Txiv kab ntxwv txiaj ntsig uas tuav hauv cov zaub mov tiag tiag thiab cov khoom lag luam
Nov 26, 2019
Txiv kab ntxwv muab vitamin C, fiber ntau noj, dej, carbohydrate thiab ib txoj hauv kev zoo ntxiv cov txiv hmab txiv ntoo rau ntau yam khoom noj. Lawv cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws nyob ntawm seb cov txiv hmab txiv ntoo li cas. Cov txiv kab ntxwv tsis zoo coj cov qauv siv tau thiab fiber ntau; kua txiv yog yooj yim tab sis tsis yog khoom noj khoom haus zoo ib yam; Cov ntu khov khov tuaj yeem tso cov txiv hmab txiv ntoo uas paub tau rau hauv cov zaub mov txawv txhua xyoo. Tsis muaj ib daim ntawv no yog tshuaj, thiab tsis muaj leej twg tau txais kev noj qab haus huv tsuas yog nqa lub npe txiv kab ntxwv xwb.
Cov lus teb luv luv muaj txiaj ntsig:USDA SNAP-Ed muab cov ntaub ntawv siv ntawm ib lub txiv kab ntxwv ntawm 131 g, nrog 62 kcal, 15 g carbohydrate, 3 g fiber ntau thiab 77 mg vitamin C. Cov lej no txhawb plaub qhov kev txiav txim siab: ib txiv kab ntxwv tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig vitamin C pab, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo khaws fiber ntau, cov txiv hmab txiv ntoo hauv lub cev tuaj yeem pab cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo. tuaj yeem haum rau ntau pluas noj.
Cov lej yog siv rau cov txiv kab ntxwv nyoos, tsis yog daim ntawv pov thawj rau txhua yam, khob kua txiv hmab txiv ntoo, khov ntu lossis cov khoom noj tiav. Daim ntawv cov khoom, noj kom muaj nuj nqis, daim ntawv qhia thiab lub hom phiaj- kev lag luam cov cai tseem tswj tau qhov tseeb tshwm sim ntawm cov ntawv qhia zaub mov lossis daim ntawv lo.
Pib nrog Plaub Qhov Kev Tiv Thaiv Txiv Kab Ntxwv
Daim ntawv teev npe ntev ntawm cov lus cog tseg ua rau txiv kab ntxwv suab zoo dua tab sis tawm hauv cov neeg nyeem nrog cov ntaub ntawv siv tau tsawg dua. Cov lus teb zoo dua cais cov khoom noj los yog khoom noj khoom haus los ntawm qhov tshwm sim uas tus neeg yuav xav tau. Nws kuj tseem yog lub ntsiab lus uas pov thawj txog kev noj zaub mov zoo ib txwm xaus thiab kev thov kho mob yuav pib.
| Txiv kab ntxwv feature | Cov txiaj ntsig zoo | Ciam teb tseem ceeb |
|---|---|---|
| Vitamin C | Pab txhawb kev tsim collagen ib txwm, tiv thaiv antioxidant thiab tiv thaiv kev ua haujlwm; kuj txhim kho nonheme hlau nqus | Tsis txhais hais tias txiv kab ntxwv tiv thaiv kab mob los yog kho kab mob |
| Fiber nyob rau hauv tag nrho edible txiv hmab txiv ntoo | Ntxiv ntau thiab khaws cia qeeb dua -rau- noj zaub mov uas kua txiv poob ntau | Ib qho kev noj zaub mov tsis yog siab - fiber ntau noj los ntawm nws tus kheej |
| Dej thiab txiv hmab txiv ntoo carbohydrate | Ua txiv kab ntxwv ib qho kev xaiv txiv hmab txiv ntoo tshiab thiab muab cov khoom noj carbohydrate hauv ib feem | Cov piam thaj ntuj tseem suav nrog tag nrho cov carbohydrate |
| Ci tsw qab thiab recognizable pieces | Nws tuaj yeem ua rau cov txiv hmab txiv ntoo yooj yim rau hauv cov khoom noj txom ncauj, zaub xam lav, yogurt, khoom qab zib thiab khoom noj khoom haus tais diav | Daim ntawv qhia qab zib, syrup thiab qhov loj me tuaj yeem hloov cov khoom tiav |
Qhov no hierarchy tseem ceeb rau cov neeg siv khoom thiab pab pawg ua lag luam. Tus neeg siv khoom yuav tsum paub seb puas noj cov txiv hmab txiv ntoo hloov cov pluas noj rau hauv txoj kev muaj txiaj ntsig. Ib tus neeg tsim khoom lag luam yuav tsum paub seb daim ntawv qhia zaub mov puas tseem siv tau tom qab cov txiv kab ntxwv dhau los ua cov khoom xyaw. Tus neeg xa khoom yuav tsum paub seb daim ntawv muab khoom puas haum rau qhov tshwj xeeb hauv qab nqe lus ntawd. Tib lo lus, "cov txiaj ntsig," yog li ua rau peb qhov kev kuaj xyuas sib txawv.
Vitamin C muaj txiaj ntsig, tab sis kev ua haujlwm yuav tsum tau hais kom raug
Vitamin C yog qhov pom tseeb tshaj plaws vim li cas txiv kab ntxwv tau txais kev saib xyuas. Lub National Institutes of Health piav qhia tias cov vitamin yuav tsum muaj rau collagen biosynthesis, koom nrog antioxidant tiv thaiv, txhawb kev tiv thaiv kab mob thiab txhim kho kev nqus ntawm nonheme hlau. Collagen yog ib feem ntawm cov ntaub so ntswg sib txuas thiab kho qhov txhab, tab sis lub luag haujlwm lom neeg tsis hloov cov txiv kab ntxwv rau hauv kev kho tawv nqaij. Kev tiv thaiv kab mob ib txwm muaj kuj txawv ntawm kev cog lus tias ib qho khoom noj yuav tiv thaiv tus mob khaub thuas.
77 mg nyob rau hauv USDA ib qho - txiv kab ntxwv siv yog lub ntsiab lus thaum piv nrog NIH pom zoo kev noj haus ntawm 75 mg ib hnub twg rau cov poj niam laus thiab 90 mg ib hnub rau cov txiv neej laus. Nws tseem yog kev sib piv siv, tsis yog ib nqe lus hais tias txhua tus txiv kab ntxwv muab cov nyiaj raws nraim li ntawd. Ntau yam, kev loj hlob, qhov loj me, cia thiab kev npaj qhia kev hloov pauv. Ib qho khoom lag luam khov kuj tseem tuaj yeem siv qhov sib txawv qhov loj me thiab yuav tsum tau txais kev txhawb nqa los ntawm cov ntaub ntawv rau cov khoom tiag.
Muaj lwm qhov laj thawj kom tsis txhob muaj lus ntau ntxiv: tag nrho cov zaub mov tseem ceeb. Tib neeg tau txais vitamin C los ntawm ntau cov txiv hmab txiv ntoo thiab zaub, thiab ntau dua tsis yog qhov kev txiav txim siab xav tau. Txiv kab ntxwv tuaj yeem ua rau muaj txiaj ntsig zoo yam tsis muaj kev kho, "detox," lossis kev zam txim rau tsis quav ntsej ntau yam. Cov lus meej meej muaj zog dua li qhov kev thov txaus ntshai vim tias tus nyeem ntawv tuaj yeem txuas nws mus rau qhov kev pabcuam tiag tiag.
Cov qauv txiv kab ntxwv tag nrho hloov pauv kev noj haus
Cov txiaj ntsig ntawm tag nrho txiv kab ntxwv tsis yog ntes los ntawm vitamin C ib leeg. Cov khoom noj khoom haus thiab cov nqaij mos muaj fiber ntau, thaum tev thiab zom qeeb ntawm kev noj mov piv nrog haus. USDA siv cov khoom siv 3 g ntawm kev noj haus fiber ntau. FDA cov ntaub ntawv piav qhia txog kev noj zaub mov fiber ntau li carbohydrate uas tsis tau tawg tag thiab nqus rau hauv cov hnyuv me, nrog kev lees paub txog lub cev muaj zog nyob ntawm fiber ntau. Txiv kab ntxwv ntxiv rau kev noj fiber ntau txhua hnub; nws tsis muab tag nrho ib hnub yuav tsum tau.
Juicing hloov cov qauv. Txawm tias 100% kua txiv kab ntxwv tuaj yeem muab cov vitamin C thiab carbohydrate, tab sis feem ntau ntawm cov khoom noj muaj fiber ntau tsis tuaj yeem thiab haus dej haus tau sai. Qhov kev sib piv zoo yog li ntawd tsis yog "txiv kab ntxwv zoo, kua txiv tsis zoo." Nws yog kev xaiv ntawm ntau txoj haujlwm. Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo haum ib qho khoom noj txom ncauj los yog cov khoom noj khoom haus thaum cov qauv tsis zoo. Cov kua txiv hmab txiv ntoo haum ib qho dej haus thaum yooj yim thiab muaj kuab heev. Kev pab ntim thiab tag nrho daim ntawv qhia muaj pes tsawg leeg txiav txim siab qhov tshwm sim.
Tus Neeg Sawv Cev Scenario 1 - Ntawv qhia zaub mov kev txiav txim siab. Piv txwv ua haujlwm:Lub tsev noj mov xav tau ib qho kev xaiv txiv hmab txiv ntoo ntawm ib sab ntawm cov hlau -muaj lentil thiab grain tais. Nws tuaj yeem muab ib qho 131 g raw txiv kab ntxwv siv feem, siv 80 g ntawm cov txiv kab ntxwv hauv lub tais, lossis muag cov kua txiv hmab txiv ntoo. Thawj qhov kev xaiv yog nqa tag nrho cov ntaub ntawv siv thiab nws cov qauv siv tau. Cov khoom siv thib ob tsuas yog 80 ÷ 131, lossis txog 61%, ntawm cov ntaub ntawv siv. Cov kua txiv hmab txiv ntoo yuav tsum muaj nws tus kheej daim ntawv lo qhov tseem ceeb thiab kev pabcuam.
Pab neeg ua zaub mov yuav tsum xaiv daim ntawv los ntawm kev noj zaub mov, suav cov khoom siv tiag tiag, thiab piav qhia txog cov khoom noj uas tsuas yog los ntawm cov ntaub ntawv siv rau daim ntawv ntawd. Pairing txiv kab ntxwv nrog cov nroj tsuag -raws li lub tais yog kev noj haus zoo vim hais tias vitamin C txhim kho nonheme hlau nqus; hu rau pluas noj yog kev kho mob rau cov tsis muaj hlau yuav mus dhau qhov pov thawj.
Txiv kab ntxwv tuaj yeem ua tsob ntoo -Iron mov muaj txiaj ntsig ntau dua
Ib qho ntawm cov txiaj ntsig zoo tshaj plaws ntawm cov txiv kab ntxwv kuj yog ib qho ntawm qhov ua tau zoo tshaj plaws. Vitamin C txhim kho kev nqus ntawm nonheme hlau, daim ntawv pom muaj nyob rau hauv cov zaub mov cog. Qhov ntawd ua rau txiv kab ntxwv yog lub hom phiaj ua khub rau cov zaub mov uas muaj taum, lentils, taum paj, cov nplej muaj zog, cov noob lossis cov zaub nplooj. Lub ntsiab lus yog kev tsim pluas noj, tsis yog kev lees paub qhov kev kuaj mob.
Ib tug neeg tuaj yeem ntxiv cov ntu tshiab rau cov zaub ntsuab thiab cov zaub xam lav, ua kom tiav cov taum zaub nrog txiv kab ntxwv, lossis ua cov txiv hmab txiv ntoo citrus ib sab ntawm cov hlau - noj tshais. Ib tus neeg tsim khoom noj tuaj yeem tsim cov zaub nyoos uas muaj cov txiv kab ntxwv thiab chickpeas. Nyob rau hauv txhua rooj plaub, txiv kab ntxwv pab txhawb vitamin C thaum lub sij hawm cov nroj tsuag hlau noj. Txawm hais tias tag nrho cov khoom noj khoom haus muaj hlau txaus rau ib tus neeg yog ib qho kev suav cais.
Cov txiaj ntsig no kuj qhia txog vim li cas cov zaub mov thiab kev tuav tau txais kev saib xyuas. Ib qho me me dai kom zoo nkauj tsuas yog ua rau me me xwb. Ntxiv cua sov los yog tuav yuav txav tau ib yam khoom- tshwj xeeb vitamin C kom deb ntawm raw- cov ntaub ntawv txiv hmab txiv ntoo vim hais tias cov vitamin yog rhiab heev rau tshav kub thiab oxygen. Rau kev ua haujlwm ntawm daim ntawv lo, siv daim ntawv qhia tiav thiab ib txoj kev lees paub pov thawj; ib daim txiv kab ntxwv pom ib leeg ua pov thawj tsis muaj cov khoom noj tag nrho.
Kev yooj yim yog qhov txiaj ntsig tiag tiag thaum nws ua rau cov txiv hmab txiv ntoo siv tau ntau dua
Kev sib tham txog khoom noj khoom haus qee zaum kho kev yooj yim li tsis muaj feem cuam tshuam. Hauv kev xyaum, cov txiv hmab txiv ntoo uas tsis muaj, tsis yooj yim rau kev npaj, tsis sib xws hauv kev tawm los lossis muab pov tseg ua ntej siv tsis muaj txiaj ntsig. Cov kab txiv kab ntxwv khov khov khov tuaj yeem txo cov kev ua haujlwm tev tawm, muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig - hnyav thiab ua kom muaj feem ua tau sab nraum lub qhov rais tshiab. Harvard Health sau tseg tias cov txiv hmab txiv ntoo khov khov yog feem ntau ceev- khov thiab tuaj yeem yog cov khoom noj muaj txiaj ntsig; daim ntawv teev cov khoom xyaw tseem yuav tsum tau kuaj xyuas cov piam thaj ntxiv lossis lwm yam ntxiv.
Kev yooj yim tsis ua rau txhua lub txiv kab ntxwv khov sib npaug. Ib qho pub dawb - ntws IQF ntu, ib qho khoom thaiv, tawg - qib qib, puree thiab mloog zoo daws teeb meem ntau lawm. Ib qho yogurt topping yuav xav tau cov khoom tsis zoo, ntxim nyiam. Ib qho chaw ua mov ci tuaj yeem siv tau los tswj cov ntu tawg. Lub chaw tsim khoom smoothie yuav muaj nuj nqis nrawm nrawm dua li qhov pom kev ncaj ncees. Cov txiaj ntsig zoo nkaus li tsuas yog thaum lub hom phiaj haum rau cov txheej txheem thiab cov khoom raug tswj kom raug.
Rau cov neeg yuav khoom sib piv cov qauv, lubXMSD khov mandarin txiv kab ntxwv ntau yammuab ib daim ntawv qhia pib muaj txiaj ntsig. Nws yuav tsum tsis txhob hloov ib tug specification. Paub meej tias cov txiv hmab txiv ntoo yog leej twg, seb cov ntu puas yog daim nyias nyias -dawb, tag nrho -rau- tawg piv, qhov loj me, kev tshaj tawm cov khoom, ntim, qhov kub thiab txias thiab daim ntawv thov.
Sweet Orange, Mandarin, Kua txiv thiab Frozen Segments xav tau cov pov thawj cais
Txhua hnub lus Askiv feem ntau siv "txiv kab ntxwv" dav, tab sis kev lag luam tus kheej tsis tuaj yeem dav. Qab zib txiv kab ntxwv feem ntau txuam nrogCitrus sinensis, thaum mandarins koom rau ib pawg citrus sib txawv thiab feem ntau me dua thiab yooj yim dua rau tev. Ntau yam hauv txhua pab pawg sib txawv. Cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus nkag rau ib lub txiv hmab txiv ntoo tsis tuaj yeem txiav txim siab ib daim ntawv lo rau lwm tus.
Tib qhov sib txawv siv rau hauv paus edible. Tag nrho cov txiv kab ntxwv tshiab suav nrog tev hauv qhov hnyav yuav khoom, thaum lub caij khov kho feem ntau hais txog cov khoom siv tau. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem yog ib qho - lub zog lossis muaj zog thiab rov tsim dua. Cov kaus poom tuaj yeem ntsuas nrog lossis tsis ntim cov kua. Kev sib piv uas tsis quav ntsej cov hauv paus no tuaj yeem ua lej zoo thiab ua lag luam tsis raug.
| Daim ntawv | Cov txiaj ntsig tseem cuam tshuam | Cov ntaub ntawv pov thawj kom paub meej | Feem ntau yuam kev |
|---|---|---|---|
| Tag nrho cov txiv kab ntxwv qab zib | Fiber-nplua nuj txiv hmab txiv ntoo qauv ntxiv rau vitamin C | Cov khoom siv tau txais txiaj ntsig thiab siv tau rau hauv cov ntaub ntawv nkag | Kho qhov hnyav yuav khoom raws li qhov hnyav hnyav |
| Tshiab mandarin | Ib qho yooj yim nrog citrus as-ham | Hom los yog ntau yam, loj thiab edible loj | Luam cov khoom qab zib - txiv kab ntxwv noj tus nqi |
| 100% kua txiv | Kev xa tawm ntawm citrus tsw, carbohydrate thiab vitamin C | Pab ntim, concentration thiab daim ntawv lo vaj huam sib luag | Hu nws sib npaug rau cov txiv hmab txiv ntoo |
| Plain frozen ntu | Pom tau txiv hmab txiv ntoo, noj tau- hnyav yooj yim thiab xyoo- daim ntawv qhia mus ncig | Cov txiv hmab txiv ntoo, cov khoom xyaw, cov as-ham thiab cov keeb kwm kub | Piv txwv tias lo lus khov kho tau txais txiaj ntsig zoo |
| Sweetened npaj | Txiv kab ntxwv tsw thiab txiv hmab txiv ntoo suav nrog | Ua kom tiav cov mis, ntxiv qab zib thiab ua tiav kev pabcuam | Muab cov khoom nyoos- txiv hmab txiv ntoo tag nrho ua tiav- zaub mov tag nrho |
XMSD covtshiab mandarin txiv kab ntxwv sivthiabIQF khov txiv kab ntxwv ntupiav qhia txog ob lub cim thiab cov khoom siv. Qhov tshwj xeeb tshwj xeeb, tsis yog lub npe nplooj ntawv, tswj cov khoom noj khoom haus, qhov loj me thiab tuav cov nqe lus twg yog tus yuav khoom.
Dab tsi khov khaws cia-thiab Nws tsis tuaj yeem lav tau dab tsi
Kev khov tsis tshem cov txiv hmab txiv ntoo carbohydrate, fiber ntau lossis cov zaub mov. Nws qeeb ntau qhov kev hloov pauv thiab tuaj yeem tuav cov txiv hmab txiv ntoo rau kev siv tom qab, tab sis nws tsis khov qhov zoo ntawm qhov tsis txaus ntseeg "zoo meej" qib. Raw- cov ntaub ntawv kom loj hlob, ncua ua ntej khov, tev txoj kev, oxygen raug, lub sij hawm cia thiab qhov kub thiab txias tag nrho cuam tshuam rau cov khoom siv. Vitamin C yog qhov yooj yim dua li cov zaub mov rau kev ua thiab khaws cia poob.
Tus neeg yuav khoom ua daim ntawv thov khoom noj yuav tsum nug seb tus lej twg yog dab tsi. Nws tuaj yeem yog los ntawm kev suav cov ntaub ntawv, kev sim ze ze ntawm kev tsim khoom, cov qauv sib xyaw lossis cov txee- txoj kev tshawb fawb txog lub neej. Cov no tsis yog hom pov thawj sib pauv tau. Lub khw muag khoom tuaj yeem sau cov txheej txheem tsim nyog, sib npaug thiab thov qhov pib. Cov ntaub ntawv xa khoom kuj yuav tsum tau ua kom haum cov qauv, cov khoom code thiab kev pabcuam hauv kev muag khoom.
Kev ntxhib los mos ua raws li kev sib cais. Kev tsim dej khov thiab thawing tuaj yeem ua rau cov ntaub so ntswg thiab ua kom cov kua txiv tso tawm. Ib ntu yuav tseem muaj txiaj ntsig zoo tab sis tsis ua tiav raws li pom pom. Ib nrab thawing thiab refreezing tuaj yeem ua rau clumping thiab kev puas tsuaj ntxiv. Pab neeg tau txais kev pab yuav tsum tau tshuaj xyuas cov xwm txheej hauv lub thawv, cov khoom kub, dawb- lub xeev ntws thiab cov dej khov tsis zoo, tom qab ntawd ua qhov kev kuaj pom zoo.
Tus Neeg Sawv Cev Scenario 2 - Khoom- kev tsim kho thiab kev txiav txim siab yuav khoom. Tswv yim piv txwv:Ib pab neeg noj zaub mov npaj 800 kg pilot batch ntawm yogurt nrog 8% txiv kab ntxwv ntu. Nws xav tau 800 × 0.08=64 kg txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv lub tov khoom. Yog tias qhov kev sim pom zoo qhia tau tias 92% siv tau cov txiaj ntsig tom qab tswj tau thawing thiab tso dej, yuav cov phiaj xwm 64 ÷ 0.92=69.6 kg rau batch, ua ntej tso cai rau cov kab poob.
Kev tsim khoom tsim muaj qhov tsw, pom tau - daim loj thiab cov khoom noj khoom haus suav hauv cov yogurt tiav. Kev yuav khoom muaj cov khoom siv, tus nqi siv tau thiab pob. Kev ua tau zoo yog tus tswv txoj kev thaw, cov kev txwv tsis raug thiab ntau cov pov thawj. Ua kom cov haujlwm no sib cais tiv thaiv cov khoom nyoos- txiv kab ntxwv siv tus lej lossis cov qauv khov kom txaus nyiam los ntawm kev ua tiav tsis muaj kev txhawb nqa- cov khoom cog lus.
XMSD Kev Paub: Qib Qib txiav txim seb cov txiv hmab txiv ntoo puas siv tau
Hauv XMSD txoj haujlwm nrog khov- cov ntawv thov txiv hmab txiv ntoo, thawj cov lus nug tseem ceeb tsis tshua muaj "Puas txiv kab ntxwv noj qab haus huv?" Peb nug qhov twg cov txiv hmab txiv ntoo yuav pom thiab yuav ua li cas tshwm sim tom qab thawing. Lub tsev so txiv hmab txiv ntoo chaw nres tsheb, lub khob qab zib ntshiab thiab yogurt topper nthuav tawm daim nyias nyias, xim variation, tawg pieces thiab drip. Ib qho kev sib xyaw smoothie lossis bakery filling tuaj yeem lees txais qib tshuaj pleev ib ce tsawg dua, tab sis tseem yuav xav tau qhov tsw ruaj khov thiab tsis muaj cov tawv tawv tawv.
Qhov no hloov cov txiaj ntsig kev lag luam. Cov ntu tsis zoo tuaj yeem txo qhov kev npaj thiab txhim kho kev nthuav qhia, tab sis kev yuav qhov siab tshaj plaws tag nrho - feem pua ntawm cov khoom sib xyaw ua kom tsis muaj nyiaj. Cov khoom tawg tuaj yeem ua rau tus nqi qis dua tab sis ua rau cov kua txiv poob los yog ua rau qhov tsis sib xws. Peb piv cov qauv pom zoo tom qab tus neeg yuav khoom lub sijhawm thaw, tsis yog thaum cov txiv hmab txiv ntoo khov. Cov ntaub ntawv sau tseg yuav tsum suav nrog cov dej ntws tawm, tag nrho - mus rau - tawg piv, daim nyias nyias, cov noob los yog tev tsis xws luag, xim, aroma thiab zaum kawg - daim ntawv qhia tus cwj pwm.
Tus pas ntsuas pom nyob rau hauv khov -daim tshuaj ntsuam xyuas yog qhov tseem ceeb tshaj qhov tsis meej "premium" adjective. Nws tso cai rau ob tog pom zoo rau qhov muaj txiaj ntsig qhov ntau thiab txheeb xyuas cov khoom ntau yav tom ntej hauv tib txoj kev. Lub hom phiaj yog tsis ua kom txiv kab ntxwv suab universally superior; nws yog ua kom daim ntawv xaiv txiv hmab txiv ntoo ua tau kev ntseeg siab ntawm tus neeg yuav khoom.
XMSD Kev Paub: Cov ntaub ntawv yuav tsum ua raws li cov khoom lag luam
Qhov thib ob qhov teeb meem tshwm sim yog pov thawj drift. Cov khoom qab zib nyoos - txiv kab ntxwv database muaj nuj nqis tshwm nyob rau hauv ib qho kev nthuav qhia, cov khoom xyaw yuav dhau los ua cov khoom khov mandarin ntu, kev hloov pauv, thiab tus lej muaj sia nyob txhua qhov kev xa tawm. Thaum lub sijhawm ntim khoom raug tshuaj xyuas, daim ntawv thov yuav tsis piav qhia txog yam khoom ntxiv lawm. Peb nres qhov kev sib tw los ntawm kev khi txhua daim ntawv rau cov khoom npe, cov khoom code, cov ntsiab lus ntawm cov khoom, kev sim lossis kev suav hauv paus, kev pabcuam thiab qhov chaw.
Rau cov khoom noj khoom haus- coj txoj haujlwm, thov cov lus qhia tshwj xeeb, kev tshaj tawm cov khoom, kev txhawb nqa khoom noj khoom haus, cov lus qhia tsis haum, kev txwv microbiological thiab cov ntaub ntawv taug qab. Yog tias cov vitamin C tseem ceeb hauv kev lag luam, qhia meej seb tus nqi puas tau lees paub, raug lossis cov ntaub ntawv, thaum nws tau ntsuas, thiab seb nws puas npaj los tuav lub neej txee. Tus neeg yuav khoom tus kws tshaj lij kev tswj hwm yuav tsum pom zoo ib qho chaw twg - tshwj xeeb thov.
Cov ntaub ntawv kev nyab xeeb thiab khoom noj khoom haus yog cais los ntawm cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus tab sis taug kev nrog tib yam. Txoj kev npaj tau txais yuav xav tau cov ntaub ntawv ntsuas kub, kev ntseeg siab ntawm pob, kev kuaj pom, txawv teb chaws -cov ntaub ntawv tswj, tshuaj tua kab- cov ntaub ntawv seem thiab cov txheej txheem microbiological. Pebcitrus kev nyab xeeb thiab spoilage phau ntawv qhiapiav qhia tias vim li cas cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo yeej tsis tso tseg qhov kev puas tsuaj tiag tiag lossis kev txhawj xeeb.
Ib Daim Ntawv Qhia Txog Txiv Kab Ntxwv rau Cov Neeg Yuav Khoom thiab Pab Pawg Cov Ntawv Qhia
Txhais cov txiv hmab txiv ntoo:Lub xeev qab zib txiv kab ntxwv, mandarin los yog ntau yam uas yuav tsum tau muaj qhov twg tus kheej muaj feem cuam tshuam rau tsw, ntu loj lossis cov ntaub ntawv sau npe. Tsis txhob siv "txiv kab ntxwv" raws li cov lus qhia tshwj xeeb.
Txhais daim ntawv:Sau tag nrho cov tshiab, tev ntu, ntu IQF, cov khoom tawg, cov kua txiv hmab txiv ntoo, ib qho - lub zog kua txiv hmab txiv ntoo, ua kom pom tseeb lossis ua kom qab zib. Muab txhua yam khoom xyaw ntxiv thiab qhia meej seb qhov hnyav yog khov, thawed los yog drained.
Txhais qhov kev pab:Siv qhov loj tiag tiag noj lossis tus nqi nkag rau hauv daim ntawv qhia tiav. Rau ntau- cov khoom noj khoom haus, xam cov txiv kab ntxwv qhov txiaj ntsig los ntawm feem pua ntawm kev suav nrog thiab tom qab ntawd suav cov qauv ua tiav.
Sib piv cov pov thawj:Paub meej tias cov ntaub ntawv khaws tseg, cov txiaj ntsig hauv chav kuaj lossis kev pom zoo suav tau txais nyob rau hauv qhov chaw. Khaws qhov chaw yog tus kheej, hnub tim, qauv hauv paus thiab txoj kev sib npaug nrog qhov tshwm sim.
Test daim ntawv thov kev ua tau zoo:Thaw nyob rau hauv ib txoj kev sau ntawv thiab sau usable tawm los, drip, breakage thiab sensory zoo. Ntsuam xyuas pom cov toppings thiab cov khoom sib xyaw ua ke los ntawm cov qauv sib txawv. Siv tus qauv pom zoo thiab txoj kev ua lag luam siv.
Npaj cov khoom thiab cov ntaub ntawv ua ke:Pob loj, ntiag tug- daim ntawv lo yuav tsum, ntim ntim, lo lus uas peb, txias-chain txoj kev thiab daim ntawv teev npe yuav tsum tau tham ua ntej kev sib piv nqi. CovXMSD buyer solutions overviewtuaj yeem pab cov qauv luv luv.
Thov Hais Txog Txiv Kab Ntxwv Xav Tau Kev Txwv
"Boosts kev tiv thaiv"tuaj yeem ua pov thawj tias muaj kev tiv thaiv kab mob. Lub ntsiab lus tiv thaiv yog tias vitamin C txhawb kev tiv thaiv kab mob ib txwm muaj, muab cov khoom lag luam muab tus nqi tsim nyog raws li cov cai.
"Detoxifies lub cev"yog vague heev yuav pab tau. Yog hais tias lub hom phiaj taw tes yog vitamin C, dej los yog fiber ntau, npe lub ntsuas ntsuas. Txiv kab ntxwv tsis hloov lub cev lub cev los yog kev kho mob.
"Kev tiv thaiv mob qog noj ntshav lossis kab mob plawv"hloov kev tshawb fawb ntawm cov qauv kev noj haus los yog citrus compounds rau hauv cov kab mob thov rau ib qho khoom noj. Cov koom haum soj ntsuam, kev ua haujlwm hauv chaw kuaj mob thiab cov khoom lag luam- tshwj xeeb thov kev tso cai yog cov pov thawj sib txawv.
"Ideal for diabetes"ignores ntuj qab zib, tag nrho cov carbohydrate, qhov loj me thiab tus neeg xav tau kev pab. Cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho tuaj yeem haum rau ntau txoj kev npaj noj, tab sis kev qhia kho mob koom nrog tus kws kho mob tsim nyog uas paub tus neeg mob.
"Frozen yog tib yam li tshiab"yog tsis tsim nyog kiag li. Cov txiv hmab txiv ntoo khov tseem yog cov txiv hmab txiv ntoo tiag tiag thiab tuaj yeem khaws cov khoom noj muaj txiaj ntsig, thaum nws cov vitamin C, kev ntxhib los mos thiab kev pabcuam yuav txawv. Cov khoom lag luam- cov lus qhia tshwj xeeb muaj kev ntseeg siab dua.
Cov lus nug nquag
1. Qhov txiaj ntsig tseem ceeb ntawm kev noj txiv kab ntxwv yog dab tsi?
Cov lus teb muaj zog tshaj plaws yog nws cov vitamin C pab ua ke nrog cov fiber ntau thiab cov qauv siv tau ntawm tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo. Vitamin C tau tsim lub luag haujlwm hauv kev tsim collagen, tiv thaiv antioxidant, lub cev tsis muaj zog thiab tsis muaj hlau nqus.
2. Puas yog txiv kab ntxwv tag nrho zoo dua li txiv kab ntxwv?
Rau fiber ntau thiab cov khoom noj tsis zoo, tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo muaj qhov zoo dua. Cov kua txiv hmab txiv ntoo tseem tuaj yeem muab cov vitamin C thiab tuaj yeem siv tau los ua dej haus. Sib piv qhov loj me, cov khoom xyaw thiab cov khoom noj khoom haus es tsis yog kho cov ntaub ntawv zoo ib yam.
3. Cov kab txiv kab ntxwv khov puas tseem muaj txiaj ntsig?
Yog lawm. Ntug khov khov khaws cov txiv hmab txiv ntoo carbohydrate, fiber ntau, dej, zaub mov thiab qee cov vitamin C thaum ntxiv kev npaj thiab caij nyoog yooj yim. Cov khoom noj muaj pes tsawg leeg thiab kev ua haujlwm ntawm lub cev yog nyob ntawm cov khoom, kev ua thiab kev khaws cia keeb kwm.
4. Cov txiv kab ntxwv puas tuaj yeem pab nrog kev nqus hlau?
Vitamin C txhim kho kev nqus ntawm nonheme hlau los ntawm cov zaub mov cog. Kev pab txiv kab ntxwv nrog taum, lentils, taum paj, fortified nplej los yog nplooj zaub yog li ntawd ib qho kev ua khub. Nws tsis hloov cov kev ntsuam xyuas hlau lossis kev kho mob thaum xav tias tsis txaus.
5. Yuav ua li cas khov - txiv kab ntxwv buyer xyuas ua ntej siv daim ntawv thov khoom noj khoom haus?
Txheeb xyuas cov txiv hmab txiv ntoo tus kheej, ua tiav cov khoom xyaw, ua haujlwm hauv paus, cov ntaub ntawv muaj txiaj ntsig zoo, cov ntaub ntawv pov thawj hnub thiab cov txheej txheem, qhov chaw pib thiab seb tus nqi puas yog cov khoom siv tiag tiag. Tom qab ntawd xam cov ntawv qhia ua tiav thiab tau txais kev pom zoo raws li txoj cai.
XMSD Source Note:Qhia tawm cov txiv hmab txiv ntoo yog leej twg, daim ntawv thov, qib, pob, ntim, qhov chaw thiab cov pov thawj khoom noj khoom haus uas koj xav tau. Peb yuav tshuaj xyuas qhov tsim nyog khov- cov kev xaiv txiv kab ntxwv thiab txheeb xyuas cov txiaj ntsig twg xav tau cov khoom lag luam- kev lees paub tshwj xeeb.
Cov lus teb muaj txiaj ntsig yog kev pabcuam, tsis yog lus hais
Txiv kab ntxwv muaj txiaj ntsig vim tias lawv muab cov vitamin C, fiber ntau, dej, txiv hmab txiv ntoo carbohydrate thiab ib qho tsw qab hauv cov zaub mov paub. Lawv cov txiaj ntsig tau pom tseeb dua thaum txuas nrog qhov kev txiav txim siab tiag tiag: xaiv cov txiv hmab txiv ntoo tag nrho thaum cov qauv teeb meem, siv citrus nrog rau cov nroj tsuag -cov khoom noj hlau, xaiv cov ntu khov thaum npaj thiab muaj teeb meem, thiab suav txhua qhov kev thov kev lag luam los ntawm cov khoom siv thiab kev pabcuam.
Cov lus teb ntawd yog txhob txwm ua me ntsis. Nws hwm qhov uas txiv kab ntxwv pab tau tiag tiag thiab tsis txhob nug ib qho khoom los ua raws li kev cog lus kho mob. Rau cov neeg yuav khoom, tib qhov kev qhuab qhia ua rau muaj qhov tshwj xeeb zoo dua, kev sim ua kom ntseeg tau ntau dua thiab cov lus thov uas tuaj yeem muaj sia nyob cov ntaub ntawv tshuaj xyuas.
Cov ntaub ntawv
- USDA SNAP-Ed: Txiv kab ntxwv, cov lus qhia txog kev noj haus thiab kev qhia xaiv
- NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin C Fact Sheet for Health Professionals
- Teb Chaws Asmeskas FDA: Sib tham sib Nutrition Facts Label, Dietary Fiber
- Harvard Health: Tag nrho - txiv hmab txiv ntoo ntau yam, kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov txiv hmab txiv ntoo khov
- Cleveland Clinic: Tag nrho cov txiv hmab txiv ntoo thiab 100% kua txiv hmab txiv ntoo