Lub Ntsiab Cai ntawm Lub Tshuab Nqus Tsev Fried Food

Lub tshuab nqus tsev yog qhov tseem ceeb ntawm cov khoom noj uas yog kib thiab dehydrated nyob rau hauv ib qho roj refined nyob rau hauv lub qhov nqus dej kom txaus txaus qhuav ntawm cov dej noo ntawm cov khoom siv raw. Raws li kev txo qis, cov dej npau ntawm dej kuj yoojyim. Ntawm lub voj voog ntawm 1330 mus rau 13300 Pa, lub hau chiv ntawm dej ntshiab yog 10 txog 55 degrees. Yog tias cov roj kub kub li 80-120 degrees thaum cov roj qaub kib, cov dej ua kom qis nyob rau hauv cov zaub mov qis qis, thiab dej tau sai sai rau lub cev thaum lub sij hawm luv luv los ua zaub mov noj hauv qab qis thiab tsis tshua muaj siab. Yog li, txoj kev nqus tsev nqus tuaj yeem tsim cov zaub mov zoo zoo.