Asparagus Nutrition Facts: Raw Weight and Recipe Calculations
Sep 20, 2023
Asparagus noj zaub mov tseeb ua rau kev nkag siab tsuas yog thaum cov zaub mov thiab qhov hnyav taw qhia meej. USDA SR Legacy nkag rau asparagus nyoos muab 20 kcal, 2.2 g protein, 3.88 g carbohydrate thiab 2.1 g noj fiber ntau rau 100 g ntawm zaub noj. Nws kuj teev 52 micrograms ntawm folate thiab 41.6 micrograms ntawm vitamin K. Cov no yog cov ntaub ntawv siv tau zoo rau cov dawb, nyoos asparagus; lawv tsis yog daim ntawv tshaj tawm txog khoom noj khoom haus rau txhua lub pob khov lossis cov zaub mov tiav.
Rau ib qho yooj yim kwv yees, ntsuas cov khoom noj nyoos asparagus thiab muab faib rau txhua qhov ib-100-g daim duab los ntawm qhov hnyav muab faib los ntawm 100. Ib qho 150 g nyoos yog li ntawd muaj kwv yees li 30 kcal thiab 3.15 g fiber ntau ntawm qhov kev siv hauv paus. Thaum daim ntawv qhia qhia ua noj, ntws dej, ntses lossis roj, suav rau cov kev hloov pauv cais. Qhov kev sib txawv no tseem ceeb tshaj qhov kev tshawb nrhiav hu ua asparagus noj qab nyob zoo: nws txiav txim siab tus lej twg hauv koj cov zaub mov xam.
Raw asparagus noj zaub mov tseeb rau 100 g
Cov duab hauv qab no yog los ntawm USDA FoodData Central nkag 168389, hu ua Asparagus, raw. Kev nkag mus rau SR Legacy, uas nws qhov kawg tso tawm yog lub Plaub Hlis 2018. Nws tseem yog cov ntaub ntawv qhia txog tus kheej, tab sis nws lub hnub nyoog thiab hom ntaub ntawv yuav tsum mus nrog ib daim ntawv ua haujlwm uas siv nws. Hu rau nws qhov kev tshuaj ntsuam tshiab ntawm kev sau qoob loo niaj hnub no yuav qhia tsis tseeb txog cov duab piav qhia.
| Khoom noj khoom haus | Rau 100 g raw edible asparagus |
|---|---|
| Zog | 20 kcal |
| Protein | 2.2 g |
| Tag nrho cov rog | 0.12 g |
| Carbohydrate, los ntawm qhov sib txawv | 3.88 g |
| Noj fiber ntau | 2.1 g |
| Tag nrho cov suab thaj | 1.88 g |
| Folate, zaub mov / DFE | 52 micrograms ua |
| Vitamin K | 4 1.6 kq |
| Vitamin C | 5,6mg ib |
| Potassium | 20 2 mg |
| Sodium | 2mg ib |
Cov txiaj ntsig no piav qhia txog qhov noj tau ua ntej npaj. Lub 100 g denominator tsis suav nrog lub thawv, liner thiab cov khoom pov tseg ua ntej noj mov. Nws kuj yog ib qho loj, tsis yog ib qho kev pom zoo uas txhua tus noj raws nraim qhov nyiaj ntawd. Ib qho kev siv database ua rau feem sib piv; kev noj qab haus huv ntawm tus kheej thiab qhov seem ntawm cov pluas noj txiav txim siab qhov nyiaj tau txais.
Carbohydrate, tag nrho cov suab thaj thiab kev noj haus fiber ntau yog txawv teb. Ntxiv 1.88 g qab zib tus nqi rau 3.88 g carbohydrate tus nqi yuav suav cov khoom sib tshooj ob zaug. Ib daim teb dawb paug nyob rau hauv ib lub rooj qub hu rau qhov chaw kuaj xyuas. Khaws qhov sib txawv ntawm qhov qhia xoom, tus nqi tsis tau tshaj tawm thiab tus nqi sib npaug rau cov zaub.
Rau kev npaj pluas noj zoo tib yam, cov lus muaj txiaj ntsig yog tias cov asparagus dawb ua rau lub zog me me nrog rau fiber ntau thiab ntau micronutrients. Nws muab qee cov protein, tab sis 2.2 g siv tus nqi qis dua piv nrog cov protein ntawm cov zaub mov tag nrho. Muab cov zaub nrog lwm cov zaub mov raws li lub hom phiaj noj mov es tsis txhob kho nws cov khoom noj ntev ntev ua pov thawj tias nws tuaj yeem hloov tau.

Xaiv ib cov ntaub ntawv database ua ntej ua tus lej lej
Ob lub vev xaib uas ntseeg tau tuaj yeem qhia cov duab sib txawv yam tsis tau luam tus lej tsis raug. FoodData Central suav nrog Foundation Foods, SR Legacy, soj ntsuam cov zaub mov thiab cov khoom lag luam. USDA piav qhia txog Foundation Foods ua cov ntaub ntawv txheeb xyuas nrog cov ntaub ntawv hais txog tus kheej cov qauv thiab qhov sib txawv. SR Legacy muab cov kev txheeb xyuas keeb kwm, suav thiab cov ntaub ntawv. Cov ntaub ntawv muaj npe feem ntau kos cov ntaub ntawv sau npe. Cov no yog cov pov thawj sib txawv, tsis yog hloov pauv hloov pauv ntawm ib qho kev qhia dav dav asparagus.
Pib los ntawm kev sib piv cov lus piav qhia: nyoos, khov thiab tsis tau npaj, siav thiab drained, los yog npaj nrog cov khoom xyaw ntxiv. Tom qab ntawd sau tus cim zaub mov thiab lub hauv paus. Siv ib daim ntawv sib koom ua ke thoob plaws hauv daim ntawv ua haujlwm. Xaiv cov fiber ntau los ntawm ib qho kev nkag, folate los ntawm lwm qhov thiab lub zog los ntawm ib feem peb tsim cov khoom noj sib xyaw uas tuaj yeem ua rau tsis muaj cov khoom ntsuas.
Ib qho kev nkag tshiab tsim nyog yuav tsum tau kuaj xyuas, tshwj xeeb tshaj yog tias nws piav qhia cov khoom muaj tseeb dua. Kev hloov kho daim ntawv ua haujlwm txawm li cas los xij yuav tsum tau ntau dua li hloov tus lej loj tshaj lossis nyiam tshaj plaws. Xyuas seb cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj khoom haus, cov lus piav qhia ntawm cov khoom thiab kev npaj theem nyob li cas. Yog tias qhov chaw hloov pauv, khaws cov kev suav yav dhau los thiab nco ntsoov cov khoom muaj nqis hloov pauv. Qhov ntawd ua rau tus neeg saib xyuas piav qhia rau daim ntawv qhia zaub mov txav txawm tias daim ntawv qhia tsis ua.
Ntawm XMSD, peb yuav txiav txim siab cov khoom nyoos- cov lus piav qhia ua ntej sib piv cov nplooj ntawv zoo. Tag nrho cov hmuv, cov lus qhia thiab qhov chaw txiav tuaj yeem zoo li ib pawg yuav khoom thaum coj tus cwj pwm sib txawv hauv kev faib thiab kev npaj. Kho qhov kev sib tw lub cev ua ntej. CovIQF ntsuab asparagus cov ntaub ntawv khoomdistinguishes ntau daim ntawv thiab qhov ntev; siv cov lus piav qhia uas cuam tshuam los txheeb xyuas tus qauv ua ntej xaiv cov ntaub ntawv sib xyaw ua ke.
Rau ib daim ntawv qhia uas twb muaj lawm, khaws cov ntaub ntawv xaiv kom txog thaum muaj cov ntaub ntawv vim li cas los hloov nws. Kev sib raug zoo ua rau kev sib piv nkag siab. Txheeb xyuas qhov tseeb tshwj xeeb lossis kev tshuaj xyuas tshiab tsim nyog thaum nws muaj, thiab sau qhov kev txiav txim siab.
Ntsuas qhov edible es tsis suav hmuv
Spear suav yog qhov yooj yim ntawm kev pabcuam, tab sis nws yog ib qho kev noj zaub mov tsis meej. Ntev, txoj kab uas hla, trimming thiab kev faib ua feem ntawm cov lus qhia tag nrho cuam tshuam rau qhov loj hauv ib feem. Rau hmuv nyias thiab rau hmuv tuab tuaj yeem sib npaug ntawm cov phiaj sib txawv thaum nqa cov zaub sib txawv. Ntsuas tus neeg sawv cev feem thaum teeb tsa daim ntawv qhia, tom qab ntawd siv suav tsuas yog tias nws ntseeg tau muab qhov hnyav xaiv.
Cais cov khoom hnyav los ntawm qhov hnyav hnyav hnyav. Yog hais tias ib lub thawv muaj 5 kg ua ntej txiav, nkag mus rau tag nrho 5 kg raws li edible asparagus yuav overstate tus nqi muaj rau pluas noj. Hloov pauv, rho tawm los ntawm cov khoom siv pretrimmed ib zaug thib ob understates cov tswv yim siv tau. Cov lus piav qhia tau txais thiab chav ua noj cov ntaub ntawv npaj yuav tsum pom zoo txog qhov twg trimming twb tshwm sim lawm.
Piv txwv ua haujlwm:Piv txwv tias chav ua noj pib nrog 2.00 kg ntawm asparagus nyoos thiab tshem tawm 0.30 kg ntawm tawv kawg thaum npaj. Cov khoom noj nyoos yog 1.70 kg. Siv cov lus siv, cov batch muaj kwv yees li 340 kcal ua ntej lwm cov khoom xyaw: 1,700 g ÷ 100 g × 20 kcal. Nws kwv yees fiber ntau yog 35.7 g: 1,700 ÷ 100 × 2.1 g. Cov no yog cov lus piav qhia, tsis yog XMSD yield specification lossis ntsuas cov neeg siv khoom.
Yog tias cov khoom nyoos npaj tau muab faib ua 20 feem sib npaug, txhua feem pib nrog 85 g asparagus, kwv yees li 17 kcal thiab 1.79 g fiber. Muab xam los ntawm untrimmed 2 kg yuav es tsis txhob muab 100 g rau txhua feem. Txoj kev kho yog sau cov khoom pov tseg ua ntej xam qhov feem; tsis muaj cov txiaj ntsig kev noj haus tuaj yeem them nyiaj rau kev siv qhov hnyav tsis raug.
Khaws cov ntaub ntawv trim siv tau. Siv lub thawv uas nws qhov hnyav hnyav paub, ntsuas cov khoom xyaw npaj rau ntawm theem pom zoo, thiab nco ntsoov seb cov dej saum npoo puas muaj nyob. Lub hom phiaj yog txoj kev ua noj ua haus rov ua dua, tsis yog qhov tseeb ntawm qhov ntsuas ntsuas uas nws cov ntsiab lus tsis muaj leej twg tuaj yeem txheeb xyuas tom qab.

Ua noj hloov qhov ntsuas qhov hnyav thiab suav
Lub rooj siv raw yog qhov yooj yim tshaj plaws rau kev suav cov khoom nyoos. Nws ua tsawg ncaj qha thaum lo lus nug yog khoom noj khoom haus rau 100 g ntawm asparagus siav. Kev ua noj tuaj yeem hloov cov ntsiab lus dej, thaum cov kua pov tseg tuaj yeem tshem tawm cov khoom ntawm cov khoom. Ntxiv cov khoom xyaw ua rau lawv tus kheej cov as-ham. Sau qhov hnyav hnyav raws li cov zaub mov seem, thiab ntsuas cov khoom noj khaws cia nyias.
USDA txoj kev khaws cia cov zaub mov txawv txawv qhov kev hloov pauv ntawm cov khoom noj los ntawm kev hloov pauv ntawm cov khoom noj hnyav. Qhov kev sib txawv no piav qhia tias yog vim li cas cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm 100 g tuaj yeem nce tom qab ua noj yam tsis muaj txheej txheem tsim cov khoom noj ntawd. Ib qhov hnyav dua zaum kawg tuaj yeem mloog zoo li qhov seem. Tus nqi qis dua tuaj yeem cuam tshuam txog kev poob, dilution, tus qauv sib txawv, lossis ntau yam ua ke. Sib piv cov ntaub ntawv nyoos thiab cov ntaub ntawv nyoos tsis sib xws tsis yog kev sim tswj tuav.
Rau ib qho zaub mov uas siav, xaiv ib qho khoom noj uas txuam nrog kev npaj kom ze li sai tau thiab ntsuas qhov ua tau zoo ntawm lub hauv paus ntawd. Rau cov khoom tsim tawm, siv daim ntawv qhia kev suav nrog kev tuav pov hwm tsim nyog thiab kev kho mob, lossis kev soj ntsuam tsim nyog ntawm cov khoom kawg. Tsis txhob siv cov khoom noj uas siav thiab muab rho tawm tib yam kev xav tias cov zaub mov poob dua.
Peb qhov kev nyiam tshaj plaws yog los txhais cov lus qhia hnyav hauv kab lus tag nrho: asparagus siav tom qab cov txheej txheem ntws, ua ntej cov ntses ntxiv. Qhov ntawd yog ntau dua qub dua li ib kab ntawv ua haujlwm hu ua tiav asparagus. Thaum cov qauv raug muab piv, tuav txoj kev ua noj, thauj khoom thiab cov txheej txheem dej khov kho kom tsis txhob muaj qhov sib txawv ntawm cov khoom sib txawv.
Frozen asparagus belongs rau nws tus kheej piav qhia. Cov khoom khov uas tsis tau npaj yuav tau ua tiav ua ntej khov, yog li phim nws cov keeb kwm ua tiav rau khov - khoom siv. Qhov caisqhia rau cov as-ham nyob rau hauv siav khov asparagustxhim kho lub hauv paus kev siv tshwj xeeb. Siv nws thaum cov khoom khov khov yog cov khoom noj tiag tiag raug soj ntsuam.

Nkag siab cov as-ham yam tsis hloov lawv mus rau hauv cov lus cog tseg
Folate thiab vitamin K pab piav qhia vim li cas asparagus yog zaub muaj txiaj ntsig hauv kev noj zaub mov txawv. NIH piav qhia txog folate raws li qhov tsim nyog rau kev ua DNA thiab lwm yam khoom siv caj ces thiab rau kev faib cell. Vitamin K koom nrog cov proteins uas siv rau cov ntshav txhaws thiab cov pob txha metabolism. Cov khoom noj muaj pes tsawg leeg piav qhia ntau npaum li cas ntawm cov as-ham uas cov zaub mov tau hais tseg; nws tsis ntsuas qhov noj ib feem yuav ua rau ib tug neeg noj qab haus huv.
Rau cov fiber ntau, siv cov lej suav kom nkag siab txog cov zaub mov nrog rau lwm cov zaub mov. Ib qho loj dua ua rau qhov kev pab cuam, thaum kev kam rau siab thiab cov khoom noj ntxiv pab txiav txim seb qhov twg haum rau tus neeg noj. Yog tias qhov kev pabcuam pub dawb tsis xis nyob, sim me me thiab ua kom muaj ntau yam thoob plaws cov pluas noj es tsis txhob caum ib qho khoom noj tag nrho.
Folate nyob rau hauv dog dig asparagus muaj ib lub npe thiab lub hauv paus. NIH paub qhov txawv ntawm cov zaub mov folate los ntawm folic acid siv hauv cov khoom noj muaj zog thiab cov tshuaj ntxiv. Hauv cov ntaub ntawv nyoos no, 52 micrograms tau tshaj tawm tias yog cov zaub mov folate thiab kuj yog cov khoom noj folate sib npaug. Khaws cov npe kom zoo thaum hloov cov duab. Kev xeeb tub-cov lus qhia txog folic acid yog ib qho kev pom zoo rau pej xeem; ua raws li cov lus qhia tshaj lij rau qhov xav tau ntawd.
Cov neeg noj warfarin tau qhia los ntawm NIH kom tswj tau cov vitamin K kom zoo ib yam. Sib tham txog kev hloov pauv kev noj haus ntau nrog tus kws kho mob tswj kev kho mob, tsis yog tshem tawm cov asparagus nkaus xwb vim vitamin K tshwm hauv lub rooj. Rau kev noj zaub mov tshwj xeeb, siv cov ntaub ntawv muaj nyob hauv tus kheej txoj kev npaj tau pom zoo nrog koj tus kws kho mob.
Rau cov neeg tsim khoom noj khoom haus, cov khoom noj muaj txiaj ntsig yog cov ntsiab lus piav qhia tseem ceeb, tab sis daim ntawv qhia tseem yuav tsum tau saj kom tsim nyog, haum cov pluas noj thiab muab cov lus tshaj tawm. Khaws cov lus sib piv rau cov pov thawj. Cov lus qhia meej ntawm cov zaub uas muaj txiaj ntsig zoo dua li cov npe ntev ntawm kev txhim kho kev noj qab haus huv uas tsis muaj kev pabcuam lossis ua tiav daim ntawv qhia.
Suav roj, ntses thiab txhua lwm yam khoom xyaw
Plain asparagus thiab hnav khaub ncaws asparagus phaj teb cov lus nug txog kev noj haus sib txawv. Roj siv rau roasting, butter tiav, cheese, cream thiab ntses txhua tus muaj lawv tus kheej muaj pes tsawg leeg. Txawm tias thaum asparagus tseem yog cov khoom pom zoo tshaj plaws, cov khoom ntxiv tuaj yeem suav rau ntau lub zog kawg, rog lossis sodium. Nkag mus rau lawv sib cais ua ntej faib daim ntawv qhia ua tiav rau hauv feem.
Tswv yim piv txwv:Xav txog lub hauv paus chav ua noj npaj zaub xam lav txias asparagus nrog 1.20 kg ntawm npaj asparagus nyoos thiab 60 g ntawm hnav khaub ncaws, muab faib ua 12 feem. Cov asparagus tivthaiv yog 100 g ib feem thiab yog li pab txhawb rau siv 20 kcal. Piv txwv li daim ntawv xaiv hnav khaub ncaws hais tias 300 kcal ib 100 g. Nws 60 g pab 180 kcal rau batch, los yog 15 kcal ib feem. Ob qho khoom xyaw ua ke muab ib qho piv txwv 35 kcal ib feem ua ntej lwm cov khoom xyaw ntxiv.
Tus nqi hnav khaub ncaws yog ib daim ntawv qhia kev xav rau qhov piv txwv no. Hloov cov khoom siv tiag tiag cov ntaub ntawv hauv daim ntawv ua haujlwm tiag. Qhov kev txiav txim siab qhia los ntawm kev suav yog txhawm rau khaws cov khoom muaj tus kheej: hloov qhov hnav khaub ncaws nrog lwm cov qauv tuaj yeem hloov qhov tshwm sim txawm tias siv tib lub loj. Cov zaub- tsuas yog tus lej xwb yuav zais qhov kev hloov pauv los ntawm leej twg pom zoo rau cov ntawv qhia zaub mov.
Yog tias hnav khaub ncaws tseem nyob hauv lub tais sib tov lossis siv tsis sib xws, daim ntawv qhia cov tswv yim thiab cov nyiaj pab yuav txawv. Ntsuas qhov kev faib tawm thaum lub sij hawm tus neeg sawv cev npaj khiav ua ntej nruj qhov kev kwv yees luam tawm. Hloov pauv, ntxiv cov ntses ntxiv ntawm qhov kev pabcuam tsim ib qho kev hloov pauv tshiab uas qhov kev suav thawj batch tsis tau them. Txiav txim siab seb daim ntawv qhia uas tau tshaj tawm suav nrog qhov ua tiav thiab ua kom cov kev qhia kev sib tw.
Rau cov tais diav kub, xaiv lub hauv paus asparagus siav thiab kev hloov ua noj ua ntej xam cov pluas noj zaum kawg. Cov piv txwv nyoos- zaub xam lav suav tias muaj cov khoom tsim nyog rau qhov kev npaj ntawd thiab ua kom huv si. Nrog lub pob khov, ua raws li nws cov lus qhia thiab ua noj ua haus, tom qab ntawd xam cov pluas noj raws li qhov tsim nyog. Pom zoo tias txoj kev npaj ua ntej kev sim chav ua noj pib.

Ib feem ntawm kev pabcuam zaub mov xav tau qhov hnyav thiab kev nthuav qhia
Qhov hnyav tswj tus lej lej; cov khoom daim ntawv tswj xyuas seb qhov feem ua haujlwm ntawm lub phaj. Lub tswv yim, tag nrho hmuv thiab nruab nrab txiav faib txawv nyob rau hauv ib tug sib tov tais. Ib feem tuaj yeem ua tau raws li nws lub hom phiaj qhov hnyav tseem tawm hauv ib tus qhua feem ntau stems thiab lwm cov lus qhia feem ntau. Thaum lub sij hawm sim ua piv txwv, tshuaj xyuas kev faib ua ke nrog rau kev nyeem cov nplai kom cov khoom noj khoom haus suav piav qhia txog ib feem koj tuaj yeem ua haujlwm tau ntau zaus.
Rau ib sab plated, tshuaj xyuas seb cov hmuv tag nrho nyob thoob plaws lub phaj thiab seb qhov xav tau suav ua qhov loj npaum li cas. Rau cov kua zaub los yog cov zaub mov sib xyaw, txiav qhov ntev thiab kev sib cais yuav muaj teeb meem ntau dua li cov hmuv tsis zoo. Khaws cov kev txiav txim siab lees paub cais tawm ntawm cov lus thov hais txog qhov twg zoo dua. Ib qib loj yog ib qho kev qhia tshwj xeeb ntawm lub cev, tsis yog kev ntsuam xyuas cov khoom noj.
Qhov tsis ua tiav peb yuav saib rau hauv cov qauv asparagus ntau yog ib daim ntawv qhia kev qhia uas xav tias txhua lub daus muaj tib qhov sib xyaw. Yog tias cov lus qhia sau rau hauv ib feem ntawm lub hnab los yog cov khoom tawg ua ke thaum tuav, cov daus tuaj yeem hloov pauv raws li kev pabcuam txuas ntxiv mus. Maj mam rov faib cov khoom raws li kev tso cai los ntawm kev tuav cov lus qhia thiab sim ua ntej, nruab nrab thiab lig los ntawm kev khiav. Sau cov kev hloov pauv uas pom ua ntej xaiv lub cuab yeej pabcuam.
Covzaub mov thiab catering nploojhais txog kev sib txuas ntawm cov qauv, ntim khoom thiab rov siv lub chav ua noj. Rau kev ua haujlwm noj zaub mov, qhov kev sib txuas yog qhov tshwj xeeb: kev tswj xyuas ib feem txhawb nqa tus lej siv hauv koj qhov kev suav. Nqa qhov hnyav ntawm qhov pom zoo rau hauv qhov ua tiav - daim ntawv qhia kev ntsuas ua ke nrog cov ntaub ntawv xaiv cov khoom xyaw.
Siv cov kev pabcuam tiag tiag rau kev lees paub thiab sau ntau ntu los ntawm kev npaj ua tiav. Yog tias daim ntawv qhia xav tau qhov hnyav sib npaug, ua qhov ntsuas tau. Yog tias nws tseem xav tau cov lus qhia pom pom, sau tseg tias yog lub hom phiaj kev nthuav qhia cais. Ua kom pom ob qho xwm txheej ua rau tus qauv txiav txim siab yooj yim dua los tiv thaiv thiab pab piav qhia txog kev hloov kho rau tus ntiv tes xoo lossis txoj kev faib tawm.

Muab cov lus nug ntawm txhua yam khoom rau cov ntaub ntawv raug
Daim duab ua haujlwm qhia cov khoom siv lossis kev tuav khoom; kev txheeb xyuas cov zaub mov piav qhia cov qauv kuaj; ntau cov ntaub ntawv txuas cov khoom rau nws tus kheej. Muab txhua daim ntawv teev npe ua haujlwm hauv kev tshuaj xyuas. Ua ntej txheeb xyuas cov lus nug uas tau teb: muaj pes tsawg leeg, kev ua tau zoo ntawm daim ntawv qhia, kev tswj cov txheej txheem lossis traceability. Tom qab ntawd thov cov ntaub ntawv lossis cov qauv ntsuas uas tuaj yeem teb cov lus nug ncaj qha.
Covcov khoom siv saib xyuasmuab cov ntsiab lus teb rau kev ua haujlwm. Nws yuav tsum tsis txhob raug suav hais tias yog pov thawj tias ib feem ntawm cov khoom noj khoom haus tshwj xeeb tau ua tiav. Daim duab khaws cia yuav tsum muaj cov khoom noj uas tau hais tseg, txheej txheem, kev ntsuas thiab kev sib piv. Yog tias cov ntsiab lus tsis tuaj, piav qhia txog theem kev ua haujlwm yam tsis tau txuas ib feem pua ntawm cov khoom tsim rau nws.
Rau ib qho kev tshuaj ntsuam uas npaj los txhawb kev txiav txim siab ntawm cov khoom, tshuaj xyuas cov qauv ntawm tus kheej thiab cov lus piav qhia txog kev npaj ua ntej tus lej. Puas yog cov qauv nyoos, khov, drained los yog siav? Nws puas sawv cev rau daim ntawv npaj khoom? Puas yog cov units rau 100 g, ib feem lossis ntawm lub hauv paus qhuav? Cov txiaj ntsig tuaj yeem ntsuas qhov tseeb tab sis tsis tsim nyog rau daim ntawv ua haujlwm yog tias nws tus lej lossis kev npaj txawv ntawm cov zaub mov tau tshaj tawm.
Cov txiaj ntsig kev noj haus kuj tseem muaj qhov tshwj xeeb, txhais los ntawm cov khoom siv coj mus kuaj thiab cov qauv qauv. Pom zoo li cas cov qauv neeg sawv cev raug xaiv thiab cov khoom xyaw lossis cov txheej txheem hloov pauv ua rau kev tshuaj xyuas. Qhov no yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog thaum tsiv los ntawm cov qauv kev txhim kho kom rov yuav khoom, qhov twg lub npe khoom tsis hloov pauv tuaj yeem nkaum daim ntawv hloov pauv lossis daim ntawv qhia. Khaws cov lus piav qhia piv txwv nrog cov txiaj ntsig kom nws tseem muaj txiaj ntsig tom qab.
Peb yuav nug kom muaj kev sib txuas huv ntawm qhov kev qhia tshwj xeeb, cov qauv thiab cov kev npaj siv ua ntej sib tham seb tus nqi tshaj tawm puas zoo siab. Ib tus lej plausible txuas nrog cov qauv tsis meej yog qhov nyuaj rau siv. Tus lej me me, traceable raws li qhov tseeb txhawb kev yuav khoom thiab kev txiav txim siab ntau dua.

Txav mus los ntawm daim ntawv ua haujlwm mus rau pob khoom yam tsis poob lub hauv paus
Kev suav sab hauv thiab cov neeg siv khoom-faus cov lus tshaj tawm ua haujlwm sib txawv. Daim ntawv ua haujlwm yuav tsum khaws cov ntaub ntawv sau tseg, kev npaj cov kev xav, cov khoom nkag thiab cov txheej txheem suav. Daim ntawv lo kawg yuav tsum ua raws li cov cai uas siv hauv nws lub khw. Tsis txhob theej lub rooj nyoos ncaj qha mus rau cov khoom noj khov ua tiav tsuas yog vim tias asparagus tshwm hauv cov npe khoom.
FDA daim ntawv qhia daim ntawv qhia piav qhia tias cov khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm US Nutrition Facts daim ntawv lo feem ntau siv rau kev pabcuam, nrog rau qhov loj me thiab cov khoom noj rau ib lub thawv uas muaj nyob ze rau saum. Cov kev pabcuam uas tau teev tseg tsis yog cov lus qhia txog tus neeg yuav tsum noj ntau npaum li cas. Yog tias koj daim ntawv ua haujlwm siv 100 g thiab lub pob nthuav tawm ntau qhov sib txawv, ua qhov kev hloov siab los ntseeg thiab tshuaj xyuas tag nrho cov khoom muaj pes tsawg leeg.
Rounding tuaj yeem ua rau daim ntawv lo sib txawv ntawm cov ntaub ntawv ua haujlwm tsis sib haum. Khaws qhov tseeb txaus hauv qhov nruab nrab suav kom tsis txhob rov ua dua, tom qab ntawd siv cov cai tshaj tawm tsim nyog thaum lub sijhawm tshuaj xyuas daim ntawv lo. Tsis txhob thim rov qab- tus kws tsim kho qhov tseeb analytical muaj pes tsawg leeg los ntawm ob peb daim ntawv cim npe. Ib qho kev tshawb xyuas zoo sib piv qhov chaw, hauv paus thiab daim ntawv qhia ua ntej kho qhov sib txawv me me raws li qhov tsis zoo.
Pack identification txhawb nqa lub handoff. Khaws cov khoom code, daim ntawv, net kom muaj nuj nqis, ntau siv thiab pom zoo daim ntawv qhia version txuas nrog rau cov ntaub ntawv raug. Kev sib tham ntawmkhov- hom ntawv ntim zaub movNws yog qhov tseem ceeb ntawm no vim tias qhov kev hloov pauv hauv pob loj tuaj yeem hloov pauv chav ua noj thiab tuav cov lus qhia thaum cov khoom xyaw nws tus kheej nyob twj ywm tib yam.
Ua ntej tso ib daim ntawv qhia, kom lwm tus neeg rov ua dua ib feem xam los ntawm cov khoom siv khaws cia. Lawv yuav tsum muaj peev xwm txheeb xyuas cov ntaub ntawv asparagus tseeb, piav qhia txog theem ntawm qhov hnyav, suav nrog cov khoom ntxiv thiab tuaj txog ntawm tib qhov txiaj ntsig. Yog tias lawv xav tau ib qho kev xav tsis muaj ntaub ntawv kom mus txog qhov ntawd, kho daim ntawv ua haujlwm ua ntej. Cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog cov uas tseem ua rau muaj kev nkag siab tom qab lawv tawm ntawm tus neeg uas xam lawv.

Rau kev tshuaj xyuas cov khoom xyaw asparagus, xa cov phaj npaj, tag nrho - hmuv lossis txiav hom, qhov hnyav, ntim khoom xav tau thiab cov ntaub ntawv xav tau. Peb tuaj yeem siv cov tswv yim no los tham txog cov qauv tsim nyog thiab kev qhia tshwj xeeb.
Cov ntaub ntawv
- USDA FoodData Central: Asparagus, raw, SR Legacy nkag 168389
- USDA FoodData Central: Cov ntaub ntawv hom ntaub ntawv
- USDA Table of Nutrient Retention Factors, Tso Tawm 6
- NIH Office of Dietary Supplements: Folate
- NIH Office of Dietary Supplements: Vitamin K
- FDA: Yuav Ua Li Cas Nkag Siab thiab Siv Cov Khoom Noj Khoom Noj Facts Label

