Tilapia Nutrition Facts: Raw, Cooked and Edible Weight

Tilapia cov lus qhia txog zaub mov muaj txiaj ntsig zoo tshaj plaws thaum lub rooj txheeb xyuas ob qho tib si lub xeev cov zaub mov thiab qhov hnyav koj ntsuas. USDA's SR Legacy nkag muab cov tilapia dawb li ntawm 96 kcal thiab 20.08 g protein ib 100 g ntawm ntses noj. Cov nyias nyias, qhuav - cua sov nkag muab 128 kcal thiab 26.15 g protein ib 100 g. Cov no yog ob qho khoom siv siv, tsis yog ua ntej- thiab- tom qab kev sim ntawm ib lub fillet.

Rau kev noj mov, ntsuas qhov edible thiab siv cov khoom nyoos los yog siav nkag. Rau khov- ntses yuav khoom, cais cov khoom noj khoom haus ntawm qhov hnyav ntawm tag nrho cov ntses, pob txha, ntim khoom thiab cov khoom tiv thaiv dej khov. Ib kilogram ntawm tag nrho tilapia tsis yog ib kilogram ntawm edible fillet. Ib qho khoom noj khoom haus, salted los yog marinated kuj xav tau nws cov khoom xyaw thiab cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus.

Lub ntsiab lus pib yog qhov yooj yim: cov tilapia dawb muab cov protein ntau nrog cov roj me me, thaum cov zaub mov tiav nyob ntawm qhov loj me thiab kev npaj. Cov lus hauv qab no ua rau cov txiaj ntsig siv tau pom; qhov kev txiav txim yuav khoom ces tig rau seb cov ntses tiag tiag muab qhov sib tw nrog cov lus piav qhia nrog rau cov lej.

Tilapia noj cov ntsiab lus tseeb ntawm 100 g: nyoos thiab siav

Ob kab lus piav qhia txog cov ntses uas noj tau es tsis yog tag nrho - ntses qhov hnyav. Cov txiaj ntsig tau los ntawm USDA FoodData Central SR Legacy cov ntaub ntawv 175176, "Ntses, tilapia, raw," thiab 175177, "Ntses, tilapia, siav, qhuav cua sov." Lawv yog cov ntaub ntawv siv tau zoo, tsis yog daim ntawv pov thawj kuaj rau ib hom tshuaj lossis cov khoom xa tuaj. Cov lus piav qhia yuav tsum tsis txhob siv rau cov ntses battered, kib zaub mov los yog ntses noj nrog cov ntses tsis suav.

Nyeem hla ib kab ntawm ib zaug. Protein, rog thiab carbohydrate raug tshaj tawm hauv grams; sodium thiab cholesterol siv milligrams; vitamin B12 thiab selenium siv micrograms. Tsis meej pem milligrams nrog micrograms qhia txog qhov yuam kev ntau txhiab. Lub zog yog qhia hauv kilocalories, feem ntau hu ua calories ntawm cov zaub mov. Khaws cov koog no txuas nrog thaum hloov cov duab mus rau hauv daim ntawv qhia ua haujlwm lossis kev sib piv tus neeg muag khoom.

Tus nqi pes tsawg carbohydrate belongs rau cov khoom noj siv dawb no. Nws tsis hais dab tsi txog breadcrumbs, qab zib glaze los yog hmoov siv nyob rau hauv daim ntawv qhia zaum kawg. Tsis yog qhov tsis muaj fiber ntau ua rau cov ntses ua cov khoom tsis zoo: nws txhais tau tias qhov seem ntawm cov pluas noj muab cov zaub, pulses, whole grains lossis lwm yam fiber ntau - muaj cov khoom noj. Siv cov lus sib xyaw kom nkag siab txog cov khoom muaj lub luag haujlwm, tom qab ntawd ntsuas qhov ua tiav cov pluas noj cais.

Vim li cas ib qho nqaij siav muaj cov lej sib txawv

Cov zaub mov noj muaj protein ntau thiab lub zog ntawm 100 g ntau vim tias ua noj ua haus hloov cov dej hauv cov zaub mov. Ib qhov hnyav ntawm cov ntses siav tuaj yeem muaj cov ntses ntau dua li qub qhov hnyav ua ntej ua noj. Cov as-ham ua kom muaj zog ntau dua li cov dej tawm. Vim tias USDA cov ntawv nkag tau muab tso ua ke sib cais, chav ua noj tseem yuav tsum ntsuas nws tus kheej cov nqaij nyoos thiab siav kom tsim tau cov txiaj ntsig ua noj.

Qhov kev sib txawv no tseem ceeb thaum twg ib tus neeg hnyav cov khoom xyaw nyoos thiab lwm cov ntaub ntawv tom qab ua noj. Ib 150 g nyoos fillet thiab 150 g ntawm siav nqaij yog txawv inputs. Siv cov khoom nyoos nkag rau cov khoom nyoos- suav cov khoom xyaw thiab cov khoom noj uas tsim nyog rau cov khoom noj uas noj tau. Yog tias koj xam ib daim ntawv qhia los ntawm cov khoom xyaw, suav nrog tag nrho cov khoom xyaw thiab ntsuas qhov kawg ntawm daim ntawv qhia qhov hnyav; tsis txhob siv qhov thib ob ua noj - zaub mov hloov mus rau tib cov ntses.

    Piv txwv ua haujlwm:Piv txwv li, chav ua noj zaub mov pab 150 g ntawm cov nqaij dawb, siav tilapia nqaij. Siv cov qhuav-kub siv, lub zog yog 128 kcal × 1.5=192 kcal, thiab protein yog 26.15 g × 1.5=39.225 g, los yog kwv yees li 39.2 g. Yog hais tias ib tug neeg nkag mus rau cov nqi raw li qhov hnyav, qhov kwv yees ua 144 kcal thiab 30.12 g protein. Kho cov khoom noj uas tau xaiv los daws qhov tsis sib xws; nce qhov feem yog tsis tsim nyog.

Roj thiab ntses xav tau lawv tus kheej suav. Ib spoonful poured rau hauv lub lauj kaub tsis tas yuav noj tag nrho, thaum ib tug ntses nrog rau ib tug plated feem yuav tau noj tag nrho. Rau kev txhim kho daim ntawv qhia, sau cov txheej txheem ua noj, ntxiv thiab qhov kawg tawm los ua ke. Rov ua txoj hauv kev hla kev sim. Hloov lub sij hawm ntws los yog qhov hnyav ntawm cov ntses tom qab lub sijhawm tuav sib txawv ua rau qhov sib piv sib piv nyuaj dua los txhais txawm tias qhov pib fillets muaj qhov loj me me.

Rau peb, ib qho piv txwv uas muaj txiaj ntsig zoo txuas rau daim ntawv xa mus rau txoj kev pabcuam. Peb yuav sau thawed usable hnyav, siav edible hnyav thiab feem suav cais. Qhov no qhia tau hais tias qhov kev hloov pauv los ntawm kev npaj poob, kev xyaum ua feem los yog cov ntses tshwj xeeb, thiab tsis txhob thuam lub rooj noj mov rau qhov teeb meem hauv chav ua noj.

Protein, B12, selenium thiab txwv ntawm lub rooj noj zaub mov

Tilapia cov khoom noj khoom haus tseem ceeb hauv cov khoom no yog cov protein. Ib qho 100 g raw cov ntaub ntawv muaj txog 20 g, thiab 100 g ntawm siav muaj txog 26 g. Protein yog ib feem ntawm kev tu thiab kev loj hlob ntawm cov ntaub so ntswg. Rau pluas noj tag nrho, xav txog ntau npaum li cas cov ntses noj tau txais kev pab thiab dab tsi nrog nws, tshwj xeeb tshaj yog thaum daim ntawv qhia suav nrog ntau yam breading, butter lossis sauce.

Vitamin B12 txhawb nqa cov hlab ntsha thiab cov ntshav ib txwm muaj- cell functions thiab DNA tsim, raws li tau piav qhia los ntawm NIH Office of Dietary Supplements. Selenium koom nrog hauv cov thyroid ua haujlwm thiab pab tiv thaiv cov hlwb los ntawm kev puas tsuaj. Cov ntaub ntawv muaj pes tsawg leeg piav qhia txog cov as-ham hauv cov zaub mov, thaum tus neeg qhov nqus tau thiab qhov xav tias tsis muaj peev xwm xav tau kev ntsuas sib txawv. Siv cov nuj nqis rau kev sib piv khoom noj; tso qhov kev kuaj mob thiab kev kho mob mus rau ib tus kws kho mob uas tsim nyog.

Rau ntev -chain omega-3 noj, hom ntses tseem ceeb. NIH txheeb xyuas cov ntses tilapia ntawm qis dua - ntses rog uas feem ntau muaj EPA thiab DHA tsawg dua cov ntses rog xws li ntses salmon, herring thiab sardines. Sib piv cov fatty-acid profile thaum uas yog lub hom phiaj kev noj haus. Yog tias qhov kev thov omega-3 yog qhov tseem ceeb rau lub tswv yim muag khoom, thov cov ntaub ntawv pov thawj fatty-acid rau cov khoom ntawd es tsis yog kev txiav txim siab los ntawm cov lus piav qhia "ntses".

Rau kev npaj noj mov zoo tib yam, tsis tas yuav hloov qhov kev sib txawv ntawd rau hauv kev ceeb toom tawm tsam tilapia. Nws tuaj yeem muab cov khoom noj muaj protein tsawg, thaum lwm cov khoom noj muaj txiaj ntsig sib txawv. Xaiv ntau yam khoom noj thoob plaws lub lim tiam. Yog tias ib yam khoom raug xaiv tshwj xeeb kom ua tau raws li lub hom phiaj ntawm kev noj zaub mov, ua kom lub hom phiaj kom meej thiab sib piv cov khoom noj nws tus kheej ntawm tib lub edible - qhov hnyav.

Tib qhov kev txwv siv rau kev tshaj tawm micronutrient. Tus nqi ntawm cov ntaub ntawv tuaj yeem ua pov thawj qhov kev ntsuam xyuas ntxiv, tab sis daim ntawv lo lo lus nyob ntawm qhov khoom tiag tiag thiab cov kev cai ntawm qhov chaw. Qhov kev thov muaj zog tsim los ntawm kev siv tsis sib xws tuaj yeem tsim kev ua haujlwm ntau dua li cov lus qhia meej ntawm cov khoom tsim, cov khoom xyaw thiab cov ntaub ntawv pov thawj.

Yog vim li cas ob tug txhim khu kev qha databases yuav tsis pom zoo

Tsis yog txhua qhov sib txawv yog raw-vim- ua yuam kev. FoodData Central kuj muaj lub Foundation Foods nkag npe hu ua "Ntses, tilapia, ua liaj ua teb, raw," sau tseg 2684442. Nws qhia txog 19 g protein, kwv yees li 2.48 g tag nrho cov rog thiab kwv yees li 93.7 mg sodium ib 100 g. Cov duab no txawv ntawm SR Legacy raw nkag saud. Lawv piav qhia cov ntaub ntawv sib txawv ntawm cov ntaub ntawv thiab yuav tsum nyob twj ywm tsis pom.

Cov ntaub ntawv tshiab kuj tau teev lub zog suav nrog ob txoj hauv kev: kwv yees li 94.7 kcal siv Atwater yam dav dav thiab txog 100.0 kcal siv cov Atwater tshwj xeeb. Qhov no yog ib qho kev ceeb toom tseem ceeb los khaws cov ntsiab lus ntawm cov as-ham thiab nws chav tsev. Ib lub vev xaib uas sib npaug ntawm ib lub zog thiab lwm lub vev xaib uas siv lwm qhov chaw tuaj yeem tshwm sim tsis sib xws yam tsis tau luam tus lej tsis raug.

Rau kev sib piv tus neeg muag khoom, khaws ib qho kev nkag ua tiav raws li koj qhov kev siv es tsis txhob xaiv tus lej txaus nyiam los ntawm ntau lub rooj. Sau cov lus piav qhia zaub mov, database identifier, luam tawm lossis nkag mus rau cov ntaub ntawv, lub xeev zaub mov thiab cov txheej txheem suav. Yog tias tus neeg siv khoom nug vim li cas daim ntawv pom zoo cov khoom sib txawv, cov ntsiab lus no cia koj txheeb xyuas qhov laj thawj tiag tiag es tsis yog tiv thaiv tus lej rho tawm ntawm nws cov ntsiab lus.

Ib tus neeg muag khoom cov khoom lag luam- daim ntawv tshaj tawm tshwj xeeb yuav muaj feem cuam tshuam ntau dua li cov ntaub ntawv khoom noj dav dav thaum cov kev kho mob lossis cov qauv sib txawv. Nug seb cov khoom siv twg tau raug tshuaj xyuas, txawm tias nws yog nyoos los yog siav, yuav ua li cas cov qauv edible tau npaj thiab cov ntaub ntawv ntau npaum li cas. Cov ntsiab lus uas ploj lawm yog vim li cas thov kom meej meej ua ntej siv cov duab. Nws tsis yog, los ntawm nws tus kheej, pov thawj tias cov ntses yog deev luag poj luag txiv lossis hais tias qhov kev kuaj pom tsis yog lawm.

Peb yuav khaws cov ntaub ntawv ua tiav cov khoom noj nrog rau kev kho dua tshiab. Thaum tus neeg muab khoom hloov pauv cov lus qhia, daim ntawv ua tiav lossis cov khoom noj khoom haus, qhov kev sib piv tsim nyog tau txais kev tshuaj xyuas tshiab. Nyob ntsiag to nqa cov duab qub tuaj yeem zais qhov kev hloov pauv tseem ceeb txawm tias lub hauv ntej - ntawm - pob khoom npe tseem zoo ib yam.

Tag nrho qhov hnyav tilapia tsis yog qhov hnyav ntawm qhov hnyav

Tag nrho cov ntses, gutted ntses thiab fillets pab sib txawv kev yuav khoom xav tau. Tag nrho cov tilapia suav nrog cov qauv uas feem ntau tsis suav tias yog cov nqaij noj tau hauv lub rooj noj zaub mov. Tshem tawm lub taub hau, pob txha, nplai lossis lwm yam khoom siv tsis xav tau hloov pauv tus nqi muaj rau daim ntawv qhia. Qhov tseeb rov qab los kuj hloov nrog txoj kev txiav thiab dab tsi cov neeg siv khoom suav tias yog ib feem uas tau txais.

Pib nrog lub tais npaj. Tag nrho -kev nthuav qhia lub tsev noj mov ntses muaj lus nug sib txawv los ntawm cov nqaij tsis muaj pob txha rau kev npaj pluas noj. XMSDkhov tag nrho tilapia specificationpaub qhov txawv tag nrho -cov ntawv ua ntses thiab cov qib loj. Siv cov ntaub ntawv ntawd los txheeb xyuas cov khoom siv; siv cov khoom noj sib cais - nqaij nruab deg rau kev suav cov khoom noj. Tsim kom muaj kev noj qab haus huv-yield factor los ntawm kev npaj mus sib hais siv txoj kev txiav thiab kev pab.

    Tswv yim piv txwv:Piv txwv li tus processor ntsuas 10 kg ntawm deglazed tag nrho tilapia rau cov ntses siav. Hauv kev sim ua piv txwv, trimming tsim 4 kg ntawm usable nqaij nyoos thiab ua noj ua haus tsim 3.2 kg ntawm usable siav nqaij. Qhov pom cov nqaij nyoos- cov nqaij rov qab yog 40%, thiab rov qab los ntawm cov tswv yim qub yog 32%. Ntawm 100 g siav ntses ib pluas noj, qhov kev sim no txhawb nqa 32 feem. Cov no yog cov ntaub ntawv qhia, tsis yog cov tilapia yields lossis XMSD specifications.

Qhov kev txiav txim siab yog tias tag nrho cov ntses tseem pheej yig tom qab kev npaj. Sib piv nws cov nqi xa khoom, kev ua haujlwm thiab cov khoom rov qab los nrog cov khoom siv fillet sim los ntawm tib chav ua noj. Rov ua dua qhov kev sim hla cov neeg sawv cev qhov ntau thiab tsawg ua ntej xaiv qhov kev npaj ua ntej. Ib qho ntses uas muaj txiaj ntsig zoo tuaj yeem ua rau qhov kev kwv yees suav tau zoo dua li qhov kev pab cuam yuav xa mus tas li.

Ntawm XMSD, peb yuav khaws cov ntaub ntawv hnyav ua lag luam cais tawm ntawm chav ua noj khoom noj tau- cov ntaub ntawv tau txais txiaj ntsig. Kev sib xyaw ua ke ntawm ob qhov ntxov dhau los ua qhov yuam kev yooj yim: muab tag nrho - ntses hnyav los ntawm cov khoom noj khoom haus npaj rau nqaij. Txoj cai handoff muab cov chav ua noj kom meej cov khoom tsim thiab cov qauv raws tu qauv, ces sau cov txiaj ntsig siv tau tiag tiag tiv thaiv daim ntawv ntawd.

Frozen, glazed, seasoned los yog breaded: txheeb xyuas cov khoom noj tiag tiag

"Frozen tilapia" piav txog qhov kub thiab txias. Cov ntaub ntawv muaj nyob rau hauv qhov chaw tom ntej ntawm tus kheej. Cov ntses nyoos dawb, ntses kho nrog cov tshuaj ntxiv, ib lub caij nyoog fillet thiab ib qho breaded tuaj yeem tuaj yeem khov. Lawv cov kev suav cov khoom noj khoom haus yuav xav tau cov khoom siv sib txawv txawm tias cov hom kab mob zoo ib yam. Nyeem ob nqe lus piav qhia ua ke ua ntej xaiv cov khoom siv siv.

Kev tiv thaiv cov dej khov saum npoo kuj yuav tsum muaj qhov hnyav hnyav. Rau kev sib piv ntawm cov nqaij uas noj tau, sau tseg tias glaze raug tshem tawm li cas thiab seb cov qauv tau ntws li cas ua ntej hnyav. Tsis txhob kho cov dej yaj raws li cov nqaij hauv kev suav cov khoom noj. Sib npaug, zam kev txiav tawm thoob ntiaj teb los ntawm qhov hnyav tag nrho: ntim, glaze, ntses daim ntawv thiab cov qauv ntsuas pom zoo tuaj yeem cuam tshuam tus lej ntawd.

Qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv ntawm cov khoom lag luam, kev ua daim ntawv thiab kev npaj siv tau piav qhia hauv pebqhia rau khov-kev faib zaub mov. Rau tilapia, nws tiv thaiv lub tiaj - ntses rooj los ntawm kev siv rau hauv cov khoom tsim. Yog hais tias breading ntxiv, xam nws cov carbohydrate, rog thiab lub zog pab nrog cov ntses. Yog hais tias ntsev los yog ib tug seasoning mix, tshuaj xyuas sodium nyob rau hauv lub kawg kev pab.

Rau ib yam khoom npaj yuav noj tom qab ua noj, nug seb daim ntawv qhia zaub mov puas tau piav qhia txog cov khoom noj uas tau muag los yog npaj. Ob leeg tuaj yeem siv tau raws cai, tab sis cov lus qhia kev npaj yuav tsum ua kom haum rau lub hauv paus xaiv. Kev siv hluav taws xob qhuav- yog qhov tsis zoo hloov pauv rau cov khoom tsim los nqus cov roj kib. Ib daim ntawv qhia nrog cov ntses xav tau cov ntses hnyav thiab cov khoom xyaw, txawm tias cov ntses nws tus kheej tseem tsis hloov.

Cov duab thaij duab pab txheeb xyuas tag nrho cov ntses, fillet, qhov chaw saum npoo los yog kev npaj pob. Cov khoom noj kom muaj nuj nqis thiab ntxiv -cov lus nug dej xav tau cov ntaub ntawv pov thawj thiab cov txheej txheem. Siv daim duab los txheeb xyuas daim ntawv uas koj xav tau, tom qab ntawd phim nws cov lus qhia, cov ntsiab lus ntawm cov khoom siv thiab cov ntaub ntawv tseem ceeb. Rau kev tshuaj xyuas tus qauv, khaws cov duab nrog rau cov ntaub ntawv hnyav kom cov txiaj ntsig ntsuas tseem txuas nrog cov khoom kuaj.

Muab xam cov khoom noj khoom haus rau cov zaub mov tiav

Tus neeg tsim khoom noj khoom haus xav tau ib qho kev noj qab haus huv thiab ib txoj kev npaj rov ua dua. Lub pob khoom muag xav tau cov khoom ntiag tug thiab cov khoom noj khoom haus uas nyob ib puag ncig los ntawm kev pom zoo kos duab. Cov kev txiav txim siab no sib tshooj, tab sis lawv tsis zoo ib yam. Ua hauj lwm rov qab los ntawm cov ntaub ntawv uas tus neeg siv khoom yuav pom: ib feem ntawm cov zaub mov siav, cov nqaij nyoos los yog tag nrho - ntses pob nrog nws cov ntawv teev npe.

Rau daim ntawv thov kev pabcuam zaub mov, xaiv ib feem ntawm chav ua noj tuaj yeem tsim tawm tom qab ua noj thiab deboning qhov cuam tshuam. Sau cov ntses cais los ntawm mov, zaub thiab ntses ua ntej sib xyaw lawv cov khoom noj khoom haus. Thaum muab ntses nrogkhov zaub rau zaub mov, qhia meej txog cov zaub thiab kev npaj hauv tib daim ntawv qhia cov ntaub ntawv. Qhov ntawd ua rau kev suav muaj txiaj ntsig zoo rau cov zaub mov tiav es tsis txhob tawm cov khoom xyaw sab nraud sab nraud tag nrho.

Rau ib lub khw muag khoom lossis tus kheej -label project, khaws cov ntawv ua haujlwm los yog cov ntaub ntawv txheeb xyuas tom qab cov duab kos. FDA's Nutrition Facts guidance piav qhia tias qhov tseem ceeb ntawm daim ntawv lo cuam tshuam rau qhov loj me me; ib pob tuaj yeem muaj ntau dua ib qho kev pabcuam. Ib tus neeg siv khoom sib piv ob pob khoom yuav tsum ua ntej ua kom cov khoom hnyav. Tib tus cwj pwm pab tus neeg yuav khoom pom qhov pom tseeb ntawm cov protein sib txawv tsim los ntawm kev pabcuam loj dua.

Tsis txhob sib npaug ntawm txhua theem nruab nrab. Xam nrog rau qhov muaj qhov tseeb, sib xyaw cov khoom xyaw hauv daim ntawv qhia, thiab tom qab ntawd siv cov kev cai ntawm cov khoom siv. Qhov 39.225 g protein tshwm sim hauv qhov piv txwv qhia ua ntej yog kev sib txuas lus zoo li hais txog 39.2 g rau kev piav qhia. Qhov kev sau ntawv sau ua ke tsis yog ib qho kev qhia rau kev luam tawm cov khoom noj khoom haus raws li kev cai.

Ib qho kev tswj hwm zoo yog ib daim ntawv pom zoo ua haujlwm txuas nrog cov cai ntawm cov khoom lag luam, cov lus piav qhia ntawm cov khoom, cov khoom sib xyaw, cov ntaub ntawv thiab cov txheej txheem npaj. Yog tias daim ntawv qhia hloov pauv, kos cov txiaj ntsig twg yuav tsum rov suav dua. Yog tias tsuas yog cov duab kos sab nrauv hloov pauv, khaws cov pov thawj tib yam tshwj tsis yog cov khoom nws tus kheej hloov. Qhov no muab kev yuav khoom, kev txhim kho daim ntawv qhia thiab daim ntawv tso cai pom zoo ib qho kev sib koom ua ke yam tsis tau ua txhua qhov kev hloov kho me me rau txoj haujlwm noj zaub mov tshiab.

Tshawb xyuas tuav thiab cov ntaub ntawv ua ntej pom zoo cov khoom

Kev tuav pov hwm zoo tuaj ua ntej siv cov ntses. FDA pom zoo kom thawing cov nqaij nruab deg khov maj mam hauv lub tub yees thiab ua noj cov nqaij nruab deg feem ntau mus rau qhov kub ntawm 145℃F, kwv yees li 63 degree. Ua raws li cov khoom ntim khoom -cov lus qhia tshwj xeeb thawing thiab ua noj. Khaws cov nqaij nruab deg nyoos cais los ntawm kev npaj- rau- noj zaub mov thaum npaj. Lub freezing khaws cov khoom nyoos; cov kauj ruam ua noj tseem yog ib feem ntawm nws txoj kev siv.

Rau cov khoom lag luam tuaj, txuas cov ntaub ntawv qhia txog tus kheej thiab khoom noj khoom haus rau cov khoom tau txais tiag tiag. Sib piv cov lej ntau, cov lus piav qhia cov khoom, cov lus qhia muaj thiab pob ntawv. Ib daim ntawv qhia txog kev noj haus rau cov qauv sib txawv kuj tseem yuav zoo li plausible, uas yog vim li cas cov ntaub ntawv tus kheej tseem ceeb npaum li cov lej. Muab ib qho kev piav qhia tsis sib haum rau tuav rau kev daws teeb meem ua ntej hloov cov ntaub ntawv mus rau hauv daim duab pom zoo lossis cov neeg siv khoom tshwj xeeb.

Tshawb xyuas lub thawv thiab sab hauv - pob kev ncaj ncees thiab tshuaj xyuas cov ntaub ntawv ntsuas kub raws li qhov kev pom zoo tau txais. Frost, ntses mos los yog cov ntim khoom puas ua rau cov lus nug txog kev tuav pov hwm thiab lav kev tshuaj xyuas keeb kwm khaws cia. Khaws qhov kev tshawb nrhiav cais tawm ntawm kev sib piv khoom noj khoom haus. Qhov kub thiab txias -keeb kwm teeb meem yuav tsum muaj zaub mov- kev txiav txim siab txog kev nyab xeeb, thaum lub hauv paus kev ua haujlwm tsis raug yuav tsum tau kho qhov kev suav.

Covkhov- zaub mov ntim cov ntsiab luspab thav duab sib tham txog kev sib khi, kev tiv thaiv thawv thiab pallet tuav. Nws cov duab ntim qhia txog kev npaj thauj khoom, tsis yog cov ntsiab lus lossis kev noj zaub mov zoo ntawm kev xa khoom tilapia tshwj xeeb. Rau koj qhov kev pab cuam ntses, cov pov thawj cuam tshuam yog qhov pom zoo pob specification thiab cov ntaub ntawv txuas nrog rau ntau qhov tseeb.

FDA thiab EPA sau npe tilapia ntawm lawv "Cov Kev Xaiv Zoo Tshaj" rau qis dua -cov ntses mercury hauv cov lus qhia tsom rau cev xeeb tub, pub niam mis thiab menyuam yaus. Qhov kev faib tawm ntawd hais txog mercury thiab pom zoo xaiv ntses. Kev ua xua rau ntses thiab kev txwv kev kho mob ntawm tus kheej tseem yog ib qho teeb meem cais rau tus kws kho mob uas tsim nyog. Kev lees txais kev lag luam kuj muaj nws tus kheej cov cai: qhov chaw uas siv cov kev tswj hwm thiab cov pov thawj pom zoo rau cov khoom thiab ntau ntau.

Cov ntaub ntawv noj zaub mov siv tau pib nrog cov lus piav qhia ntses

Xaiv cov nqaij nyoos los yog siav ua ntej, tom qab ntawd xam cov feem. Khaws cov ntaub ntawv nkag lossis cov khoom lag luam- qhia tshwj xeeb nrog rau qhov kev txiav txim siab ntawd. Rau tag nrho tilapia, ntxiv ib qho ntsuas ntsuas tau-yield step; rau cov khoom tsim ntses, ntxiv cov khoom xyaw tiag tiag. Cov kev sib txawv me me no piav qhia txog kev noj zaub mov ntau dua- cov lus tsis pom zoo dua li kev sib piv cov lej calorie uas nyob ib puag ncig.

Cov lus nug lees txais yog seb cov ntaub ntawv pov thawj puas piav txog yam khoom koj xav yuav thiab ua haujlwm. Cov lus piav qhia meej ntawm cov khoom noj, cov khoom sib xyaw ua ke thiab cov txheej txheem rov ua dua ua kom cov txiaj ntsig siv tau. Yog tias ib tus ploj lawm, txheeb xyuas qhov sib txawv ntawd thiab daws nws nrog cov qauv sib tw, kho daim ntawv ua haujlwm lossis daim ntawv qhia tsim nyog ua ntej pom zoo cov ntaub ntawv.

Cov ntaub ntawv

• USDA FoodData Central: Ntses, tilapia, nyoos - SR Legacy 175176
• USDA FoodData Central: Ntses, tilapia, siav, qhuav cua sov - SR Legacy 175177
• USDA FoodData Central: Ntses, tilapia, ua liaj ua teb, raw - Foundation Foods 2684442
• NIH Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv: Vitamin B12 - Daim Ntawv Qhia Txog Cov Neeg Siv Khoom
• NIH Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv: Selenium - Daim Ntawv Qhia Txog Cov Neeg Siv Khoom
• NIH Office of Dietary Supplements: Omega-3 Fatty Acids - Health Professional Fact Sheet
• FDA: Yuav Ua Li Cas Nkag Siab thiab Siv Cov Khoom Noj Khoom Noj Facts Label
• FDA: Xaiv thiab muab cov nqaij nruab deg tshiab thiab khov nyab xeeb
• FDA thiab EPA: Cov lus qhia txog noj ntses
• XMSD kev txiav txim siab ntawm cov khoom lag luam- daim ntawv sib piv, kev ntsuas tus qauv, cov txiaj ntsig siv tau thiab cov ntaub ntawv khaws cia. Cov piv txwv sawv cev yog cov lus piav qhia, tsis yog cov khoom xa tuaj.