaw thiab lub hom phiaj kev lag luam es tsis yog yuam ib lo lus los ua txhua txoj haujlwm.

Rau tus neeg yuav khoom tshwj xeeb, ntxiv lub npe tshawb fawb tsuas yog tom qab kuaj nws tawm tsam cov noob, ua liaj ua teb lossis cov ntaub ntawv pov thawj ntawm tus neeg muag khoom thiab tsuas yog thaum nws hloov pauv kev txiav txim siab ua lag luam. Lub npe Latin txhais tau tias tuaj yeem tsim qhov tseeb lossis ntshuam -cov ntaub ntawv tsis sib haum. Yog tias ob peb lub cultivars pom zoo tuaj yeem ua tau raws li qhov kev ntxhib los mos thiab xim lub hom phiaj, txhais cov qauv kev ua tau zoo thiab xav kom tus neeg muag khoom txheeb xyuas cov ntaub ntawv raw khoom ua ntej kev pom zoo.

Frozen Pumpkin Specification thiab Application Review

Rau kev xa khoom, pib nrog cov khoom, tsis yog kev sib cav. XMSDkhov taub dag qebnthuav tawm cov qauv siv tau rau kev lag luam. Paub meej tias lub hom phiaj cog qoob loo lossis lub hom phiaj pom qhov twg nws hloov pauv kev ua tau zoo, tev lossis tawv nqaij - ntawm lub xeev, txiav, blanching lossis txheej txheem xeev, cov lus qhia thiab kev siv.

Rau cov khoom sib xws, tshuaj xyuas qhov tam sim noIQF khov taub dag diced specification. Ntsuas ob peb axes es tsis yog hu ib daim "roughly diced." Txhais qhov ntev ntev, tawg -txoj kev, xim, rind nyiaj, tsis xws luag, dawb- ntws mob, ua kom zoo nkauj thiab siv tau.

Khiav cov qauv hauv cov kua zaub tiag, txhaws, mash lossis npaj pluas noj. Ntsuas cov khoom ntim khov, txhua qhov dej poob, cov khoom noj siav thiab cov khoom tsis lees paub. Sau batch loj, kub, sijhawm thiab tuav. Yog tias muaj teeb meem kev noj haus, ua raws li cov qauv thiab kev soj ntsuam nrog cov khoom thiab daim ntawv lo es tsis txhob kwv yees los ntawm cov tsos.

Kev faib tawm tseem qhia txog kev sib tham. Tus tsim tawm puree yuav mob siab txog cov khoom qhuav thiab qab zib-rau- cov hmoov txhuv nplej siab. Ib lub khw muag zaub pob tuaj yeem ua qhov tseem ceeb pom lub voos kheej kheej thiab xim. Kev noj zaub mov- cov neeg tsim khoom noj zaub mov yuav xav tau cov txiaj ntsig carbohydrate rov qab. Ib lub taub dag tshwj xeeb tuaj yeem tsis tshua pom zoo rau txhua daim ntawv thov yam tsis muaj kev lag luam tawm - tawm.

Ib pob ntshiab qhia tawm hom thiab mob; daim ntawv lo thiab specification tsim tus kheej, cov khoom xyaw thiab ntau.

Cov ntaub ntawv, ntim thiab txias saw

Thaum lub hom phiaj xav tau kev tshaj tawm khoom noj khoom haus, thov nws cov lus suav lossis kev tshuaj xyuas ua ke nrog cov khoom tshwj xeeb, cov lus qhia cov khoom, COA hom, cov txheej txheem microbiological thiab residue, allergen daim ntawv, ntau coding, traceability record, txee lub neej, cia mob thiab cov ntaub ntawv xa tuaj. Ua ke txhua daim ntawv pov thawj rau qhov chaw raug cai, qhov chaw, cov khoom lag luam thiab kev siv tau zoo dua li kev kho cov npe logo raws li cov ntaub ntawv pov thawj.

Ntim yuav tsum tiv thaiv cov khoom thiab khaws cov lus piav qhia xaiv. Qhia lub hnab sab hauv, net hnyav, foob, thawv, daim ntawv lo, hom lus, hnub tim hom thiab rooj plaub. Lub hnab ntim khoom noj, lub hnab ntim khoom muag thiab 10-kilogram foodservice carton tsim sib txawv tuav, noj thiab daim ntawv lo xav tau txawm tias tag nrho cov taub dag.

Tuav qhov kev cog lus khov kho los ntawm kev khaws cia thiab reefer xa khoom. Qhov kub hloov pauv tuaj yeem ua rau clumping, dej khov thiab kev ntxhib los mos puas. Nws tsis hloov cov txiv hmab txiv ntoo botanical rau hauv cov zaub los yog cov zaub mov uas tsis yog- cov hmoov txhuv nplej siab rau hauv cov hmoov txhuv nplej siab, tab sis nws tuaj yeem hloov tau seb cov khoom xyaw puas ua tau raws li kev pom zoo.

Qhov kev pom dav dav no tsis yog pov thawj ntawm kev txiav txim tshwj xeeb; phim qhov chaw thiab ntau cov ntaub ntawv pov thawj rau cov khoom siv.

Cov ntaub ntawv xa khoom tiv thaiv cov khoom lag luam pom zoo; lawv tsis hloov cov ntaub ntawv los yog cov ntaub ntawv qhia tus kheej.

FAQ

Puas yog taub dag yog txiv hmab txiv ntoo lossis zaub rau MyPlate?

MyPlate suav cov taub taub hau siav hauv pawg zaub liab thiab txiv kab ntxwv. Botanically nws tseem yog txiv hmab txiv ntoo. Siv daim ntawv qhia zaub mov MyPlate rau cov zaub mov ntawd- pab pawg txiav txim siab thiab daim ntawv lo rau cov qauv cog.

Puas yog taub dag zoo li cov qos yaj ywm?

Tsis txhob suav qhov sib npaug ntawm qhov sib koom ntawm "nplua nuj zaub" qeb. Sib piv cov khoom hnyav tib yam thiab kev npaj hauv cov ntaub ntawv pov thawj lossis cov khoom lag luam tsom. Ntau yam, cov ntsiab lus dej, kev loj hlob thiab kev ua tiav tuaj yeem hloov qhov tshwm sim.

Puas pureeing taub dag tsim cov hmoov txhuv nplej siab?

Pureeing hloov particle loj thiab ntim ntim; nws tsis tsim cov hmoov txhuv nplej siab los ntawm tsis muaj dab tsi. Kev ua noj thiab dej poob tuaj yeem hloov kev ntxhib los mos thiab concentration ib gram lossis khob. Sib piv qhov hnyav thiab ua tiav cov zaub mov txawv dua li lub khob zoo li.

Yuav tsum khov taub dag yuav sau cov txiv hmab txiv ntoo lossis zaub?

Siv cov khoom tsim nyog raws li lub npe thiab qeb rau lub khw muag khoom. Hauv kev lag luam zoo tib yam nws feem ntau yog ua cov zaub khov, thaum nws cov qauv botanical tseem yog txiv hmab txiv ntoo. Paub meej tias daim ntawv lo, cov khoom xyaw thiab kev lis kev cai ua ntej ntau lawm.

Kev xav zaum kawg los ntawm XMSD

Pumpkin yog cov txiv hmab txiv ntoo botanical, ua zaub mov noj thiab MyPlate zaub, thiab hauv qee qhov carbohydrate-txoj kev npaj ua zaub mov. Cov lus teb no sib koom ua ke vim tias lawv piav qhia txog cov qauv cog, kev siv pluas noj thiab kev npaj zaub mov -tsis yog ib qho kev faib tawm thoob ntiaj teb.

Thaum qhov kev txiav txim siab muaj qhov tshwm sim, muab lub npe rau lub moj khaum thiab tom qab ntawd ntsuas cov khoom. Siv cov khoom noj muaj txiaj ntsig, daim ntawv, kev npaj, kev pabcuam hnyav, daim ntawv teev cov khoom xyaw thiab cov khoom noj khoom haus zoo sib xws lossis cov pov thawj raug cai. Qhov ntawd yog qhov muaj txiaj ntsig ntau dua li yeej cov txiv hmab txiv ntoo-vim- cov lus sib cav.

Cov ntaub ntawv

• Texas A&M AgriLife Extension: Puas yog Pumpkin txiv hmab txiv ntoo lossis zaub?
• USDA MyPlate: Zaub Pab Pawg thiab Cov Zaub Zaub Liab/txiv kab ntxwv
• American Diabetes Association: Khoom noj khoom haus rau lub neej-Pab pawg zaub mov thiab qhov loj me
• USDA FoodData Central: Food Composition Database
• University of Florida IFAS Extension: Sau thiab tuav ntawm Calabaza
• Iowa State Extension: Pumpkin thiab Squash Naming
• XMSD kev ua haujlwm nyob rau hauv khov- cov taub taub taub hau, kev sim daim ntawv thov, ntim thiab xa tawm kev sib koom tes.