Green Spring Dos Nutrition: Facts & Limits|XMSD

Ntsuab lub caij nplooj ntoos hlav dos ntxiv xim thiab ib qho me me dos tsw nrog lub zog me me. Nws pab txhawb fiber ntau thiab ntau micronutrients, tshwj xeeb tshaj yog vitamin K, tab sis tus nqi uas ib tug neeg tau txais tiag tiag nyob ntawm qhov feem, qhov piv ntawm ntsuab saum rau qia dawb, thiab yuav ua li cas cov khoom yog npaj.

Cov zaub ntsuab twg zaub ntsuab dos muab?

CovUSDA FoodData Central nkag rau lub caij nplooj ntoos hlav nyoos dos lossis scallionsteev dej, carbohydrate, noj fiber ntau, ib qho me me ntawm cov protein, thiab micronutrients uas suav nrog vitamin K, vitamin C, folate, potassium, calcium, thiab hlau. Cov no yog cov ntaub ntawv muaj pes tsawg leeg rau cov khoom noj nyoos, tsis yog pov thawj tias noj ib qho khoom ua rau muaj txiaj ntsig kev noj qab haus huv.

Kev pab me me hloov lub ntsiab lus ntawm cov txiaj ntsig. Cov dos ntsuab feem ntau siv los ntawm rab diav los ua garnish, yog li me me topping pab tsawg tshaj li tus qauv 100-gram hauv paus feem ntau siv hauv cov khoom noj khoom haus. Kev noj zaub mov loj dua, kua zaub, zaub sib xyaw, lossis npaj pluas noj muaj txiaj ntsig ntau dua, tab sis cov zaub mov tiav kuj coj nws cov roj, sodium, protein, starch, lossis ntses.

Vitamin K tsim nyog mloog, tsis yog hype

Vitamin K koom nrog hauv cov ntshav khov thiab cov pob txha -cov proteins uas cuam tshuam. Qhov ntawd piav qhia tias vim li cas cov zaub mov ntsuab ntsuab tseem ceeb hauv kev noj zaub mov kom zoo, tab sis nws tsis txhais hais tias ntsuab dos ib leeg tiv thaiv kab mob pob txha los yog txhim kho kev ncig. CovNIH Office of Dietary Supplementspom zoo kom tau txais cov as-ham los ntawm kev noj zaub mov sib txawv thiab sau tseg tias tus neeg xav tau sib txawv.

Fiber, vitamin C, thiab folate ua haujlwm txhawb nqa

Cov fiber ntau nyob rau hauv ntsuab lub caij nplooj ntoos hlav dos txhawb nqa tag nrho cov fiber ntau txhua hnub, thaum vitamin C thiab folate ntxiv rau cov micronutrients muab los ntawm tag nrho cov pluas noj. Ntsuab dos yog qhov zoo tshaj plaws saib raws li ib qho khoom noj muaj txiaj ntsig ntawm ntau, tsis yog hloov pauv rau ntau yam kev noj haus. CovNIH vitamin C qhiakuj tau sau tseg tias ntev cia thiab ua noj ua haus tuaj yeem txo cov vitamin C cov ntsiab lus ntawm cov khoom noj.

Dab tsi cov pov thawj tsis tsim

Ntsuab caij nplooj ntoos hlav dos belongs rau lubAlliumpab pawg thiab muaj cov sulfur- muaj cov tshuaj sib xyaw thiab lwm yam tshuaj nroj tsuag. Cov kev tshawb fawb hauv chav kuaj thiab tsiaj txhu tau tshawb nrhiav kev ua haujlwm lom neeg hauv cov dos thiab lwm yam nroj tsuag. Txawm li cas los xij, cov kev tshawb pom zoo li no tsis qhia tias kev noj zaub mov ib txwm ua rau cov dos ntsuab tua cov kab mob lossis kab mob hauv tib neeg lub cev.

Ib qho davtshuaj xyuas ntawm dos bioactive compounds thiab kev tshawb fawb txog kev noj qab haus huvpiav qhia txog cov txheej txheem kev cog lus tab sis kuj ua kom pom tseeb tias cov pov thawj los ntawm ntau hom dos, rho tawm, koob tshuaj, thiab kev sim ua qauv. Cov ntaub ntawv hais txog cov concentrated extracts tsis tuaj yeem hloov mus rau lub caij nplooj ntoos hlav dos hauv ib pluas noj.

Kuj tsis muaj lub hauv paus tseem ceeb rau kev nthuav tawm cov dos ntsuab ntsuab ua cov khoom noj uas ua rau muaj kev tawm hws, dissipates lub cev kub, los yog kho tsis qab los noj mov. Nws cov aroma thiab tsw yuav ua rau qee cov tais diav ntau dua, tab sis qhov kev soj ntsuam txhua hnub yog qhov txawv ntawm qhov kev kho mob.

Fresh piv rau khov ntsuab caij nplooj ntoos hlav dos

Cov ntawv tshiab thiab khov tuaj yeem haum rau hauv cov pluas noj, tab sis lawv tsis tuaj yeem zoo tib yam. Kev khaws cov khoom noj muaj peev xwm sib txawv nrog cov khoom siv raw, kev npaj, lub sijhawm ua ntej ua, kev ntxuav lossis cua sov kauj ruam, khov txias, khov cia, thiab txoj kev ua noj kawg. Kev sib piv tiv thaiv yog li siv cov ntaub ntawv rau cov khoom siv tiag tiag es tsis xav tias txhua yam khoom noj tau khaws cia tag nrho.

Qhov ua tau zoo ntawm IQF ntsuab dos yog qhov sib xws thiab yooj yim. Cov khoom khov ib leeg tuaj yeem muab faib los ntawm lub pob thiab ntxiv rau cov kua zaub, kua ntses, noodles, dumpling fillings, savory bakery khoom, los yog npaj zaub mov. Rau cov ntawv siv garnish me me, tus neeg yuav khoom yuav tsum sim cov duab thawed, aroma, tso dej, thiab kev ntxhib los mos vim cov khoom khov yuav tsis coj zoo li cov dos tshiab.

Yuav ua li cas npaj hloov lub tais kawg

Ntxiv cov dos ntsuab nyob ze qhov kawg ntawm kev ua noj feem ntau khaws cia ntau dua ntawm nws cov xim tshiab thiab aroma dua li lub sijhawm simmering. Ntxiv rau yav dhau los tuaj yeem pab tau thaum lub hom phiaj yog softer kev ntxhib los mos thiab kev sib xyaw dos ntau dua. Tsis yog txoj hauv kev yuav zoo dua qub; txoj cai sib lawv liag nyob ntawm cov khoom thiab lub hom phiaj sensory.

Rau cov khoom noj khoom haus, tus so ntawm daim ntawv qhia tseem ceeb tshaj li ib qho garnish. Ib lub kua zaub me me, kib pancake, thiab creamy sauce tuaj yeem muaj cov dos ntsuab thaum muaj zog sib txawv, sodium, rog, thiab protein ntau. Cov lus hais txog khoom noj khoom haus yuav tsum piav qhia txog qhov ua tiav thiab tshaj tawm kev pabcuam, tsis yog qiv lub koob npe nrov ntawm ib qho khoom.

Kev nyab xeeb thiab kev zam rau tus kheej

Cov neeg feem coob tuaj yeem siv cov dos ntsuab ntsuab ua cov khoom noj zoo tib yam. Qee tus yuav ntsib kev tsis xis nyob nrog dos -tsev neeg cov zaub mov, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv feem ntau, thiab cov dos tsis haum yuav tsum tau muaj kev qhia kho mob rau tus kheej. Cov tsos mob tsis tu ncua lossis mob hnyav yuav tsum tsis txhob ua rau tus kheej - kho los ntawm kev tshem tawm cov zaub mov ntawm random.

Rau cov khoom khov, ua raws li cov lus qhia ntawm pob thiab tuav cov hlua txias.USDA kev taw qhia khovpaub qhov txawv ntawm cov kev hloov zoo ntawm zaub mov- kev txiav txim siab txog kev nyab xeeb. Cov dej khov nab kuab, xim tsis zoo, lossis cov ntaub mos mos tsis muab tag nrho cov keeb kwm kev nyab xeeb; pob mob, thawing keeb kwm, kev pheej hmoo kis kab mob, thiab cov chaw tsim khoom cov lus qhia yuav tsum tau txiav txim siab cais.

Cov neeg yuav khoom noj dab tsi yuav tsum paub meej

Rau kev lag luam, kev pabcuam zaub mov, lossis kev siv khw muag khoom, khoom noj khoom haus tsuas yog ib feem ntawm qhov tshwj xeeb. Cov neeg yuav khoom yuav tsum txhais lub npe botanical lossis kev lag luam, txiav qhov loj me, qhov ntev npaum li cas, ntsuab - rau -dawb piv, pom qhov tsis xws luag, pub dawb - mob, thiab daim ntawv thov npaj. Ib qho piv txwv sim tuaj yeem qhia tau tias cov khoom faib li cas los ntawm kev ntim, tso dej hauv cov kua ntses, lossis tshwm tom qab rov ua kom sov.

Ntawm XMSD, peb muabIQF khov lub caij nplooj ntoos hlav dos, ntsuab dos, thiab scallion homrau kev siv hauv qab dej sib txawv. Muaj cov ntsiab lus tau lees paub los ntawm qhov project es tsis yog xav tau los ntawm cov khoom noj khoom haus generic. Cov neeg yuav khoom kuj tuaj yeem tshuaj xyuas pebkev ua haujlwm thiab kev ua haujlwm zoo -tswj cov cuab yeejthiab sib tham txog qhov tsim nyogkhov- hom khoom ntim khoom nojrau qhov chaw thiab tuav txoj kev.

Daim ntawv lo qhov tseem ceeb thiab kev thov khoom noj khoom haus yuav tsum ua raws li lub khw muag khoom cov cai thiab cov qauv pom zoo. Yog tias qhov kev zov me nyuam xav tau cov lus tshaj tawm txog kev noj zaub mov, lub hauv paus hauv kev suav, txoj hauv kev kuaj, cov cai sib npaug, thiab kev pab txhais lus yuav tsum tau pom zoo ua ntej kos duab tiav.

Cov lus nug nquag

1. Lub caij nplooj ntoos hlav dos ntsuab puas noj qab haus huv?

Yog lawm. Nws muab vitamin K thiab me me ntawm fiber ntau, vitamin C, folate, thiab minerals. Nws txoj kev koom tes nyob ntawm qhov feem, yog li lub teeb garnish yuav tsum tsis txhob raug kho raws li kev noj zaub mov loj.

2. Cov dos ntsuab ntsuab puas muaj calories tsawg?

Cov dos ntsuab ntsuab yog cov khoom muaj zog tsawg -. Lub zog cov ntsiab lus ntawm cov tais diav tiav yuav ntau dua thaum nws suav nrog roj, pastry, cream, cheese, los yog cov kua qab zib.

3. Cov dos ntsuab ntsuab puas muaj protein ntau?

Nws muaj cov protein me me, tab sis qhov loj me me tsis ua rau nws muaj txiaj ntsig hloov pauv rau legumes, qe, mis nyuj, ntses, nqaij, lossis lwm yam khoom noj muaj protein ntau- tsom rau cov khoom noj.

4. Puas yog qhov ntsuab muaj txiaj ntsig zoo dua li qhov dawb?

Cov khoom sib txawv ntawm cov xim, tsw, kev ntxhib los mos, thiab muaj pes tsawg leeg, tab sis USDA nkag siv ntawm no qhia txog cov khoom noj ntsuab thiab dawb ua ke es tsis muab kev sib cais thoob ntiaj teb. Cov txiaj ntsig tseeb nyob ntawm cov nroj tsuag thiab qhov kev faib ua feem siv, yog li kev lag luam tshwj xeeb yuav tsum hais qhov ntsuab - rau - dawb piv.

5. Cov scallions, ntsuab dos, thiab caij nplooj ntoos hlav dos zoo ib yam?

Cov npe sib tshooj hauv txhua hnub thiab kev siv lag luam, tab sis lub npe hauv cheeb tsam thiab qhov muag teev tuaj yeem sib txawv. Cov neeg yuav khoom yuav tsum paub meej tias cov khoom tiag tiag, txiav, thiab ntsuab -rau -dawb piv es tsis txhob cia siab rau lub npe ib leeg.

6. Cov dos ntsuab ntsuab puas txhim kho kev zom zaub mov?

Nws cov fiber ntau pab txhawb rau tag nrho cov fiber ntau, tab sis ntsuab dos tsis yog kev kho mob rau cov teeb meem digestive. Qee tus neeg zam nws zoo, thaum lwm tus neeg muaj roj lossis tsis xis nyob, tshwj xeeb nrog cov nyiaj ntau dua.

7. Lub caij nplooj ntoos hlav dos ntsuab puas ua kom qab los noj mov?

Nws cov aroma, xim, thiab savory tsw tuaj yeem ua rau cov zaub mov txaus nyiam, tab sis tsis muaj pov thawj txaus los nthuav tawm nws raws li kev kho mob qab los noj mov.

8. Lub caij nplooj ntoos hlav dos ntsuab puas muaj tshuaj tua kab mob lossis tshuaj tua kab mob?

Qee cov dos tebchaw qhia txog kev ua haujlwm hauv kev tshawb fawb hauv chav kuaj. Qhov ntawd tsis zoo ib yam li cov pov thawj tias noj cov dos ntsuab tiv thaiv lossis kho tus kab mob hauv tib neeg.

9. Lub caij nplooj ntoos hlav ntsuab puas ua rau lub cev tawm hws lossis txo cov cua sov?

Cov no tsis yog tsim muaj teebmeem kev noj haus. Kev sov siab los ntawm cov pluas noj pungent yuav tsum tsis txhob muab piav qhia ua pov thawj ntawm kev kho kub taub hau, detoxification, lossis lub cev - tswj qhov kub thiab txias.

10. Cov dos khov khov puas muaj txiaj ntsig zoo li cov dos ntsuab tshiab?

Tsis muaj ib lo lus teb rau txhua yam khoom. Cov khoom noj khoom haus sib txawv nrog cov khoom siv raw, ua, cia, thiab ua noj. Khoom- cov ntaub ntawv tshwj xeeb yog xav tau rau kev sib piv meej.

11. Puas yog ua noj ua haus puas ntsuab dos as-ham?

Kev ua noj ua haus tuaj yeem txo cov cua sov- cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo xws li vitamin C, tshwj xeeb tshaj yog nrog ntev dua. Lwm cov khoom tseem nyob, thiab kev ua noj ua haus tuaj yeem txhim kho kev ntxhib los mos lossis haum rau daim ntawv qhia, yog li kev noj haus tsuas yog ib feem ntawm kev txiav txim siab.

12. Kuv puas tuaj yeem noj cov dos ntsuab txhua hnub?

Rau cov neeg feem coob, cov zaub mov zoo tib yam tuaj yeem suav nrog tsis tu ncua ua ib feem ntawm kev noj zaub mov txawv. Kev kam rau tus kheej, kev ua xua, tshuaj, thiab muaj pes tsawg leeg ntawm cov zaub mov tiav tseem tseem ceeb.

13. Cov neeg noj tshuaj warfarin puas yuav tsum zam lub caij nplooj ntoo hlav ntsuab?

Lawv yuav tsum tsis txhob hloov pauv kev noj haus tam sim yam tsis muaj kev qhia paub. NIH kev taw qhia hais txog kev khaws cov vitamin K kom zoo ib yam thaum noj warfarin es tsis txhob tshem tawm tag nrho cov zaub ntsuab.

14. Yuav ua li cas tus neeg yuav khoom thov rau IQF ntsuab dos?

Paub meej cov khoom npe, txiav qhov loj me, ntev ntev, ntsuab -rau-dawb piv, txwv tsis pub, ntim hom, daim ntawv lo yuav tsum, cov ntaub ntawv lo lus teb, cov lus qhia khaws cia, thiab daim ntawv thov xeem. Cov lus tshaj tawm khoom noj khoom haus yuav tsum siv qhov kev pom zoo, kev ua lag luam- ua raws li lub hauv paus.

Kev xav zaum kawg los ntawm XMSD

Lub caij nplooj ntoos hlav ntsuab dos yog ib qho flavorful, tsis tshua muaj - cov khoom xyaw zaub mov uas muaj vitamin K thiab me me ntawm ob peb lwm cov as-ham. Nws tus nqi yog qhov tseeb tshaj plaws thaum thov nyob twj ywm proportionate rau qhov kev pab thiab cov tais diav tiav. Rau khov-cov khoom noj khoom haus, cov khoom ntiag tug, txiav, ntsuab-rau-dawb piv, daim ntawv thov kev ua tau zoo, ntim khoom, thiab kev ua lag luam- ua raws li daim ntawv lo yuav tsum tau lees paub ua ke.

Cov ntaub ntawv

• USDA FoodData Central: Dos, caij nplooj ntoos hlav los yog scallions (suav nrog rau saum thiab qhov muag teev), nyoos
• NIH Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv: Vitamin K Fact Sheet rau cov neeg siv khoom
• NIH Lub Chaw Haujlwm Saib Xyuas Kev Noj Qab Haus Huv: Vitamin C Fact Sheet rau cov neeg siv khoom
• Tsis ntev los no kev nce qib hauv Bioactive Compounds, Kev Ua Haujlwm Kev Noj Qab Haus Huv, thiab Kev Nyab Xeeb Kev Nyab Xeeb ntawm Dos
• USDA Food Safety and Inspection Service: Txias thiab Zaub Mov Kev Nyab Xeeb
• XMSD: IQF Frozen Spring Dos Supplier, Chaw tsim tshuaj paus & Exporter nyob rau hauv Suav teb