Pumpkin hom los ntawm kev siv kawg: ua noj, ua, thiab khov khoom

Pumpkin yog lub caij ntuj no squash paub tab hauv kev faib zaub mov, tab sis "pumpkin type" yuav pab tau tsuas yog tom qab koj siv lub npe kawg. Carving taub dag nyiam cov duab, rind thiab kov. Cov ncuav qab zib los yog qab zib hom nyiam ntom ntom, du, tsw qab. Cov khoom lag luam ua lag luam nyiam cov khoom siv tau zoo, cov khoom lag luam loj hlob thiab lub Hoobkas dhau los. Cov khoom xyaw khov yog xaiv dua los ntawm lub xeev tev, txiav, ua noj ua haus tus cwj pwm thiab pob.

Cov hom no tuaj yeem sib tshooj. Lub taub dag tuaj yeem noj tau, thiab lub taub taub ua noj tuaj yeem kho lub rooj. Qhov txawv yog qhov tseem ceeb ntawm kev yug me nyuam thiab qhov kev ua tau zoo uas tus neeg yuav khoom tau them rau. Cov txiv kab ntxwv sab nrauv uas paub tsis tuaj yeem tsim cov nqaij tuab, cov khoom qhuav, fiber ntau, qab zib los yog tom qab- ua kom zoo nkauj.

Rau kev lag luam, pib nrog daim ntawv thov tsis yog lub npe menyuam yaus muag khoom. Qhia seb koj xav tau tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo, cov khoom siv raw, pom cov khoom khov, ib qho mash - txiav txiav los yog cov noob qoob loo. Tom qab ntawd sib piv cov yam ntxwv thiab lees txais cov txiaj ntsig uas tswj kev siv ntawd.

Khaws Hom Tshuaj lom neeg thiab hom lag luam sib cais

Pumpkin npe tuaj yeem xa mus rau cultivars hla ntau hom Cucurbita. Ib tug botanical tus kheej pab taug qab cov qoob loo thiab tuaj yeem piav qhia qee qhov sib koom ua ke, tab sis nws tsis tau kwv yees tag nrho kev noj mov lossis kev ua haujlwm zoo. Cultivar, maturity, loj hlob tej yam kev mob, cia thiab ntau lawm txoj kev pab txhawb.

Hom kev lag luam txheeb cov txiv hmab txiv ntoo los ntawm kev ua haujlwm nws ua. Illinois Extension teev cov khoom me me, qauv txiv kab ntxwv, ua, jumbo, dawb, cushaw thiab liab qab- pawg noob, thiab lwm yam. Cov pawg no tsis yog ib tus ntaiv scientific. Lawv muaj kev cuam tshuam loj, tsos, nqaij, noob thiab kev lag luam channel.

Pebmature winter-squash classification guidepiav qhia txog biological thiab ua noj ua haus hierarchy. Cov kauj ruam xaiv kev lag luam qhia txhua hom los yuav cov ntawv xeem, siv tau cov txiaj ntsig thiab daim ntawv khov.

Sau ob daim teb uas lawv tseem ceeb. Ib qho kev qhia tshwj xeeb tuaj yeem sau npe rau cov qoob loo pom zoo thiab cais lub xeev "kev ua tiav rau cov kua txiv hmab txiv ntoo" los yog "cov tsuav khov rau cov kua zaub uas pom." Qhov ntawd tiv thaiv kev sib tw taxonomic los ntawm kev ua yuam kev rau daim ntawv thov kev pom zoo.

Carving hom yog tsim nyob ib ncig ntawm tsos

Jack-o'- hom teeb yog feem ntau xaiv rau cov xim txiv kab ntxwv, cov duab ncaj, ruaj khov, rind haum rau carving thiab muaj zog kov. North Carolina Cooperative Extension sau tseg tias ntau hom carving muaj cov phab ntsa nyias, uas tawm sab hauv cov nqaij tsawg dua li lub ncuav qab zib denser.

Kev noj haus tsis txhais tau tias zoo. Cov txiv hmab txiv ntoo carving tuaj yeem ua kom siav thaum nws muaj suab nrov thiab ua raws li cov khoom noj, tab sis cov nqaij nyias nyias los yog cov nqaij stringier yuav ua rau qis dua cov txiaj ntsig thiab cov khoom siv tsis zoo. Yog tias kev ua noj ua haus zoo yog lub hom phiaj kev yuav khoom, tsis txhob them nyiaj rau symmetry thiab qia nthuav qhia tshwj tsis yog cov ntawv qhia zaub mov tseem qhia tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo.

Ib qho kev pab cuam tso saib siv ntau qhov kev lees paub: qhov hnyav lossis txoj kab uas hla band, zoo li, ruaj khov, rind xim, nti, lwj, qia ntev thiab lub zog. Ib txoj haujlwm ua haujlwm tsis yog sau cov nqaij tuab, kab noj hniav sib faib, txiav poob thiab ua kom zoo. Ib lub taub dag tag nrho tuaj yeem dhau thawj daim ntawv teev npe thiab ua tsis tiav thib ob.

Thaum lub taub dag tau raug muab los yog tso tawm sab nraud tswj cov khoom noj, tsis txhob xav tias nws tseem tsim nyog rau kev pabcuam. Kev kho kom zoo nkauj thiab kev npaj zaub mov yuav tsum muaj kev nyiam huv thiab tswj lub sijhawm.

Hom kev ua noj ua ntej yog qhov tseem ceeb ntawm cov nqaij zoo

ncuav qab zib thiab qab zib taub dag raug xaiv rau kev ua noj ua haus. Kev taw qhia txuas ntxiv feem ntau piav qhia lawv li me me, hnyav dua rau lawv qhov loj thiab ntom dua li cov txiv hmab txiv ntoo loj, nrog cov nqaij smoother, sweeter thiab tsawg zog. Kev sib piv muaj txiaj ntsig tsis yog qhov loj me ib leeg; nws tau txais nqaij thiab qhov tshwm sim tom qab daim ntawv qhia lub tshav kub.

Rau roasting, xyuas seb daim ntawv tuav cov npoo, caramelize tsis muaj kev sib tsoo thiab nyob twj ywm qab ntxiag tom qab kev pabcuam tuav. Rau mash, xyuas smoothness, fiber ntau thiab dej tso tawm. Rau ncuav qab zib los yog bakery puree, xyuas qhov tsw, xim, sib xws thiab ntau npaum li cas dej dawb yuav tsum tau tswj ua ntej kev tsim.

Tsis txhob siv "qab zib taub dag" raws li kev lees paub qab zib. Ntau yam thiab kev loj hlob muaj feem cuam tshuam rau soluble solids, tab sis qhov tiav qab zib kuj los ntawm kev tsim. Brix lossis lub hom phiaj xav tau kev pom zoo thiab qauv; lub npe menyuam yaus ib leeg tsis tuaj yeem nqa daim ntawv thov.

Ua noj tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo kuj tsim rind, qia, noob thiab kab noj hniav tshem tawm. Sib piv cov nqi nqaij siv tau ntau dua li tus nqi ib kilogram tag nrho. Cov txiv hmab txiv ntoo me me tuaj yeem ua tau zoo dua qub - cov txiv hmab txiv ntoo loj yog tias nws txo qis thiab ua rau qhov xav tau kev ntxhib los mos.

Hom kev ua haujlwm yuav tsum haum rau lub Hoobkas

Illinois Extension qhia txog kev ua cov taub taub, suav nrog C. moschata cultivars dav siv rau cov khoom lag luam kaus poom. Lub Hoobkas tsim nyog ntxiv cov txheej txheem uas tus neeg ua noj hauv tsev yuav tsis ntsuas: kev loj hlob ntawm kev loj hlob, kev xa khoom ntev, cev nqaij daim tawv - mus rau - kab noj hniav piv, kev siv tshuab, tev lossis txiav tus cwj pwm, kev xa khoom thiab cov khoom ruaj khov.

Ib txoj kab puree muaj nuj nqis kwv yees cov khoom thiab viscosity. Ib txoj kab tsuav muaj nuj nqis ntawm cov nqaij tuab, xim thiab cov khoom ncaj ncees. Tib cov txiv hmab txiv ntoo nyoos tuaj yeem ua txawv ntawm cov kev no. Yog li cov lus luv yuav tsum sau cov txheej txheem npaj ua ntej ntau yam tau pom zoo.

Lub sijhawm muab khoom kuj tseem ceeb. Pumpkins yog sov- cov qoob loo caij nyoog txawm tias cov txiv hmab txiv ntoo loj hlob yog lub caij ntuj no squash. Covtaub dag qoob loo-season guideqhia tau hais tias kev sau qoob loo, tag nrho cia thiab khov ntau lawm tsim cov qhov rais sib txawv.

Daim ntawv qhia thaj chaw ntim rau kab muaj peev xwm txhua hnub. Ib qho kev cog qoob loo uas tau txais txiaj ntsig zoo tseem tuaj yeem tsim kev poob yog tias cov qoob loo nce siab tshaj li ntxuav, txiav, khov lossis txias -khoom noj khoom haus. Hom kev lag luam yuav tsum haum rau ob qho tib si cov zaub mov thiab cov txheej txheem muaj.

Tsim ib tug qauv Matrix ua ntej Committing Volume

Ib qho piv txwv sib piv ua kom hom kev txiav txim siab khi rau ib qho kev siv. Muab txhua tus neeg sib tw ua tus lej thiab sau cov cim qoob loo, keeb kwm, sau qoob los yog lub qhov rais tsim, tag nrho lossis ua tiav daim ntawv, tev lub xeev, txiav thiab ntim. Tsis txhob pib nrog "premium" lossis "standard"; cov qhab nia no tsis muaj nqi txog thaum lawv cov kev txwv raug txiav.

Rau tag nrho taub dag, ntsuas cov txiv hmab txiv ntoo uas tau txais, ces rind thiab qia, noob thiab kab noj hniav, txais nqaij thiab muab pov tseg. Duab tus neeg sawv cev sab hauv thiab sau cov nqaij tuab, xim thiab qhov tsis xws luag. Ua noj sib npaug tau txais qhov hnyav raws li ib txoj kev. Qhov no nthuav tawm ntau yam uas zoo li muaj zog sab nraud tab sis poob ntau dhau thaum txiav los yog ua rau qhov tsis zoo.

Rau cov neeg sib tw khov, coj ntau dua ib lub hnab thiab suav nrog cov thawv sib txawv yog qhov ua tau. Ntsuas daim - qhov loj me, cov tawv nqaij los yog tev cov seem, cov khoom tawg, clumps thiab dawb - ntws thaum khov. Siv tib yam thawing lossis ncaj qha - txoj kev ua noj rau txhua tus neeg sib tw; hloov kev npaj ntawm cov qauv invalidates qhov kev sib piv.

Teem lub qhov kawg ua ntej qhov kev sim. Kev kuaj puree yuav siv sij hawm, kub, sieve lossis viscosity. Ib qho kev kuaj pom pom -thooj tuaj yeem siv lub sijhawm kav dej, ntxhov siab thiab tuav. Cov ntaub ntawv lees txais kilograms, tsis yog kev nyiam nyiam xwb. Cov lus pom muaj txiaj ntsig zoo dua thaum txuas rau qhov kev pom zoo xws li cov fiber ntau qhuav, dej sib cais, tawv nqaij zom los yog ntug vau.

Hloov qhov tshwm sim rau tus neeg yuav khoom. Tus neeg ua zaub mov noj yuav tsum tau txais ib feem ntawm ib lub hnab. Ib lub chaw tsim khoom xav tau cov tswv yim kilos rau ib pawg ua tiav. Ib tug tag nrho - txiv hmab txiv ntoo processor xav tau txais kev tso zis ib tonne tau txais thiab xav tau kab hnub. Tus neeg muag khoom kuj tseem xav tau cov thawv rau ib lub pallet thiab hnub ntawm cov khoom muag pom zoo.

Ib qho piv txwv tsis piav txog tag nrho lub caij nyoog. Txheeb xyuas qhov hloov pauv twg rov qhib kev pom zoo: cov qoob loo tshiab, keeb kwm, cog qoob loo, loj band, tev txoj kev, txiav, blanching mob lossis pob. Rau qhov kev pabcuam siab - ntim, lees paub tus neeg sib tw xaiv hauv kab loj dua ua ntej kev tshaj tawm lag luam.

Qhov kawg matrix yuav tsum qhia kev lag luam tawm -tawm, tsis yog tus qhab nia xwb. Tus neeg sib tw A tuaj yeem tuav lub cev tab sis xav tau qhov hnyav ntxiv. Cov neeg sib tw B tuaj yeem muab cov txiaj ntsig zoo dua tab sis softer tom. Cov neeg sib tw C tuaj yeem ua kom haum rau cov puree thiab ua tsis tiav ib sab ci. Xaiv ib qho uas nws lub zog zoo sib xws rau daim ntawv thov npe, tom qab ntawd khaws cov pov thawj nrog cov lus qhia tshwj xeeb.

Noob thiab ornamental hom xav tau lawv tus kheej luv luv

liab qab- noob los yog hull- tsawg hom raug xaiv los ua cov noob sau thiab siv yooj yim dua. Lawv cov nqi lag luam tuaj yeem zaum hauv cov noob ntau dua li qhov siab tshaj plaws ntawm cov nqaij. Tus neeg yuav khoom nrhiav roasted pepitas yuav tsum qhia meej cov noob yog tus kheej, ntxuav, ya raws, qhov tsis xws luag, kev kho mob thiab pob es tsis txhob qiv lub cev nqaij daim tawv.

Ornamental gourds thiab cov taub dag zoo nkauj nthuav ntau cov duab thiab xim. Tsis yog txhua yam khoom siv kho kom zoo nkauj yuav tsum nkag mus rau cov khoom noj khoom haus. Cov qoob loo- siv kev tiv thaiv, cov txheej txheem tom qab sau qoob loo, ua kom pom kev, iab saj thiab tsis paub meej ntawm tus kheej txhua yam hloov kev txiav txim siab. Yuav khoom noj los ntawm khoom noj- qhov chaw tsim nyog.

Tsis txhob cuam tshuam txog kev nyab xeeb los ntawm qhov tsos lossis kev kwv yees ntau yam. Yog tias cov nqaij squash saj txawv txawv iab, tsis txhob saj thiab muab pov tseg; iab iab heev tuaj yeem ua rau muaj kev nce siab ntawm cucurbitacins. Cov qoob loo thiab cov khoom noj uas tau lees paub tseeb- tuav keeb kwm muaj zog dua li cov duab hauv online sib tw.

Cais cov khoom tawm hauv tag nrho - txiv hmab txiv ntoo project. Cov nqaij, cov noob thiab cov hniav zoo nkauj muaj cov neeg yuav khoom sib txawv thiab kev lees paub. Muab lawv tso rau hauv ib qho "taug taub taub" zais kev lag luam - tawm uas yuav tsum tsav ntau yam kev xaiv.

Frozen Hom yog txhais tom qab ua tiav

Kev khov tsis hloov pauv cov qoob loo, tab sis nws hloov pauv chav yuav khoom. Tus importer tsis tau txais tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo los txiav txim los ntawm qia thiab rind. Cov chav tsev muaj feem xyuam yog ib lub hnab sab hauv lossis cov thawv ntawm cov khoom, soj ntsuam rau kev txiav, tawv nqaij, xim, Frost, clumps, breakage, defects, net hnyav thiab khov.

Daim tawv nqaij- ntawm chunks haum daim ntaub ntawv uas zoo siab txais tos ib tug pom rind ntug thiab rustic tsos. Peeled uniform dice suit tswj kua zaub, npaj- pluas mov los yog khoom noj khoom haus. Cov khoom me me tsis zoo tuaj yeem ua haujlwm rau kev sib xyaw lossis mash qhov twg daim ciaj sia tsis tseem ceeb. Tsis muaj leej twg yog universally superior.

Covkhov taub dag cov ntaub ntawvyog qhov pib. Pom zoo rau daim ntawv xaiv los ntawm daim ntawv qhia ua tiav thiab khaws cov qauv coj mus kuaj.

Sib piv cov kilograms uas siv tau tom qab ua noj. Tus nqi qis dua - lub hnab ntim nrog ntau daim tawv nqaij, tawg lossis ua noj yuav raug nqi ntau dua rau ib feem uas tau txais. Qhov no yog lub tswv yim lub ntsiab lus ntawm hom nyob rau hauv ib tug khov purchase.

Tus Neeg Sawv Cev Scenario 1: Roasted -Side Program

    Tswv yim piv txwv:Tus tsim khoom noj khoom haus xav tau 750 feem ntawm cov taub dag, txhua qhov muaj 160 grams ntawm cov khoom noj uas tau txais. Nws txoj haujlwm txiav txim siab yog pom sab - tais zoo. Pab neeg no piv cov tsuav tsuav nrog daim tawv nqaij - ntawm chunks siv tib lub qhov cub thiab tuav.

    Piv txwv ua haujlwm:Qhov yuav tsum tau txais yog 750 × 0.160 kilograms=120 kilograms. Cov tawv nqaij- ntawm tus neeg sib tw yields 88 feem pua ​​​​tau txais cov khoom siav, yog li qhov teeb meem khov yog 120 ÷ 0.88=136.36 kilograms. Cov neeg sib tw tev tawm tau 94 feem pua, yog li qhov teeb meem yog 120 ÷ 0.94=127.66 kilograms.

Yield tsis xaiv tus yeej ib leeg. Cov ntawv qhia zaub mov yuav muaj nuj nqis rau qhov tsaus rind ntug thiab rustic zoo txaus los txais qhov teeb meem ntxiv. Lub tasting tshuaj xyuas qab zib, firmness, daim tawv nqaij zom, xim, nto kom qhuav thiab mob tom qab nees nkaum-feeb tuav.

Qhov tshwm sim txhais cov hom los ntawm daim ntawv thov: peeled uniform dice rau feem efficiency los yog daim tawv nqaij - ntawm chunks rau qhov muag pom tus kheej. Ob leeg nyob twj ywm taub, tsis tau pom zoo yuav thiab nqi hauv paus sib txawv.

Tus Neeg Sawv Cev Scenario 2: Kev Sib Tw Ua Haujlwm Zoo

    Daim ntawv thov piv txwv:Ib tsob nroj puree suav txog 30,000-kilogram tag nrho-tau taub taub. Nws txoj haujlwm txiav txim siab yog raw-khoom siv dhau los thiab lees txais puree puag. Cov ntaub ntawv pov thawj pom zoo 62 feem pua ​​​​tau txais cov nqaij siav tom qab rind, qia, noob, kab noj hniav thiab cov txheej txheem poob.

Lub hauv paus tau txais yog 30,000 × 0.62=18,600 kilograms. Ntawm 5,000 kilograms tau txais cov khoom tso tawm ib hnub, lub sijhawm tsim khoom nominal yog 18,600 ÷ 5,000=3.72 kab hnub. Tus neeg npaj phau ntawv plaub hnub ua ntej ntxiv kev ntxuav, hloov pauv, tuav lossis lub sijhawm muaj xwm txheej.

Cov nroj tsuag kuj tshawb xyuas cov xim ntshiab, viscosity, fiber ntau, aroma thiab cov lus teb ntawm cov mis. Yog hais tias lwm cultivar nce yield tab sis tsim ib tug watery los yog daj ntseg puag, nws yuav tsis hloov cov kev pom zoo ua yam tsis muaj daim ntawv qhia hloov.

Qhov no scenario xaiv tag nrho cov khoom raw rau lub Hoobkas hloov dua siab tshiab. Scenario 1 xaiv ib daim ntawv uas twb khov lawm rau kev pabcuam. Lawv hom kev txiav txim siab siv cov chav sib txawv thiab cov cim tsis ua haujlwm.

XMSD Kev Paub: Pom zoo daim ntawv hauv Khoom Noj

Thaum peb tshuaj xyuas qhov project taub taub, peb pib nrog cov khoom ua haujlwm. Kua zaub, roasted sab, txhaws thiab puree xav tau cov nqaij sib txawv. Peb txhais txoj haujlwm ntawd rau hauv lub xeev tev, txiav, kev loj hlob, xim, tawg thiab ua kom zoo nkauj es tsis thov rau "zoo tshaj plaws" hauv kev sib cais.

Rau cov khoom pom, peb piv cov khoom siv khov khov thiab rov ua dua cov cua sov tiag tiag, sib tov thiab tuav. Rau kev sib cais siv, peb saib fiber ntau, dej sib cais, smoothness thiab tsw tom qab sib tov. Tus neeg sib tw yeej thaum nws ua tiav - zaub mov lub hom phiaj nrog cov txiaj ntsig ua haujlwm tau.

Peb khaws cov qoob loo tus kheej, lub sij hawm tsim khoom thiab cov qauv code nrog kev txiav txim siab. Tom qab ntau ntau tuaj yeem raug kuaj tawm tsam qhov tshwm sim es tsis yog tawm tsam cov duab xoob lossis lub npe menyuam yaus.

Kev pom zoo yog daim ntawv thov - tshwj xeeb. Ib qho softer, sweeter piece tej zaum yuav zoo heev rau sau thiab tsis ncaj ncees lawm rau nees nkaum-feeb tuav. Hom ua raws li cov khoom noj uas yuav tsum tau ua.

XMSD Kev Paub: Ntim Hom Pom Zoo rau Kev Siv

Sab hauv - pob kom muaj nuj nqis yuav tsum haum batch teeb meem lossis kev pabcuam txhua hnub. Peb sib piv lub hnab hnyav nrog cov ntawv qhia zaub mov, qhib zaus, qhov chaw lub freezer thiab kev tuav pov tseg. Ib yam uas tsim nyog tuaj yeem tsim cov khoom pov tseg thaum lub pob tsis haum rau kev ua haujlwm.

Carton marks thiab lot codes yuav tsum khaws cov ntawv pov thawj pom zoo. Ntawm daim ntawv txais nyiaj, tshuaj xyuas lub hnab kom ruaj khov, khov, khov, clumps, txiav thiab coding ua ntej ua zaub mov noj. Qhov no cais kev thauj mus los ntawm kev ua haujlwm ntawm daim ntawv thov.

Kev kwv yees los ntawm kev pom zoo ntau thiab siv tau cov txiaj ntsig, tsis yog los ntawm tag nrho taub taub kg ib leeg. Cov khoom lag luam los ntawm kev txiav sib txawv lossis lub xeev ntawm daim tawv nqaij yuav tsis npog cov ntawv qhia zaub mov txawm tias lub npe khoom sib tw.

Rau tej yaam num khi rau teb keeb kwm thiab sau qoob loo, pebua liaj ua teb- puag ncig saibqhia tau hais tias vim li cas thaj chaw tsim khoom muaj nyob rau hauv kev tshuaj xyuas nrog rau daim ntawv khov ua tiav.

Xaiv hom nrog Daim Ntawv Txiav Txim Siab

Sau cov channel ua ntej: tso saib, ua noj tshiab, ua tiav, khov pom daim, tawg daim lossis cov noob. Ntxiv cov qoob loo pom zoo thiab qhov rais kom loj hlob. Tom qab ntawd txhais cov yam ntxwv ntsuas tau uas hloov qhov tshwm sim-tag nrho cov txiaj ntsig, cev nqaij daim tawv, txiav, tawv nqaij, ua noj ua haus tus cwj pwm, pob thiab txias- cov saw hlau.

Teem lub rooj vag yuav tsum sib nrug los ntawm kev nyiam. Tus tsim cov kua zaub yuav xav tau tsis muaj rind tawv, ib qho kev txiav txim siab tshaj plaws thiab qhov tsawg kawg nkaus tau txais lub hwj; ib tug me ntsis tob txiv kab ntxwv xim tej zaum yuav ib tug nyiam. Ib tus neeg yuav khoom tuaj yeem thim qhov tseem ceeb thiab ua kom zoo, rind thiab qia yuav tsum tau ua. Qhov kev sib cais no pab tus neeg muag khoom tawm tswv yim lwm yam yam tsis ua rau cov zaub mov tsis muaj zog ua haujlwm tseem ceeb.

Muab tus nqi ib sab ntawm tib lub hauv paus txais. Yog tias tus neeg sib tw A yog 1.20 txiaj units rau ib kilogram khov ntawm 90 feem pua ​​​​tau txais cov txiaj ntsig, nws cov nqi tsim khoom yog 1.20 ÷ 0.90=1.33 ib kilogram txais. Tus neeg sib tw B ntawm 1.26 rau ib kilogram khov thiab 96 feem pua ​​​​yield nqi 1.26 ÷ 0.96=1.31 ib kilogram txais. Kev thauj khoom, kev ua haujlwm, lub zog thiab pov tseg tseem xav tau cov kab sib cais.

Cov ntaub ntawv muaj peev xwm thiab lub sijhawm ua haujlwm ib yam. Ib qho piv txwv zoo tshaj tsis tuaj yeem them rau ib qho kev pab cuam txhua xyoo yog tias nws cov qoob loo, lub Hoobkas qhov, cov khoom ntim khoom lossis cov khoom khov khov heev dhau. Qhov kev xaiv zaum kawg tuaj yeem siv ib hom kev pom zoo rau lub caij tseem ceeb thiab ib hom kev sim thib ob rau qhov xwm txheej tau hais tseg, nrog rau txhua qhov khaws cia raws li nws tus kheej specification.

Muab xam raws lub hauv paus txais. Tag nrho -txiv hmab txiv ntoo tej yaam num xav tau cov nqaij yield. Frozen tej yaam num xav tau qhov teeb meem - rau - tau txais txiaj ntsig. Cov kev pab cuam tso saib xav tau cov txiv hmab txiv ntoo muag tom qab kev txheeb xyuas. Cov phiaj xwm noob xav tau cov noob tso tawm kom huv. Ua kom cov denominators pom no tiv thaiv kev sib piv tus nqi cuav.

Thaum kawg, kaw qhov kev txiav txim siab mus sib hais thiab hloov kho qhov tshwm sim. Ntau yam, keeb kwm, kev loj hlob, kev txiav, kev kho mob lossis kev hloov pob tuaj yeem rov qhib qhov kev xaiv. Khaws cov qauv kev pom zoo, kev suav hauv paus thiab kev lag luam ntau daim ntawv qhia ua ke rau kev tshuaj xyuas tom ntej. Qhov ntawd ua rau "hom taub dag" kev txiav txim siab ntawm cov khoom lag luam es tsis yog lub npe zoo nkauj.

Cov ntaub ntawv

• North Carolina Cooperative Extension: Noj thiab carving taub dag xaiv
• Illinois Extension: Pumpkin lag luam hom thiab ntau yam
• Illinois Extension: Xaiv cov taub dag rau kev kho kom zoo nkauj thiab ua haujlwm
• University of Georgia Extension: Kev lag luam taub dag thiab gourd ntau lawm
• Purdue Extension FoodLink: Pumpkin hom xaiv thiab npaj
• XMSD kev pom zoo ntawm kev siv taub dag, txiav, tev lub xeev, ua noj tawm, ntim, ntau tus kheej thiab daim ntawv txais khov.